Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
11

Куриная котлета на косточке в мультипечи

Фото Куриная котлета на косточке в мультипечи

Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 1 день

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская, индийская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: пикник, ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Куриная котлета на косточке в мультипечи»:

Готовим котлетку на кости

Очень просто взять куриное бёдрышко и развернуть его так, чтобы мясо вроде было и на косточке, но развёрнутое в отбивную. Эту часть курицы вкусно запекать и жарить на гриле.

С появлением мультипечи удержаться было не возможно, чтобы не приготовить куриную котлету в ней. Это быстро! Всего 15-17 минут. Это вкусно! Это как барбекю дома! Представляю, как это будет впечатляюще зимой, когда мороз и все сидят по домам. Маринад использовала с чесноком на оливковом масле с тандури масала.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Приготовим продукты: куриные бёдра, чеснок, тандури масала, масло оливковое, соль. Шаг 1

Приготовим продукты: куриные бёдра, чеснок, тандури масала, масло оливковое, соль.

Чеснок почистить. Шаг 2

Чеснок почистить.

Мякоть отделить ножом от кости так, что бы с одной стороны косточка держалась. Сделать насечки ножом и немного отбить. Шаг 3

Мякоть отделить ножом от кости так, что бы с одной стороны косточка держалась. Сделать насечки ножом и немного отбить.

Присыпать солью, натереть чесноком и тандури масалой. Шаг 4

Присыпать солью, натереть чесноком и тандури масалой.

Курицу выложить в миску смазывая каждый кусок оливковым маслом. Шаг 5

Курицу выложить в миску смазывая каждый кусок оливковым маслом.

Закрыть пищевой плёнкой и поставить на сутки в холодильник. Шаг 6

Закрыть пищевой плёнкой и поставить на сутки в холодильник.

Через сутки куриные котлеты выложить на сковородку для гриля от мультипечи (у меня PHILIPS  HD 2935). Шаг 7

Через сутки куриные котлеты выложить на сковородку для гриля от мультипечи (у меня PHILIPS HD 2935).

В течение 3 минут разогреть печь при температуре 200ºC. Шаг 8

В течение 3 минут разогреть печь при температуре 200ºC.

Когда прозвучит звуковой сигнал вставить сковороду в контейнер, установить время 13-15 минут при температуре 180ºC. Шаг 9

Когда прозвучит звуковой сигнал вставить сковороду в контейнер, установить время 13-15 минут при температуре 180ºC.

Через 5 минут курица выглядит так. Кусочки можно перевернуть. Хотя делать это не обязательно, т.к циркуляция потоков воздуха обеспечивает равномерное обжаривание со всех сторон. Шаг 10

Через 5 минут курица выглядит так. Кусочки можно перевернуть. Хотя делать это не обязательно, т.к циркуляция потоков воздуха обеспечивает равномерное обжаривание со всех сторон.

Прозвучал звуковой сигнал и  куриные котлеты готовы. Шаг 11

Прозвучал звуковой сигнал и куриные котлеты готовы.

Подавать немедленно с овощами. Котлеты сочные с хрустящей корочкой! Шаг 12

Подавать немедленно с овощами. Котлеты сочные с хрустящей корочкой!

автор рецепта

Рецептов: 365Рейтинг: 8261

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюдаПраздничные

Комментарии (12)

2014-07-06 07:37:1906 Июля 2014

Доброе утро. А если в аэрогриле приготовить? Вкус от этого хуже не будет? У меня нет мультипечи

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-06 12:44:3206 Июля 2014

Доброе! Думаю получится! Аэрогриль быстро разогревается и там мощные потоки горячего воздуха. Только время приготовления может увеличится, потому, что внутренний объём аэрогриля больше и потери тепла значит тоже. Всё должно получится, следите за временем, я думаю минут 15-25 надо будет добавить.

ответить
2014-07-06 08:17:5906 Июля 2014

Сколько же техники бывает на кухне у хозяек? Хороший рецепт!

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-06 12:45:2506 Июля 2014

😄 Техники бывает столько сколько влезет в кухню и наверное, ещё немного больше😃 Спасибо, за комментарий😍

ответить
2014-07-06 10:04:4906 Июля 2014

классно... 

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-06 12:46:0206 Июля 2014

Очень мне нравится в мультипечи готовить!😍

ответить
2014-07-06 10:09:5506 Июля 2014

Вкусненько-то как! Люблю курочку!

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-06 12:46:4806 Июля 2014

Я тоже!😍

ответить
2014-07-06 11:43:4306 Июля 2014

Классно!

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-06 12:47:2106 Июля 2014

Спасибо, Лёша!

ответить
2014-07-06 23:07:4306 Июля 2014

Марина, прелесть!!!😍 Курицу обожаю любую! А подойдет насадка гриль у меня в бутерброднице есть?

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-07 07:26:0207 Июля 2014

Иришка, я таким приспособлением не пользовалась, потому и советовать не решусь. НО если гриль, то значит жарит, надо посмотреть , что производители по этому поводу пишут.😍

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация