Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
34

Корн доги

Фото Корн доги

Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 12 шт.

Вид кухни: американская

Вид блюда: закуски , вторые блюда

Рецепт подойдет на: пикник, перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Корн доги»:

Домашний хот-дог

Такие блюда обычно называют «уличная еда» и это всегда вкусно, но не всегда полезно. Такая еда годится для перекуса на ходу и без неё невозможно в наше стремительное время. Для приготовления корн догов используют обычно специальные аппараты, но я покажу как это просто и быстро сделать дома.

Обычно от этих «собак» в восторге дети, а то, что они на палочке, придаёт им особую привлекательность. Для удобства жарки берите маленькие сосиски, а если большие, то порежьте. За 15 минут вы приготовите целую кучу еды, и сможете накормить небольшую футбольную команду.

Рецептов кляра для корн догов великое множество, но кукурузная мука в них обязательно присутствует. Я буду готовить кляр с добавлением красного перца, для любителей погорячее.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Один стакан 200 миллилитров. Этого количества кляра хватит на 17 маленьких сосисок или 8 обычных. Шаг 1

Один стакан 200 миллилитров. Этого количества кляра хватит на 17 маленьких сосисок или 8 обычных.

В яйца добавить сахар, соль и перец. Взбить. Шаг 2

В яйца добавить сахар, соль и перец. Взбить.

Влить молоко, не переставая взбивать. Шаг 3

Влить молоко, не переставая взбивать.

Всыпать кукурузную муку, а затем пшеничную с разрыхлителем. Перемешать до однородности. Тесто должно быть как густая сметана. Шаг 4

Всыпать кукурузную муку, а затем пшеничную с разрыхлителем. Перемешать до однородности. Тесто должно быть как густая сметана.

С сосисок удалить плёнку и обвалять в муке или крахмале, чтобы кляр с них не стекал. Шаг 5

С сосисок удалить плёнку и обвалять в муке или крахмале, чтобы кляр с них не стекал.

Масло разогреть до 180ºC. Шаг 6

Масло разогреть до 180ºC.

Перелить кляр в стакан, а сосиски насадить на деревянные шпажки. Шаг 7

Перелить кляр в стакан, а сосиски насадить на деревянные шпажки.

Обмакивать сосиски в кляре. Шаг 8

Обмакивать сосиски в кляре.

Немедленно жарить в раскалённом масле до золотистого цвета. Шаг 9

Немедленно жарить в раскалённом масле до золотистого цвета.

Готовых «собак» выложить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Шаг 10

Готовых «собак» выложить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.

Подавать с хреном, кетчупом или горчицей немедленно. Шаг 11

Подавать с хреном, кетчупом или горчицей немедленно.

Вот так будет выглядеть в разрезе готовый корн дог. Шаг 12

Вот так будет выглядеть в разрезе готовый корн дог.

автор рецепта

Рецептов: 365Рейтинг: 8263

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Закуски

Лучшие рецепты категории "Мясные закуски":

Лучшие рецепты категории "Горячие закуски":

Лучшие рецепты категории "Домашний фаст-фуд":

Другие материалы сайта:

Комментарии (45)

2014-03-25 21:24:3725 Марта 2014

Классный и сытный рецепт. Быстро и вкусно😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-03-26 08:28:3326 Марта 2014

Дети очень любят, хотя пища эта не очень здоровая😍

ответить
2014-03-25 21:35:4625 Марта 2014

Утащила в КК!😍 

+2 ответить
автор рецепта 2014-03-26 08:22:2926 Марта 2014

На здоровье!😍

ответить
2014-03-25 21:50:0225 Марта 2014

Такую силу воли нужно, чтобы от "собачки" отказаться 😄😍 Марина, смотрятся мегааппетитно!

+1 ответить
автор рецепта 2014-03-26 08:21:0426 Марта 2014

От , этих "собачек" только лишний вес! Ужас, уже не знаю, что делать. . .😄

ответить
2014-03-26 08:36:2926 Марта 2014

Бегать за уличными собачками 😄😃

+2 ответить
автор рецепта 2014-03-26 08:50:2526 Марта 2014

Бегать придётся!😄 Опять отъелась в Дубае, хотя носилась там как на метле😄 столько гаджетов новых нашла, для кондитерки и всякого. . . ни как в себя не приду. . .

ответить
2014-03-26 08:54:1926 Марта 2014

Ну, кла-а-ас! Хвались! Я тут тоже кое-что прикупила, но больше для оформления салатов, Китай, конечно, но сойдет 😊

ответить
автор рецепта 2014-03-26 09:27:1826 Марта 2014

Где хвастаться бум?😄

ответить
2014-03-26 09:33:3326 Марта 2014

Ну где, у нас же есть на форуме про всякие штучки))

ответить
автор рецепта 2014-03-26 09:34:3226 Марта 2014

Там одна я пишу. уже стыдно, скажут воображаю😍

ответить
2014-03-26 09:38:0026 Марта 2014

Да ладно тебе, я тоже пишу, это же классно - увидеть, что новенького из гаджетов есть. Я, например, у кого-то вижу в рецептах, потом искать начинаю. Но в рецептах не всегда гаджеты фотографируются, а на форуме - как раз то, что надо!

ответить
автор рецепта 2014-03-26 09:49:2826 Марта 2014

Тогда, ты первая!😊

ответить
2014-03-26 10:15:1226 Марта 2014

Ага, только очухаюсь. Я тут по небывалой мартовской жаре как-то ухитрилась простудиться. Чувствую себя, как амеба, лишних телодвижений делать не хочется.

ответить
автор рецепта 2014-03-26 10:18:4426 Марта 2014

Тоже ещё не в себе прилетели ночью, хожу как чумная, дел навалилось, все звонят, разгребусь немного и бум хвастаться😄, у нас -2 после +30. Ты где была? Докладывай😊 

ответить
2014-03-26 10:34:5526 Марта 2014

Да я в пределах своего города)) У нас просто сильные перепады погоды, на прошлой неделе шел снег, было холодно, температура минусовая, в выходные и в начале недели резко потеплело до +16-18, а сегодня уже только +6, ночью -2.

ответить
2014-03-25 21:58:2225 Марта 2014

Мариночка, я уже и на сам рецепт не смотрю...потому что любуюсь твоими новыми салфетками😍 Какая ты умничка! А пошаговые как картинка!😄Одно загляденье!

+1 ответить
автор рецепта 2014-03-26 08:17:3626 Марта 2014

Ой , у меня столько ещё идей в голове 😄, а салфеток нашила уже кучу! И ещё хочу, мне сам процесс нравится!

+1 ответить
2014-03-26 05:19:3926 Марта 2014

Марина, прикольный рецепт, как у меня прям! http://webspoon.ru/receipt/sosiski-v-klyare 😄 А я думала, что Катя не пропустит, так как уже такое есть на сайте) Но оказывается, мои рецепты вообще во внимание не берут, то арахис повторили, то сосиски😄

+2 ответить
автор рецепта 2014-03-26 08:15:3226 Марта 2014

Иришка, это рецепт из стола заказов. Прошу прощения, что задела тебя, я смотрела предварительно на сайте, но поиск не выдал ни чего, 😢 Буду внимательнее, извини.😍

ответить
2014-03-26 08:31:5826 Марта 2014

Мариш, да не извиняйся, я к тебе ничего и не имею против. 😊 Просто это уже не первый случай такой, вот и хочется высказаться, хотя Катя давно еще обещала, что больше такого не повторится, но увы... 

ответить
2014-03-26 12:38:3626 Марта 2014

Ира, действительно иногда пропускаю на сайт очень близкие рецепты. Это не личный подход, а рабочий процесс (стол заказов - в котором тоже бывают совпадения), необходимость наличия рецептов под таким названием и тд). И я все так же обещаю бдить этот вопрос, и все рецепты берутся во внимание.

ответить
2014-03-26 05:52:2026 Марта 2014

Такие милашки))) Сосиски люблю, от таких точно не отказалась бы)

+1 ответить
автор рецепта 2014-03-26 08:30:3926 Марта 2014

И почему всё вкусное вредно?😍

ответить
2014-03-26 06:21:2126 Марта 2014

Красивые и аппетитные "эскимо" на палочке!

+1 ответить
автор рецепта 2014-03-26 08:34:1226 Марта 2014

Точно, на эскимо похоже😍

ответить
2014-03-26 06:28:0126 Марта 2014

ой какие вкусняшки 😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-03-26 08:45:1826 Марта 2014

Понравились, что быстро готовить и вкусно.

ответить
2014-03-26 08:06:5526 Марта 2014

Прикольные))))

+1 ответить
автор рецепта 2014-03-26 08:48:1326 Марта 2014

😍 Есть  такое. 

ответить
2014-03-26 15:17:0926 Марта 2014

Марина, спасибо за идею с сосисками на палочке, забрала в КК, буду готовить для племянников ! 

+1 ответить
автор рецепта 2014-03-26 15:41:0626 Марта 2014

Мейрибан, я думала ты в Дубае уже, а я уже дома! Как время быстро пролетело, вы, что передумали ехать или решили отложить? Я теперь осенью в ноябре поеду в ОАЭ. А эти сосиски действительно дети любят очень, надеюсь племяшкам понравится!😍

+1 ответить
2014-03-26 17:56:0226 Марта 2014

Марина, у нас не получилось, муж банду ловит 😢 

ответить
автор рецепта 2014-03-28 05:28:2528 Марта 2014

Жаль😢

ответить
2014-03-26 18:26:2126 Марта 2014

Как же вкусна эта уличная еда! 

+1 ответить
автор рецепта 2014-03-28 05:15:4928 Марта 2014

Это точно!😄

ответить
2014-03-26 20:30:1326 Марта 2014

аааааааа...вкусные!делала корн-доги, только с немного другим тестом, помню про обязательную кукурузную муку, буду пробовать и такой вариант😍от фото прям слюнки текут😄

ответить
автор рецепта 2014-03-28 05:20:1828 Марта 2014

Спасибо Лена!

+1 ответить
2014-03-26 20:46:5826 Марта 2014

Класс! Обожаю подобные вредности!😍 

ответить
автор рецепта 2014-03-28 05:22:4328 Марта 2014

Я тоже, но делаю редко. . . 😢

ответить
2014-03-26 21:06:2726 Марта 2014

Какие интересные штучки)))😋

ответить
автор рецепта 2014-03-28 05:25:5328 Марта 2014

Да, смотрятся весело.

ответить
2014-11-08 17:22:2408 Ноября 2014

Приколяшки) Делала в двух вариантах: с пшеничной мукой только и как по рецепту с кукурузной. Понравился больше первый вариант -нежнее, но больше напоминает сосиску в беляше))

+1 ответить
2015-05-06 18:36:4106 Мая 2015

Здравствуйте , хотела поинтересоваться можно ли кукурузную муку заменить простой или надо обязательно добавлять её , заранее спасибо !

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация