Куриные рулетики с ананасом

автор andgi

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 55 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Праздничные блюда

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Ананас консервированный 100 г

Горчица 1 ст. л.

Куриное филе 2 шт.

Смесь перцев 1 ч. л.

Соль 2 г

Сыр твёрдый 100 г

Готовим куриные рулетики с ананасом и сыром в духовке

Блюда из курицы очень популярны, так как она отлично сочетается со многими ингредиентами. Сочетание курицы с ананасами уже давно стало классикой и многие любят готовить курицу именно так. Я не стала исключением и давно полюбила такое сочетание, только готовила всегда в виде отбивных. В этот раз решила отступить от привычного рецепта и попробовать приготовить рулетики.

Ну что тут скажешь — это очень вкусно и сочно. И главное — готовится не сложно. Такие рулетики прекрасно подойдут для завтрака или ужина и несомненно их можно приготовить для праздничного стола.

Как приготовить "Куриные рулетики с ананасом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим ингредиенты: куриное филе, консервированный ананас, твёрдый сыр, горчицу, смесь перцев и соль.

Рецепты горчицы в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Куриное филе разрезать на пласты.

Шаг 3 Ссылка

Отбить с двух сторон, накрыв пищевой плёнкой.

Шаг 4 Ссылка

Каждый пласт смазать тонким слоем горчицы, посолить и поперчить.

Шаг 5 Ссылка

Натереть твёрдый сыр. Посыпать куски филе сыром и выложить сверху ананасы.

Шаг 6 Ссылка

Свернуть туго в рулеты обматывая нитью, чтоб рулеты не расползлись. Выложить в форму для запекания. Сверху рулеты также смазать немного горчицей и посыпать солью и перцем.

Как обвязать мясо перед запеканием

Шаг 7 Ссылка

Разогреть духовку до 180ºC и запекать рулеты 40 минут до румяной корочки. Рулетики из куриного филе с ананасом готовы. Немного остудить и снять нитки. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (24):

13-Smile 11 Февраля 2014

Лика, это уже нечто! 😃 Мало того, что мы с тобой одни салаты готовим, так мы еще и одинаковую посуду покупаем и цветочки тоже 😃 Смотрю: тарелка моя, цветы почти такие же, а блюдо не мое😃😄

1 Ответить

andgi 12 Февраля 2014

Надюша,ну вот как-то так происходит 😄 У меня тоже бывает такое,вижу в кадрах свои полотенца,тарелки,но что-то и не моё присутствует.А у меня эта тарелочка одна из любимых,дочка подарила год назад к новому году 2 разных,мне нравится что они плоские 😍

Ответить

tanchy 11 Февраля 2014

Какие аппетитные рулетики!

1 Ответить

andgi 12 Февраля 2014

Спасибо Танюша!😍

Ответить

Olga C. 11 Февраля 2014

Анжелика, класс! И блюдо шикарное, и приготовление современное, без всяких зажариваний, масел и май онезов, чисто томлённое в духовке... :)) А тебя я узнаю по салфеткам с брошью.. :)) 😍😋

1 Ответить

andgi 12 Февраля 2014

Спасибо Оленька!Да,эти рулетики почти диетические получились,но так вкусно.У меня ещё одни на очереди если пройдут модерацию,те повреднее будут 😄...обжаренные.Салфеточки люблю,пока они у меня чисто антуражные 😊

Ответить

natalka_44 12 Февраля 2014

рулетики - это класс, хоть времени нет, не удержалась - открыла)) замечательный вариант, с грибами готовила обычно

1 Ответить

andgi 13 Февраля 2014

Спасибо Наташа!С временем да...сейчас проблема....сама забегаю по-быстрому.С грибами у меня на модерации,тоже очень вкусно 😊

Ответить

Deva 12 Февраля 2014

Ликусь, какие аппетитные, толстенькие пузанчики...😍😄 А салфеточка- это уже твоя визиточка, я тебя по ней узнаю😊

1 Ответить

andgi 13 Февраля 2014

Спасибо Светик!😍 Да,это точно - визитная карта!Я тоже многие работы сразу узнаю где чьи и по стилю и по посуде 😄

Ответить

Raffaellka 12 Февраля 2014

Очень аппетитно!!! Но со свежем, вкуснее, как для меня)))

Ответить

andgi 13 Февраля 2014

Спасибо Алианочка!Я не спорю,может и вкуснее.Не всегда есть возможность купить свежий ананас,а консервированный я использую часто.

Ответить

Raffaellka 13 Февраля 2014

У нас свежий небольшой ананас, стоит как большая банка консервированого😉 В свежем нет столько сладости, а кислота, придаёт невероятную сочность и мягкость😍

Ответить

Funtik 12 Февраля 2014

Получилось потрясающе!)) Очень красивые и вкусные рулетики!😍

1 Ответить

andgi 13 Февраля 2014

Спасибо Катюша!😍 Надеюсь у вас всё получится приготовить и порадовать свою половинку!😊

Ответить

Funtik 15 Февраля 2014

Всё получилось, спасибо большое!)) Мой МЧ в восторге!)) Умял почти все сразу (а их было мнооого)) Горчица очень в тему, она подчёркивает вкус ананаса) Теперь всегда буду готовить эти рулетики по вашему рецепту😍

1 Ответить

andgi 15 Февраля 2014

Катя,большое вам спасибо за отчёт,очень рада что у вас всё получилось и главное понравилось!😍 Для меня это очень важно! Готовьте на здоровье!

Ответить