Блины с маком

автор тортик

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 14 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Вода 1.5 ст.

Мак 30 г

Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.

Молоко 1.5 ст.

Мука пшеничная 2 ст.

Сахар 3 ст. л.

Соль 1 щепотка

Как приготовить тонкие блины с маком

Ну кто откажется от тончайших нежных блинчиков? А с хрустящими зёрнышками мака? Тогда предлагаю вам простой и лёгкий рецепт маковых блинчиков.

Подавать такие блинчики можно со сметаной или любимым вареньем. Их можно наполнить сладкой начинкой. Они вкусны как горячие, так и в холодном виде. Очень мягкие и аппетитные! Детям понравятся, да и взрослые с удовольствием скушают.

Как приготовить "Блины с маком" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления маковых блинчиков нам понадобятся следующие продукты: мука пшеничная, вода, молоко, соль, сахар, мак, масло растительное без запаха.

Шаг 2 Ссылка

В миску всыпаем стакан просеянной муки, соль, сахар. Добавляем воду. Перемешиваем всё.

Шаг 3 Ссылка

Добавляем молоко и остальную муку.

Шаг 4 Ссылка

Перемешиваем тесто и добавляем мак. Опять всё перемешаем.

Шаг 5 Ссылка

Наливаем масло и снова перемешиваем.

Шаг 6 Ссылка

Тесто получается довольно жидким. Даём ему постоять около 10 минут.

Шаг 7 Ссылка

Разогреваем сковороду, наливаем половнику теста, равномерно распределяем его и жарим блинчик около 2 минут с одной стороны. Масло у нас в тесте, поэтому сковороду не смазываем. Лучше всего использовать специальную сковороду-блинницу.

Шаг 8 Ссылка

Переворачиваем и жарим ещё минуту.

Шаг 9 Ссылка

Из такого количества продуктов у меня вышло 14 блинчиков. Диаметр сковороды — 20 см.

Поделись

Отзывы (37):

Ирина P. 22 Сентября 2014

Красивые блинчики получились!!! ))) 😊 Для любителей маковой выпечки - самое ТО!!...... ;))))

1 Ответить

тортик 22 Сентября 2014

Спасибо, Иришка! У нас блинчики улетают со скоростью звука, поэтому стараюсь печь, когда никого дома, иначе на тарелке всегда остается только 1-2 блина))))

1 Ответить

irinka16 22 Сентября 2014

Хороши красавцы.

1 Ответить

тортик 22 Сентября 2014

Спасибки, Иришка!

Ответить

13-Smile 22 Сентября 2014

Танюшка, краси-и-иво-то ка-а-ак! 😍 Сразу побежала вниз смотреть автора, не думала, что снова два твоих рецепта сразу, смотрю пошаговые твои 😄 Блинчики- чудо, незабудочки - прелесть, и вообще сплошной восторг!😍

2 Ответить

NW 22 Сентября 2014

Присоединяюсь к восторгам! 😄

1 Ответить

тортик 22 Сентября 2014

Спасибки, Наташ!

Ответить

тортик 22 Сентября 2014

Спасибочки, Надюнь! А мое удивление представляешь? Это наверно подарок на ДР)))))))

Ответить

13-Smile 22 Сентября 2014

У меня тоже такая мысль возникла! 😍

1 Ответить

тортик 22 Сентября 2014

Ну, в любом случае мне очень приятно))))))

Ответить

Elena F. 22 Сентября 2014

Шооо опять твой рецепт?????😁 Тань вас двое уже .... 😄

1 Ответить

тортик 22 Сентября 2014

Ленусь, прикинь,да?😄 Сегодня видать звезды мне благоволят))))

1 Ответить

Elena F. 22 Сентября 2014

ааа..я думала ты их заготавливаешь на зиму... 😄

1 Ответить

тортик 22 Сентября 2014

Это типа подколола? ))))) НЕтЪ, мы их так едим, даже летом))))))))))))))))))))))))))))😄😃

2 Ответить

Olga C. 22 Сентября 2014

Елементарно, Ватсон: ты празднуешь, а двоится у нас!😃 .))))))))))) Вот это чуйка на расстоянии, мы все едины! :)))))))) Танюш, маковые блинчики-вот эт прикол, класс! .))) 😍

1 Ответить

тортик 22 Сентября 2014

😄😄😄 Ну, я как бы не настолько отметила, чтобы так двоилось))))))))))))))))))))))))))))))))))))Наверно передоз)))))))))) Ага, Ольчик, они вкусненькие, похрустывают))))

2 Ответить

Olga C. 22 Сентября 2014

мммммм, как бы похрустела сейчас! А то с моими болячками я совсем перестала сладкое есть, так бедняжка и похудею :)))))))) 😢

1 Ответить

тортик 22 Сентября 2014

Ольчик, а что у тебя болит? 😢

Ответить

Olga C. 22 Сентября 2014

Танюш, ты пропустила моё отсувствие на сайте😟? я же долзна каждый день по рецепту, а не вышло, мигрень долбанула так, что уже 10 день не отпускает, но уже почти всё хорошо :)))))))))😉

Ответить

тортик 22 Сентября 2014

Нет, Ольчик, я всегда вижу, кто есть, а кого нет! Думала, может ты куда стартанула, типа в отпуск, как Алианка.... Потом ее 2 рецепта вышли, думала она вместо тебя эстафету приняла.... А мигрень - это страшно, знаю по себе....Это когда хочется голову об стену разбить, но все равно не поможет...

1 Ответить

Ariadna_Lev 22 Сентября 2014

ух ты) а я их давно жду)))))))))))))) красота)))))))))))))))))))) какие мега блины))))))))))))) Таня угощай))))))))) эх как же я люблю их)))))))))))))😊

1 Ответить

тортик 22 Сентября 2014

Асик, спасибки, дорогая! Бери с главной или стопочку последнюю - я ж не дома((((

Ответить

Modena 22 Сентября 2014

Какие симпатичные и вкусные блинчики!!! 😍 Мне их хочется почему-то с медом или яблочным вареньем!😊

1 Ответить

тортик 22 Сентября 2014

О да, Ленок, с медом жидким - это нечто! Спасибки!!!😍

1 Ответить

nigina 22 Сентября 2014

Представила как мак будет в зубах застревать 😳 Или?

2 Ответить

тортик 22 Сентября 2014

В блинчиках мак будет застревать в зубах точно так же, как и при поедании совершенно любого блюда с маком) Ни больше, ни меньше😉

Ответить

тортик 22 Сентября 2014

Вот реально прикольно: у нас на сайте 79 рецептов с маком, но я ни разу не задавалась вопросом - застревает ли мак а зубах))))))А у вас застревает мак в зубах?😉

1 Ответить

nigina 22 Сентября 2014

ну я выпечку с маком ем вообще редко, и то где только небольшое кол-во мака, а судя по фотографии в одном блинчике приличное кол-во мака получается 😊

Ответить

тортик 22 Сентября 2014

😄 Скоро у меня настрой будет и напишу еще один рецепт...там мака вообще завались)))) Тут по сравнению детский лепет))))))))))))))))))) Но в зубах как-то застревало не особо))) Или я на это просто внимания не обращаю)))

1 Ответить