Блины с луком

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: украинская русская европейская белорусская

Ингредиенты

Лук репчатый 2 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Молоко 300 мл

Мука пшеничная 1 ст.

Соль 0.5 ч. л.

Яйца куриные 2 шт.

Готовим блины с луком

Предлагаю вашему вниманию очень интересные луковые блины. Они будут иметь очень тонкий луковый вкус и аромат. Получаются такие блины тонкими и нежными. Подать их можно со сметаной или начинить мясной или овощной начинкой. Лук для данного рецепта выбран среднего размера, а стакан использован объёмом 250 мл.

Как приготовить "Блины с луком" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится молоко, мука, яйца, подсолнечное масло, соль, лук.

Шаг 2 Ссылка

Лук очистить и измельчить с помощью кухонного комбайна (насадка — металлический нож). Кусочки лука должны быть очень мелкими. Или можно натереть лук на свекольной тёрке — тоже получится отлично.

Шаг 3 Ссылка

Соединить молоко, соль, яйца. Взбить венчиком.

Шаг 4 Ссылка

Вмешать просеянную муку.

Шаг 5 Ссылка

Добавить подсолнечное масло и подготовленный лук.

Шаг 6 Ссылка

Консистенция теста.

Шаг 7 Ссылка

На горячую блинную сковороду небольшого размера наливать небольшое количество теста, распределяя его по всей поверхности сковороды.

Как подготовить сковороду для выпечки блинов

Шаг 8 Ссылка

Обжарить блины с обеих сторон до готовности.

Шаг 9 Ссылка

Луковые блины готовы.

Поделись

Отзывы (14):

Юна 02 Ноября 2015

Мне нравится! 👏

Ответить

golkka 02 Ноября 2015

В кк, спасибо!

Ответить

Ludmila_K 02 Ноября 2015

Люблю блины разные :+1:

Ответить

Deva 02 Ноября 2015

Очень интересно!

Ответить

shandors 02 Ноября 2015

Очень оригинально. :+1:

Ответить

Tanusha 02 Ноября 2015

Блинчики с луком очень вкусные! Отличный рецепт. Красивая подача!:+1:

Ответить

aurika.v 02 Ноября 2015

супер!!забрала в кк.

Ответить

Lina Cactus 24 Февраля 2016

блины получаются толстыми, лук не всегда пропекается. разбавляла еще немного тесто молоком. новый и интересный вариант блинов. использовала для фарширования.

Ответить

Орнелла Мутти 21 Декабря 2017

Есть можно, но рецепт далек от совершенства. Да, с луком вкуснее, но нет - тесто действительно толстое и количество порций будет 20 шт, а не 6:) Что улучшить в этом рецепте - обязательно развести кипяточком, будут потоньше и лук схватится успеет.

Ответить

Гость 28 Февраля 2020

Горькие получились

Ответить

Kyrylo 29 Февраля 2020

надо было лук для блинов замочить от горечи наверное

Ответить

Егор 29 Февраля 2020

А мне понравились блинчики, очень интересный вкус!

Ответить

Лариса 27 Октября 2021

Спасибо за рецепт! Я усовершенствовала немного. Когда измельчала лук, добавила немного молока. Кусочки получились очень мелкие! И в тесто добавила прованские травы. Блинчики получаются тонкие, нежные, ооочень ароматные!

1 Ответить

Tanusha 27 Октября 2021

Отлично! Хорошо, когда творческий человек на кухне, может еще совершеннее рецепт сделать! Спасибо за комментарий! Готовьте с нами!😊

Ответить

Войдите или напишите как гость