Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
22

Минтай запечённый под зелёным соусом

Фото Минтай запечённый под зелёным соусом

Время приготовления: 20 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн), русская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Минтай запечённый под зелёным соусом»:

Базилик сухой
 1 щепотка
Минтай филе
 600 г
Петрушка свежая
 3 веточка
Сметана
 2 ст. л.
Соль
 2 щепотка

Запечённый минтай

Минтай считается очень полезной рыбой, которую диетологи и медики рекомендуют употреблять как можно чаще в своём ежедневном рационе. Рыба не содержит костей, поэтому кушать её одно удовольствие.

Предлагаю приготовить запечённого в духовке минтая под нежным зелёным соусом. За счёт соуса рыба приобретает особый оттенок.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления запечённого минтая вам понадобится петрушка, соль, базилик, сметана и филе минтая. Шаг 1

Для приготовления запечённого минтая вам понадобится петрушка, соль, базилик, сметана и филе минтая.

Приготавливаем сначала нежный зелёный соус. Взбиваем в миксере или кофемолке сначала петрушку. Шаг 2

Приготавливаем сначала нежный зелёный соус. Взбиваем в миксере или кофемолке сначала петрушку.

Добавляем сметану. Шаг 3

Добавляем сметану.

Взбиваем содержимое до однородной массы светлого зелёного цвета. Шаг 4

Взбиваем содержимое до однородной массы светлого зелёного цвета.

Кладём немного базилика и перемешиваем. Шаг 5

Кладём немного базилика и перемешиваем.

Рыбу выкладываем на противень, солим по вкусу. Шаг 6

Рыбу выкладываем на противень, солим по вкусу.

Поливаем минтая соусом и ставим в духовой шкаф. Шаг 7

Поливаем минтая соусом и ставим в духовой шкаф.

Запекаем при 200ºC в течение 20-25 минут в среднем. После подаём на стол, предварительно украсив зеленью. Приятного аппетита! Шаг 8

Запекаем при 200ºC в течение 20-25 минут в среднем. После подаём на стол, предварительно украсив зеленью. Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 258Рейтинг: 5312

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюдаДиетические

Комментарии (7)

2014-10-16 23:51:1716 Октября 2014

Юль ...оочень интересный рецепт!!!Белую рыбу не пробовала с таким соусом ..думаю оч вкусно.. 

ответить
2014-10-17 00:05:4017 Октября 2014

У нас сегодня рыбка рулит! 😍

ответить
2014-10-17 08:25:5717 Октября 2014

Прекрасная альтернатива  песто!Беру на заметку!😊

ответить
2014-10-17 10:10:4617 Октября 2014

Какой цвет.....я его просто обожаю - так аппетитно! Юльчик, угощай своей рыбкой!😊

ответить
2014-10-17 13:27:2117 Октября 2014

И меня угощай, Юль😊😍

ответить
2014-10-17 19:22:0217 Октября 2014

Как здОрово! Я с зелененьким щавельным делала, а здесь с травками должно быть очень ароматно!😍

ответить
2014-10-18 00:14:2118 Октября 2014

вкуснятина, обожаю рыбу)

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация