ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаКексы

Маффины с персиками

Фото Маффины с персиками
Аватар Lariv
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Ванилин 1 щепотка
    Какао порошок 1 ч. л.
    Кефир 200 мл
    Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
    Мука пшеничная 1 ст.
    Нектарин 1 шт.
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 6 ст. л.
    Сметана 1 ст. л.
    Яйца куриные 1 шт.

    Печем маффины с нектаринами

    Традиционная выпечка кексов или маффинов обязательно содержит в своём составе сливочное масло, но в этот раз я обошлась без него. Вкус, конечно, слегка изменился, но кексы с нектаринами — это что-то бесподобное! Потрясающе нежные и сочные, с хрустящей корочкой по краю. Отличный вариант для посиделок за чашкой чая или кофе.

    Как приготовить "Маффины с персиками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления необходимо яйцо куриное, мука пшеничная, нектарины, разрыхлитель, ванилин, какао, сметана, кефир, сахар, масло подсолнечное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске соединяем сахар, ванилин и 1 яйцо. Взбиваем венчиком в пышную массу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем какао. Перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем, кефир. Перемешиваем венчиком.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем сметану, взбиваем венчиком в однородную консистенцию.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем, — просеянную муку с разрыхлителем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Нектарины режем средними кубиками. Добавляем в тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешиваем тесто столовой ложкой, в однородную массу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Формы для выпечки смазать маслом. Я всегда смазываю формы, даже если они силиконовые. Выложить тесто в каждую форму, заполняя форму на половину. Выпекаем в разогретой, до 200°С духовке, около 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Маффины
    Фото рецепта Шоколадно-банановые маффины
    Шоколадно-банановые маффины
    Фото рецепта Маффины с клубникой
    Маффины с клубникой
    Фото рецепта Маффины с орехами пекан и миндалём
    Маффины с орехами пекан и миндалём
    Фото рецепта Португальские рисовые маффины
    Португальские рисовые маффины
    Кексы с ягодами и фруктами
    Фото рецепта Кекс «Яблочный марафон»
    Кекс «Яблочный марафон»
    Фото рецепта Кукурузный кекс на желтках
    Кукурузный кекс на желтках
    Фото рецепта Влажный рождественский фруктовый кекс
    Влажный рождественский фруктовый кекс
    Фото рецепта Карибский кекс
    Карибский кекс

    Отзывы (5):

    andgi
    04 Июля 2015

    Вкусные кексы Мариш!

    Ответить
    magnago
    04 Июля 2015

    Выглядят ну просто суперэстетично!

    Ответить
    golkka
    05 Июля 2015

    Красивое фото финальное, кусочки нектарин вкладываются после приготовления?

    Ответить
    Elena F.
    05 Июля 2015

    такие яркие  маффины...красотаааа 

    Ответить
    Dashko
    06 Октября 2016

    А у меня кексы совсем не поднялись... Подсолнечное масло только для смазывания нужно же? В тесто не добавлять?? Что-то сегодня с выпечкой у меня не сложилось))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 12 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 15 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 15 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Другие материалы сайта:

    Маффины на кефире рецепт с фото

    Не знаете что испечь вкусненького? Испеките маффины на кефире по рецепту с фото

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 4
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 3
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6