Морковное желе с цитрусовыми

автор andgi

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 3 часа

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Блюда для худеющих Для детей Диетические блюда

Ингредиенты

Апельсин 0.5 шт.

Желатин 10 г

Лимон 0.5 шт.

Сахар 0.5 ст.

Сок морковный 250 мл

Готовим полезное и вкусное желе из моркови и цитрусовых

Если вы любите желе, то данный вариант вам обязательно понравится, так как в его состав входят только натуральные компоненты. Приготовить желе я предлагаю на основе морковного сока с добавлением лимонного и апельсинового.

Такое желе наверняка понравится детям, так как у него насыщенный и красивый цвет, что привлекает внимание. Вкус также не оставит вас равнодушными.

Как приготовить "Морковное желе с цитрусовыми" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления желе нам понадобится натуральный свежевыжатый морковный сок, сахар, желатин, лимон и апельсин по половинке.

Свежевыжатый морковный сок рецепт

Шаг 2 Ссылка

Из половинки лимона и апельсина выжать сок и добавить их к морковному.

Как выжать больше сока из лимона

Шаг 3 Ссылка

Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды.

Как растворить желатин

Шаг 4 Ссылка

Сок вылить в ковш, всыпать сахар, добавить апельсиновую и лимонную цедру. Варить помешивая на медленном огне до полного растворения сахара и обязательно снимая пену с поверхности сока.

Шаг 5 Ссылка

В готовый горячий сок добавить набухший желатин и размешать до полного растворения.

Шаг 6 Ссылка

Сок остудить и разлить в силиконовые формочки. Убрать в холодильник до полного застывания.

Шаг 7 Ссылка

Готовое желе извлечь из формочек и сразу подавать. Приятного аппетита!

Как достать желе из формы

Поделись

Отзывы (12):

Ariadna_Lev 02 Мая 2014

Интересное желе) сама никогда не делаю( всё время пакетированное использую.

1 Ответить

andgi 03 Мая 2014

Я тоже всегда пакетированное использовала,но это попробовав понимаю что магазинное желе уж никак с натуральным не сравнится - ни по вкусу, ни по качеству 😊

1 Ответить

13-Smile 02 Мая 2014

Сегодня такие красивые желейные штучки, у Иры тортик, у тебя, Ликуся, цветочки, все так аппетитно! 😍

1 Ответить

andgi 03 Мая 2014

Спасибо Надюша!😍Я вот признаться не большой любитель желе и крайне редко его готовлю,но тортики залитые желе мне нравятся 😊

Ответить

тортик 03 Мая 2014

Однозначно мой вариант - дети просто пищат от желе, но у малого аллергия на искусственные красители.. А тут полностью натурпродукт! Спасибки за рецепт!!!! Соковыжималку пора будить)

1 Ответить

andgi 09 Мая 2014

Танюш,для деток такое желе в самый раз - действительно всё натуральное 😍

Ответить