Манник — очень доступный, лёгкий в приготовлении и вкусный пирог, поэтому хозяйки часто его пекут для своих родных и близких. На кефире, на сметане, морковные и тыквенные, с ягодами и изюмом, с яблоками и сухофруктами — все манники отличаются нежностью, мягкостью и хорошим вкусом.

Предлагаю приготовить манник на воде. Не смотря на то, что в состав манника не входят ни яйца, ни любые молочные продукты, манник получается очень вкусным и нежным. Обязательно дайте настояться испечённому маннику 3-4 часа и тогда вы в полной мере насладитесь этой отличной выпечкой.

Как приготовить "Манник на воде" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится вода, сахар, мука, манка, подсолнечное масло, разрыхлитель, изюм, ванильный сахар, сухой имбирь и сухой кардамон.

Шаг 2 Ссылка

В миске соединить 1 стакан манки, 1 стакан воды, промытый изюм (40 г), 0,5 стакана подсолнечного масла, 1 стакан сахара и 20 г ванильного сахара, имбирь и кардамон (по 0,3 ч. л.).

Шаг 3 Ссылка

Перемешать и оставить на 1 час.

Шаг 4 Ссылка

Вмешать просеянную с разрыхлителем муку (125 г).

Шаг 5 Ссылка

Выложить тесто в кексовую форму.

Шаг 6 Ссылка

Готовить приблизительно 1 час при 180°С. Тест на готовность — сухая лучинка. Оставить манник настаиваться на несколько часов.

Шаг 7 Ссылка

Манник на воде готов.

Поделись

Отзывы (3):

Ienochka 2016 14 Апреля 2016

Как всегда - шикарно) Разрыхлителя действительно 11 г?

Ответить

Наталия 13 Декабря 2016

Спасибо за рецепт! Вчера приготовила. Нам с мужем очень понравилось. Выпекала, на 20 мин.дольше (до сухой лучины), разрыхлителя было только 1,5 ч.л. (манник поднялся хорошо).

Ответить

mirsladostey 13 Декабря 2016

Супер! Очень приятно, что манник понравился!

Ответить

Войдите или напишите как гость