ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаКексы

Маффины с клубникой

Фото Маффины с клубникой
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Клубника свежая 150 г
    Масло сливочное 100 г
    Молоко 120 мл
    Мука пшеничная 220 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 180 г
    Сахар ванильный 1 ч. л.
    Соль 1 щепотка
    Яйца куриные 2 шт.

    Сочные маффины с клубникой

    Мягкие, ароматные, нежнейшие, сочные... Это всё о них — маффинах с клубникой. В нашем доме эта очаровательная ягодная выпечка имела полный аншлаг! Особенно у детей.

    Сливочное масло разогревается до состояния среднего между мягким маслом и полным растапливанием. Удобно этот этап осуществлять в микроволновке, только нужно следить, чтобы не перегреть.

    Из указанного количества продуктов у меня получилось 15 маффинов. Размер бумажной формочки — 7 см по верхней кромке в диаметре и 3 см это высота бортика.

    Как приготовить "Маффины с клубникой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить основные продукты: муку, сахар, масло сливочное, молоко, яйца, свежую клубнику.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Масло подтопить, добавить половину нормы сахара, щепотку соли. Перемешать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    По одному вбить яйца.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить оставшуюся часть сахара и ванильный сахар, перемешать. Влить молоко.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Муку соединить с разрыхлителем, просеять в миску с тестом, перемешать до получения однородной массы.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В форму для приготовления маффинов вложить бумажные формы. Наполнить тестом на 2/3.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Ягоды клубники почистить, промыть. Крупные ягоды нарезать половинками или четвертинками. Выложить клубнику поверх теста, можно слегка «утопить» ягоды.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать в духовке, разогретой до 180 °С в течение получаса. Вынуть остудить.

    Поделись

    Рекомендуем

    Маффины
    Фото рецепта Маффины для взрослых
    Маффины для взрослых
    Фото рецепта Маффины с маком
    Маффины с маком
    Фото рецепта Маффины-брауни с арахисом, малиной и годжи
    Маффины-брауни с арахисом, малиной и годжи
    Фото рецепта Кокосовые маффины с шоколадной начинкой
    Кокосовые маффины с шоколадной начинкой
    Кексы с ягодами и фруктами
    Фото рецепта Кексы с земляникой
    Кексы с земляникой
    Фото рецепта Кекс с бананом и какао
    Кекс с бананом и какао
    Фото рецепта Постный кекс с вишней и имбирём
    Постный кекс с вишней и имбирём
    Фото рецепта Кекс с вермутом и виноградом с шоколадной глазурью
    Кекс с вермутом и виноградом с шоколадной глазурью

    Отзывы (28):

    13-Smile
    26 Июня 2014

    Мне так нравятся клубничные островки в нежном тесте. Супер! 😍

    Ответить
    aurika.v
    26 Июня 2014

    Вкуснотища!!!

    Ответить
    Sve4ka
    26 Июня 2014

    Не отказалась бы от такого вкусного лакомства!

    Ответить
    irinka16
    26 Июня 2014

    Маша, очень славные!

    Ответить
    Jyli
    26 Июня 2014

    Маффины восхитительны!😍фото прелестно

    Ответить
    Олеся33
    26 Июня 2014

    Обалденныйе маффины! Вкусные наверняка и нежные😍

    Ответить
    тортик
    26 Июня 2014

    Еще один клубничный рецепт - атас, как круто!!!! Я тоже хочу такие вкусняшки!!!

    Ответить
    тамрико
    26 Июня 2014

    Красавчики какие! Вкусные с клубникой! 😍

    Ответить
    Olga C.
    26 Июня 2014

    Ну точно -клубничный день! И все рецепты, как на подбор! Маша, отличные вкуснышки! .)))) так интересно клубничка повыныривала.. :)) 😍

    Ответить
    elena_hramowa
    26 Июня 2014
    😛Аппетитненько!
    Ответить
    Ginny782
    26 Июня 2014

    Класс! еще один вариант маффинов, конечно беру в заначку!  

    Ответить
    mirsladostey
    27 Июня 2014

    Красиво!

    Ответить
    Lana1409
    23 Июля 2014

    Получилось очень вкусно! И рецепт очень легкий;)

    Ответить
    SimaSS
    23 Июля 2014

    Согласна!)) Я еще и с черникой пекла, домешивала её в тесто:

    Ответить
    Елена
    09 Апреля 2015

    Оооочень вкусные маффины))можно съесть вместе с пальцами)) я еще кокосовой стружкой посыпала)

    Ответить
    fi-fi
    18 Июня 2015

    а свои витамины клубника наверно потеряет за время выпечки?

    Ответить
    SimaSS
    18 Июня 2015
    Наверняка. Скорее даже точно.
    Ответить
    Надежда
    27 Октября 2015
    Подскажите, можно ли использовать замороженую клубнику? И сколько маффинов получается из этого количества продуктов?
    Ответить
    Ресничка
    31 Января 2016

    Сегодня пекла с замороженной клубникой, очень вкусно!

    1 Ответить
    SimaSS
    31 Января 2016

    ))) Чудненько, здорово,что получились!

    Ответить
    Ресничка
    02 Февраля 2016

    Опять сегодня спекла, первый раз неуспела сфоткать. Супер рецепт!!!

    1 Ответить
    SimaSS
    02 Февраля 2016

    Хорошенькие получились!)

    Ответить
    Галина
    06 Июня 2017

    У меня вулканчики получились 

    1 Ответить
    painkiller
    06 Июня 2017

    Спасибо за фото отчет! Маффины вулканы :) 

    Ответить
    Мария
    09 Июля 2017

    У меня не пропекается середина. Но вкусные, возможно, это лишь мой недочет. Спасибо за рецепт :)

    Ответить
    Гость
    05 Сентября 2020
    Очень вкусно с любыми ягодами 
    Ответить
    Kyrylo
    05 Сентября 2020

    точно!

    Ответить
    Лина Смеренко
    05 Сентября 2020

    а сколько штук получилось?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закваска для хлеба из изюма
    3 10 часов назад
    Протеиновые вафли без глютена
    4 10 часов назад
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 13 часов назад
    Куриные отбивные с грибами
    6 15 часов назад
    Радужная форель в пароварке
    2 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Пышные маффины на кефире

    Не знаете чем бы вкусным удивить домашних? Смело готовьте пышные маффины на кефире. Все будут сыты и довольны!

    Первая полоса

    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4
    Фото рецепта Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    45 мин. 5
    Фото рецепта Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    45 мин. 7