Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
23

Куриные голени в маринаде, запечённые с овощами

Фото Куриные голени в маринаде, запечённые с овощами

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 1 час

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Куриные голени в маринаде, запечённые с овощами»:

Курица с овощами

Куриные голени или другие части курицы можно вкусно приготовить с овощами. Для этого достаточно замариновать курицу и быстро обжарить, чтобы мясо осталось сочным внутри, а затем запечь с овощами в духовке. При этом желательно использовать душистые специи, которые облагородят и придадут пикантность блюду.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления куриных голеней с овощами понадобятся картофель, чеснок, лук, голени (или другие части курицы), масло растительное, специи разные, соус соевый и вустерский, сыр. Шаг 1

Для приготовления куриных голеней с овощами понадобятся картофель, чеснок, лук, голени (или другие части курицы), масло растительное, специи разные, соус соевый и вустерский, сыр.

Из необходимых ингредиентов приготовить маринад, добавить специи и замариновать куриные голени на 1 час. Время от времени мясо переворачивать. Шаг 2

Из необходимых ингредиентов приготовить маринад, добавить специи и замариновать куриные голени на 1 час. Время от времени мясо переворачивать.

Картофель очистить и нарезать полукольцами не сильно толсто. Чем тоньше нарезка, тем быстрее картофель приготовится. Шаг 3

Картофель очистить и нарезать полукольцами не сильно толсто. Чем тоньше нарезка, тем быстрее картофель приготовится.

Остальные овощи — лук, перец и чеснок так же нарезать ломтиками. Шаг 4

Остальные овощи — лук, перец и чеснок так же нарезать ломтиками.

Куриные голени достать из маринада и быстро обжарить в ложке растительного масла. Достаточно запечатать мясо. Шаг 5

Куриные голени достать из маринада и быстро обжарить в ложке растительного масла. Достаточно запечатать мясо.

В форму для запекания налить 3 ст. ложки растительного масла. Выложить ломтики картофеля слоями. Каждый слой слегка подсаливать и посыпать специями. Шаг 6

В форму для запекания налить 3 ст. ложки растительного масла. Выложить ломтики картофеля слоями. Каждый слой слегка подсаливать и посыпать специями.

Поверх картофеля выложить остальные овощи — лук, перец, чеснок. Ещё слегка подсолить и поперчить. Шаг 7

Поверх картофеля выложить остальные овощи — лук, перец, чеснок. Ещё слегка подсолить и поперчить.

Маринованые голени уложить сверху. Вылить на овощи несколько ложек маринада. Шаг 8

Маринованые голени уложить сверху. Вылить на овощи несколько ложек маринада.

Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 190-200ºC духовку. Запекать 20-30 минут до готовности картофеля. Шаг 9

Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 190-200ºC духовку. Запекать 20-30 минут до готовности картофеля.

За 5 минут до готовности достать форму из духовки и посыпать сыром. Снова запечь уже без фольги, минут 5-7. Шаг 10

За 5 минут до готовности достать форму из духовки и посыпать сыром. Снова запечь уже без фольги, минут 5-7.

Куриные голени в маринаде с овощами готовы. Осталось разложить их по порциям, украсить зеленью и подавать. Шаг 11

Куриные голени в маринаде с овощами готовы. Осталось разложить их по порциям, украсить зеленью и подавать.

автор рецепта

Рецептов: 396Рейтинг: 16821

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюда

Комментарии (22)

2014-02-04 21:11:0504 Февраля 2014

Фото такое аппетитное, сочное!!! Прям хочется съесть!😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-05 05:58:3605 Февраля 2014

Спасибо, Ириша!😍

ответить
2014-02-05 06:16:1905 Февраля 2014

Светочка, какой замечательный рецепт...и фото такое яркое, аппетитное! Забираю рецепт в копилочку!

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-05 06:25:3005 Февраля 2014

На здоровье, Наташа😍

ответить
2014-02-05 06:33:4005 Февраля 2014

Светик! Ты замечательный кулинар! У тебя все чудесные рецепты...даже глаза разбегаются. Мастерица на все 100!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-05 07:16:4705 Февраля 2014

Спасибо большое, 😍мы все тут сплошные мастера😄, но продолжаем учиться☺

ответить
2014-02-05 10:12:2105 Февраля 2014

Светик, отличное блюдо!😍 Тоже часто такое делаю, ну с небольшими отклонениями😊

Курица с картофелем - отличное вредно сочетание😄

А фотка и впрямь такая сочная!!!

Мне, пожалуйста, тарелочку с овощами!!! И еще одну!😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-05 12:38:5805 Февраля 2014

Спасибо, Олесик, лови тарелочку😄😄

+1 ответить
2014-02-05 12:40:1305 Февраля 2014

Спасибо, дорогая!!!😍

Эта тарелочка в ответ на мою, брошенную в тебя?😄

ответить
автор рецепта 2014-02-05 12:55:2405 Февраля 2014

Ну да...😄, все сечешь😃

+1 ответить
2014-02-05 11:59:4105 Февраля 2014

о, это всегда вкусно!!! такие блюда просто незаменимы - и сочные, и сытные, а уж красота!!!

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-05 12:39:5905 Февраля 2014

Спасибо, Наташа😍

ответить
2014-02-05 15:34:1105 Февраля 2014

Света! Балдею и от рецепта, и от фото.Ты  уже во всем профессионал!

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-05 16:11:0905 Февраля 2014

Ириша, ну что ты...скажешь тоже☺. Спасибо большое!😍

ответить
2014-02-05 16:30:2305 Февраля 2014

Курица с овощами - всегда беспроигрышное  вкусное сочетание. Фото отличное!

ответить
автор рецепта 2014-02-05 17:09:2805 Февраля 2014

Спасибо, Леша!😊

ответить
2014-02-05 17:45:0405 Февраля 2014

вкусняхаааааааа 😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-05 18:12:0305 Февраля 2014

😊😄😍 

ответить
2014-02-05 17:48:4505 Февраля 2014

Света, вчера увидела твой рецепт и заулыбалась, как мысли сходятся, я почти такое же блюдо готовила, только голени по-другому мариновала. Я часто это готовлю, мои любят, потому что вкуснятина и не надоедает 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-05 18:07:3505 Февраля 2014

Спасибо, Надя, мы тут уже все пропитаны флюидами кухни и мысли у нас уже сходятся😄

ответить
2014-02-06 11:52:4706 Февраля 2014

Светочка, у вас всегда так вкусно, уютно и красиво, как у мамы:))😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-06 13:44:3406 Февраля 2014

Спасибо, Алиана😄😍

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация