ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиМаринованные закуски

Маринованные яйца жёлтые

Фото Маринованные яйца жёлтые
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: китайская американская 

    Ингредиенты

    Бадьян 1 звёздочка
    Вода 100 мл
    Гвоздика 2 шт.
    Куркума 1 ч. л.
    Лавровый лист 1 шт.
    Розмарин свежий 1 веточка
    Сахар 10 г
    Соль 5 г
    Уксус столовый 9% 50 мл
    Чеснок 4 зубчик
    Яйца куриные 6 шт.

    Пряные маринованные куриные яйца

    Маринованные яйца это блюдо из китайской кухни. Такие пикантные яйца, можно добавлять в салаты, так же они могут быть отдельной закуской. Маринованные яйца хорошо подойдут для завтрака, в качестве бутерброда.

    Маринад может быть любой на ваш вкус, любые пряности, единственное правило это соотношение воды и уксуса должно быть 2х1.

    Как приготовить "Маринованные яйца жёлтые" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления маринованных яиц нам понадобятся яйца, вода, уксус 9%, лавровый лист, веточка розмарина, гвоздика, бадьян, куркума, чеснок, соль, сахар.

    Тест на свежесть яиц

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца отвариваем вкрутую.

    Сколько варить куриные яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца охладить и очистить яйца от скорлупы.

    Как просто чистить варёные яйца

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Готовим маринад. В кастрюльку закладываем специи: лавровый лист, розмарин, куркуму, бадьян, гвоздику, для остроты я добавила ещё 1 ч. л. аджики.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Заливаем водой и уксусом, так же добавляем соль и сахар по вкусу. Варим маринад в течении 7-10 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Очищенные яйца складываем в стерилизованную банку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем чеснок, натёртую морковку по желанию.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем заливаем маринадом, закрываем крышкой. Убираем в холодильник на сутки как минимум.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Мариновать можно от 1-5 дней.

    Поделись

    Рекомендуем

    Яйца маринованные
    Фото рецепта Перепелиные яйца в свекольном маринаде
    Перепелиные яйца в свекольном маринаде
    Фото рецепта Перепелиные яйца маринованные
    Перепелиные яйца маринованные
    Фото рецепта Маринованные яйца
    Маринованные яйца
    Фото рецепта Маринованный желток в соли
    Маринованный желток в соли

    Отзывы (4):

    Ginny782
    22 Февраля 2014

    Никогда такие не ела, надо будет обязательно попробовать приготовить, оригинально!

    Ответить
    13-Smile
    23 Февраля 2014

    Я розовые делала 😊 Оригинальная закуска!

    Ответить
    Викуся
    07 Марта 2014

    Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Розовые часто делаю со свеклой, но хочется разнообразия)))

    Ответить
    Алиса
    01 Мая 2014

    Доброе время суток! Подскажите, на что это похоже по вкусу?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Шарики из брокколи
    7 3 часа назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 4 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    5 4 часа назад
    Вафли из курицы с куркумой
    5 6 часов назад
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    3 6 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 4
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8