Время подготовки: 15
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни: итальянская
В чём готовить: в духовке
Предлагаю приготовить конвертики с индейкой и инжиром, которые прекрасно подойдут для фуршетов или простого перекуса. Готовить такую закуску совсем несложно, да и времени весь процесс занимает немного, поскольку использовать мы будем готовое слоёное тесто.
Все ингредиенты начинки очень удачно дополняют друг друга и тем самым создают превосходную вкусовую гамму.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления конвертиков с филе индейки и инжиром нам понадобится слоёное бездрожжевое тесто, индюшиное филе, инжир, сыр Бри, яйцо, соль, перец белый молотый и оливковое масло.
Шаг 2 Ссылка
Филе индейки нарезать маленькими кусочками. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мясо 5 минут. Переложить шумовкой в миску.
Шаг 3 Ссылка
Сыр Бри нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4 Ссылка
Инжир мелко порезать.
Шаг 5 Ссылка
Положить все ингредиенты в миску с индейкой, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 6 Ссылка
Тонко раскатать тесто в прямоугольник и разрезать на 8 больших квадратов. Поместить начинку в центр каждого квадрата.
Шаг 7 Ссылка
Соединить противоположные края квадратов.
Шаг 8 Ссылка
Яйцо взбить вилкой и смазать конвертики.
Шаг 9 Ссылка
Выпекать в разогретой до 200° С духовке 15 минут. Приятного аппетита!:))
Отзывы (12):
Последние обсуждения: