ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Куриные желудки с гречкой

Фото Куриные желудки с гречкой
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Вода 50 мл
    Крупа гречневая 150 г
    Куриные желудки 400 г
    Лук репчатый 80 г
    Масло подсолнечное рафинированное 40 мл
    Перец чёрный молотый 1 г
    Соль 5 г
    Томатная паста 2 ст. л.

    Гречка с куриными желудками

    Не всем нравятся блюда с субпродуктами, так как при приготовлении такого блюда достаточно много времени необходимо уделить предварительной подготовке этих продуктов, и это, конечно, минус. Но в каждом деле есть две стороны медали. И плюсом блюда с субпродуктами есть то, что они стоят достаточно дёшево. А также такие блюда имеют свой, особенный вкус, который нравится многим.

    Приготовим сегодня сытное, вкусное и доступное блюдо — тушёную гречку с куриными желудочками. Такое блюдо отлично подойдёт для повседневного меню семьи.

    Как приготовить "Куриные желудки с гречкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится гречневая крупа, куриные желудки, томатная паста, репчатый лук, вода, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.

    Томатная паста рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    400 грамм куриных желудочков тщательно промыть, удалить жир и плёнки. Разрезать каждый желудок на 4 части.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложить подготовленные желудки в кастрюлю с 0,5 литра воды. Довести до кипения и проварить на огне ниже среднего под крышкой 25 минут. Отцедить.

    Как сварить куриные желудки

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Параллельно 150 грамм гречневой крупы перебрать, тщательно промыть и отварить до готовности.

    Как сварить гречку рассыпчатой правильно

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В сковороду выложить подготовленные желудки и 40 мл подсолнечного масла. Обжарить, помешивая, 5 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить 80 грамм очищенного и нарезанного кубиками лука. Готовить, помешивая, 10 минут.

    Как почистить лук

    Как не плакать от лука при нарезке

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вмешать подготовленную гречневую кашу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    2 столовые ложки томатной пасты перемешать с 50 мл воды и вылить смесь в сковороду.

    Как сохранить начатую томатную пасту

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить 5 грамм соли и 1 грамм чёрного молотого перца. Перемешать и готовить ещё 4-5 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Блюдо готово к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из круп
    Фото рецепта Каша перловая с курицей, овощами и фруктами
    Каша перловая с курицей, овощами и фруктами
    Фото рецепта Полента гратен
    Полента гратен
    Фото рецепта Гречка со свининой и помидорами с сыром в мультиварке
    Гречка со свининой и помидорами с сыром в мультиварке
    Фото рецепта Помидоры фаршированные киноа в мультиварке
    Помидоры фаршированные киноа в мультиварке
    Вторые блюда с субпродуктами
    Фото рецепта Горшочки с куриной печенью и овощами
    Горшочки с куриной печенью и овощами
    Фото рецепта Куриная печень с гречкой в горшочке
    Куриная печень с гречкой в горшочке
    Фото рецепта Тушёные куриные желудочки
    Тушёные куриные желудочки
    Фото рецепта Трюфелированные почки говядины
    Трюфелированные почки говядины

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 8 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 11 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 11 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 2
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5