Крем из шоколадного масла

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко 150 г

Коньяк 15 мл

Масло сливочное шоколадное 200 г

Орехи грецкие 50 г

Крем из шоколадного масла и сгущёнки

Вкусный крем — одно из условий создания вкусного торта или пирожных, ведь крем в таких изделиях составляет от 15 до 30% от веса изделия. Шоколадные виды крема всегда пользуются особенной популярностью, ведь, по легенде, именно шоколад содержит в себе гормон счастья. Мы можем в это верить или нет, но шоколадный крем любят многие.

Приготовим сегодня ароматнейший и очень вкусный крем из шоколадного масла. Такой крем отлично сочетается с любыми видами бисквитов. Также его можно использовать для наполнения песочных трубочек, корзинок, орешков. При комнатной температуре крем становится очень мягким, а в холодильнике отлично держит форму.

Как приготовить "Крем из шоколадного масла" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится шоколадное масло, варёное сгущённое молоко, коньяк, грецкие орехи.

Шоколадное масло из какао рецепт

Шоколадное масло из шоколада рецепт с фото

Как варить сгущённое молоко в банке

Шаг 2 Ссылка

200 грамм шоколадного масла комнатной температуры взбить до воздушной массы.

Как размягчить масло

Шаг 3 Ссылка

Частями вмешать 150 грамм варёного сгущённого молока.

Шаг 4 Ссылка

Дальше вмешать 15 мл коньяка.

Домашний коньяк рецепт

Шаг 5 Ссылка

50 грамм очищенных грецких орехов слегка обжарить на сухой горячей сковороде, а затем натереть на крупной тёрке или измельчить в кухонном комбайне (насадка металлический нож) до состояния крошки. Вмешать ореховую крошку в крем.

Как лучше чистить грецкие орехи

Как жарить грецкие орехи

Как быстро измельчить орехи

Шаг 6 Ссылка

Должна образоваться однородная масса. Накрыть посуду с кремом пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 30 минут или в морозильную камеру на 10 минут для того, чтобы крем стал гуще.

Шаг 7 Ссылка