Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
30

Куриное суфле с овощами на пару

Фото Куриное суфле с овощами на пару

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: китайская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Куриное суфле с овощами на пару»:

Суфле из пароварки

На пару можно готовить любые продукты. Это самый деликатный из всех традиционных кулинарных методов. Единственный недостаток приготовления на пару — бледный вид блюда.

Но на нашем сайте богатый ассортимент соусов, на любой вкус, которыми вы можете усилить или подчеркнуть вкус любого продукта. А вот сохранение полезных веществ, цвета продуктов дают возможность фантазировать с подачей блюда. Готовьте такие блюда хотя бы иногда. Берегите своё здоровье!

Сегодня в меню из пароварки — куриное суфле с овощами. Я выбрала яркие зелёные горошины и кубики тыквы. Можно приготовить суфле из куриного мяса без добавок. Выбирайте на свой вкус.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Чтобы приготовить куриное суфле, нужно взять куриное филе, яйца, сливки 20 %, соль, мороженный или свежий зелёный горошек, тыква. Шаг 1

Чтобы приготовить куриное суфле, нужно взять куриное филе, яйца, сливки 20 %, соль, мороженный или свежий зелёный горошек, тыква.

Мясо куриной грудки измельчить в блендере. Шаг 2

Мясо куриной грудки измельчить в блендере.

Тыкву нарезать мелко кубиками. Горошек и тыкву бланшировать в течение 3 минут (в дуршлаге опустить в кипящую воду). Шаг 3

Тыкву нарезать мелко кубиками. Горошек и тыкву бланшировать в течение 3 минут (в дуршлаге опустить в кипящую воду).

Яйца взбить с помощью миксера. Шаг 4

Яйца взбить с помощью миксера.

Добавить сливки. Ещё раз взбить яично-сливочную массу. Шаг 5

Добавить сливки. Ещё раз взбить яично-сливочную массу.

Куриный фарш перемешать с яично-сливочной массой. Шаг 6

Куриный фарш перемешать с яично-сливочной массой.

Добавить к фаршу бланшированные овощи. Шаг 7

Добавить к фаршу бланшированные овощи.

Полученную смесь вылить в ёмкость из пароварки. Поставить её в пароварку на 40 минут. Шаг 8

Полученную смесь вылить в ёмкость из пароварки. Поставить её в пароварку на 40 минут.

Готовое суфле аккуратно вынуть из пароварки. Шаг 9

Готовое суфле аккуратно вынуть из пароварки.

Нежное суфле нарезать порциями. Подавать к обеду или ужину. Шаг 10

Нежное суфле нарезать порциями. Подавать к обеду или ужину.

автор рецепта

Рецептов: 632Рейтинг: 19044

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюдаДиетические

Комментарии (14)

2013-01-24 12:04:3324 Января 2013

Прелесть какая, наверное очень нежное и сочное суфле. Танюша, Ваши рецепты станут находкой для мам, порой очень трудно придумать вкусное и красивое диетическое блюдо 😉 Здоровое питание это круто!

ответить
автор рецепта 2013-01-24 12:15:1824 Января 2013

😊 Спасибо, Соня. Готовьте. И сами иногда ешьте такие блюда. К их вкусу, конечно, нужно привыкать. Здесь нет любимых моих пряностей, остроты, но что поделаешь. Вкусы любого блюда создаются в нашей голове. 😍 Будьте здоровы!

ответить
2013-01-24 12:39:0324 Января 2013

Мне очень нравится! 😊 Здесь должен быть смайлик с поднятым вверх пальцем - супер!

Я тоже собиралась готовить суфле, но подумала, что мы совпадем, оказывается, это два разных блюда, значит, предложу свой вариант, ноу меня будет из куриной печени😊 

+1 ответить
автор рецепта 2013-01-24 12:41:3524 Января 2013

Cпасибо! 😊

ответить
2013-01-24 16:50:5324 Января 2013

Очень ярко и нежно.Прекрасное блюдо 😊 

ответить
автор рецепта 2013-01-24 18:37:3624 Января 2013

Спасибо! 😊

ответить
2013-01-24 20:53:1124 Января 2013

кто бы сомневался (при входе на сайт и увидя фотографию блюда), что это произведение искусства Ваше)

+1 ответить
автор рецепта 2013-01-24 23:11:2224 Января 2013

Ох, уж... до произведения ... далековато 😛

ответить
2013-01-25 14:38:4125 Января 2013

С возвращением, Шеф-повар!!!!😎

ответить
автор рецепта 2013-01-25 15:55:1225 Января 2013

Cпасибо! Сил набралась и опыта!😄😉 

ответить
2013-06-02 13:43:3602 Июня 2013

Спасибо за рецепт диетического блюда! У моего ребенка проблемы с поджелудочной железой и периодически приходится садится на строгую диету. Но когда строгой диеты нет, то такое блюдо тоже полезно, вот только хотелось бы добавить соус. Может посоветуете какой соус можно приготовить к такому блюду. Заранее благодарю. 

+1 ответить
2014-01-31 15:03:5331 Января 2014

интересно, а в мутиварке получится...если также поставить, как Вы...? 

ответить
автор рецепта 2014-01-31 22:14:0131 Января 2014

Настя, не знаю, что ответить. Моя мультиварка небольшого размера, в ней будет тесно шашлыку. Если у вас высота позволит в пароварке приготовить шашлык, можно попробовать. Можно сделать меньшего размера куски шашлычка.

ответить
2014-09-24 19:02:4024 Сентября 2014

Здравствуйте! Очень интересный рецепт, хочется приготовить, но одна проблема, у нас нет пароварки😐 можно ли запечь в духовке? или например даже в мультиварке? а то не знаю как быть...😏

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация