Козинаки из грецких орехов

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей Вегетарианство

Ингредиенты

Мёд 100 мл

Орехи грецкие 350 г

Сахар 50 г

Готовим козинаки из грецких орехов

Грецкие орехи очень широко у нас распространены, поэтому хозяйки готовят с ними всевозможные блюда: делают соусы, добавляют в выпечку, используют как панировку для котлет.

Очень вкусно получается, если приготовить из грецких орехов козинаки. Получится вкусное лакомство без консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов, которое можно давать даже детям.

Как приготовить "Козинаки из грецких орехов" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобятся грецкие орехи, мёд, сахар.

Как быстро чистить грецкие орехи

Шаг 2 Ссылка

Орехи (350 г) перебрать, нарезать крупными кусками и слегка обжарить на сковороде.

Как можно жарить грецкие орехи

Шаг 3 Ссылка

В сковороде соединить 100 мл мёда и 50 г сахара. Нагревать, помешивая, пока не растворится сахар.

Шаг 4 Ссылка

Всыпать в медовую смесь подготовленные орехи и хорошо перемешать. Потомить орехи в меду 2-3 минуты.

Шаг 5 Ссылка

Пергаментную бумагу смазать тонким слоем растительного масла и выложить горячую ореховую массу на пергамент. Разровнять и придать форму. Толщина пласта должна быть приблизительно 1 см. Отправить в холодильник на 1 час.

Шаг 6 Ссылка

Перед подачей нарезать козинаки на порционые кусочки.

Поделись

Отзывы (3):

Lina Cactus 24 Января 2018

ваш рецепт взяла больше за основу.добавила к орехам семочки.в некоторых местах козинаки прилипли,ошибку поняла уже,много карамели) в целом очень быстро и вкусно!)) Покупала козинаки на развес,состава не видно, надеялась что там ничего лишнего нету.как-то попались мне фасованный,а там столько добавок... Лучше домашнее и натуральное))

Ответить