ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ДесертыПирожные

Миндально-песочные пирожные

Фото Миндально-песочные пирожные
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Вода 1 ст. л.
    Масло сливочное 90 г
    Мука пшеничная 160 г
    Сахарная пудра 1 ст. л.
    Начинка
    Лимон 1 шт.
    Масло сливочное 185 г
    Миндальная крошка 150 г
    Миндальные лепестки 2 ст. л.
    Мука пшеничная 100 г
    Сахар 150 г
    Сахарная пудра 2 ст. л.
    Яблоко 2 шт.
    Яйца куриные 3 шт.

    Готовим миндально-песочные пирожные

    Вот такими необычными пирожными сегодня угощаю вас. Если вы любите яблоки и миндаль, то этот рецепт для вас! Очень вкусно. Песочное тесто в сочетании с яблоками и миндалём. Рецепт нашла в одном журнале. Давно смотрю на него и вот, наконец, дошла очередь. Делюсь с вами. Может и вам понравится. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Миндально-песочные пирожные" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Итак, нам понадобится мука, вода, масло, яблоки, миндаль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Почистим яблоки, и натрём на тёрке пластинками или соломкой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    С лимона натрём сначала цедру. Затем выдавим сок и этим соком польём наши яблоки.

    Как снять цедру с лимона

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Делаем песочное тесто. Смешаем муку с сахарной пудрой и маслом. Я брала мягкое масло. Можно это сделать в комбайне. Итак перемешиваем всё, добавляем воду, замешиваем быстро тесто.

    Как из сахара сделать сахарную пудру

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Далее берём форму, квадратную лучше, 24х24 см. Застилаем её бумагой. И выкладываем сразу тесто. Руками распределим его по дну формы. И ставим сразу в духовку на 5 минут, при 210°С.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Делаем начинку. Смешаем мягкое масло с сахаром и взбиваем его.

    Как просто размягчить сливочное масло

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем по 1 яйца, не перестаём взбивать. Потом цедру лимона.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем миндаль молотый и муку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Замесим такое вот тесто-крем.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Достаём наш корж и выкладываем на него яблоки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    На яблоки выкладываем крем. И ровняем.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Посыпаем сверху миндальными лепестками, накрываем фольгой и ставим в духовку запекаться при 200°С 25 минут. Далее я открыла и ещё 10 минут дала допекаться.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Готовому пирогу дадим остыть прямо в форме. Затем нарежем на квадраты и посыплем сахарной пудрой. Приятного!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (36):

    Ina
    29 Октября 2014
    вкуснота!!!😃
    1 Ответить
    Elena F.
    29 Октября 2014

    ага 😃😄

    Ответить
    13-Smile
    29 Октября 2014

    Ах, какие ручки😉 Золотые! Такую вкусняшку приготовили! 😍

    1 Ответить
    Elena F.
    29 Октября 2014

    спасибо Надюш 😄

    Ответить
    aurika.v
    29 Октября 2014

    Леночка ,какое интересное печенье!Я представляю какое оно вкусное!!!!!!!

    1 Ответить
    Elena F.
    29 Октября 2014

    Аурика да оно не обычное... 😍

    Ответить
    Олеся33
    29 Октября 2014

    Мммм, обалдеть! Нежно так😊

    1 Ответить
    Семирамида
    29 Октября 2014

    Лен, какое интересное пирожное ! а крем какой по консистенции после выпечки становится, как суфле ? забираю однозначно ! )) 

    пи.си. у тебя всегда такие интересные рецепты, Ленусь, жаль у нас отменили такую функцию как подписка на любимых авторов, не всегда удаётся следить за обновлениями, вот подписка здорово выручала бы))

    1 Ответить
    Elena F.
    29 Октября 2014

    Мейрибан спасибо.....да знаешь полу4ается..как бы песочное тесто..но в то же время нежнее 

    Ответить
    Ariadna_Lev
    29 Октября 2014

    как всегда чудо рецепт от волшебницы Лены)))))))))😉😄

    1 Ответить
    Elena F.
    29 Октября 2014

    Ася благодарю 😍

    Ответить
    grelena
    29 Октября 2014

    Очень вкусно выглядит!😍

    1 Ответить
    Elena F.
    29 Октября 2014

    спасибо Ленок 

    1 Ответить
    Ирина Константинова
    29 Октября 2014

    Лена! У тебя почти каждый день шикарная выпечка! Ты сама съедаешь или кого-то подкармливаешь?

    1 Ответить
    Deva
    29 Октября 2014

    😄😄Я тоже пристаю с этими вопросами...😃 

    1 Ответить
    Elena F.
    29 Октября 2014

    Ир ну если б не ели я б не делала..😄 .ну у нас все сладкоежки...еще ж мужуки..😍а в магазине знаешь то что без синтетики то дорого..мы не покупаем уже теперь.. 

    Ответить
    Deva
    29 Октября 2014

    Обалденно нежное печенье-пирожное 😍

    1 Ответить
    Elena F.
    29 Октября 2014

    спасибо Светик 😍

    Ответить
    Ирина P.
    29 Октября 2014

    Мммммм..... Леночка, КАК же это вкусно!!! ))) Я делала похожую выпечку! 😏

    1 Ответить
    Elena F.
    29 Октября 2014

    да? ну классно 

    1 Ответить
    elena_hramowa
    29 Октября 2014

    супер пироженое, нежнее нежного😍 

    2 Ответить
    Elena F.
    29 Октября 2014

    спасибо Ленусь 😍

    1 Ответить
    katya
    29 Октября 2014

    Лена, я эти пирожные сразу приметила (еще на модерации, когда были) — даже хотела приготовить и только публикую, и сразу отчет готов! Но не успела... Поэтому пока в КК, и днями обязательно сделаю, так как тут все что я уважаю сильно: и яблоки, и миндаль! 😍

    2 Ответить
    Elena F.
    29 Октября 2014

    Катюш я рада что тебе они приглянулись..надеюсь еще и понравятся 😊

    1 Ответить
    Benita
    29 Октября 2014

    Леночка,яблочная выпечка ...всегда беспроигрышный вариант!!!😍

    2 Ответить
    Elena F.
    29 Октября 2014

    Ириш спасибо большое 😍

    1 Ответить
    Sve4ka
    29 Октября 2014

    Ох, Лен,какая вкусная красота😊 Тут и слова лишние!

    1 Ответить
    Elena F.
    29 Октября 2014

    ой Светик спасибо.. 😍

    1 Ответить
    Olga C.
    30 Октября 2014

    Ой! Какое-то забугорное лакомство! .))))))))) Нежно, нежно, нежно :)))))))))) 😍

    1 Ответить
    Elena F.
    30 Октября 2014

    😄ага загуборное...спасибочки Оль 

    Ответить
    Ninochkago
    30 Октября 2014
     Да какая вкуснятина к чаю
    1 Ответить
    Elena F.
    30 Октября 2014

    точно...спасибо 

    Ответить
    Genevra
    31 Октября 2014

    заберу себе, спасибо за рецепт!

    1 Ответить
    Elena F.
    31 Октября 2014

    Оль на здоровье 😊

    Ответить
    Елена
    10 Ноября 2018

    Каждый раз, как пеку Ваш пирог собираюсь написать "спасибо за рецепт"! Это ооочень вкусно и просто! И вот, наконец, собралась: СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!))) 

    2 Ответить
    Elena F.
    28 Ноября 2018

    здорово! спасибо вам тоже !

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    6 1 час назад
    Зелёный борщ по-польски
    4 9 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    2 10 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 10 часов назад
    Ириски на сметане
    87 вчера

    Другие материалы сайта:

    Печенье через мясорубку в домашних условиях

    Сайт webspoon.ru расскажет всем кулинарам старинный рецепт печенья через мясорубку в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото очень прост

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6