Морские гребешки в ореховой панировке

автор Юна

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 6 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Диетические блюда Быстро и просто

Ингредиенты

Морские гребешки 100 г

Орехи грецкие 3 шт.

Панировочные сухари 2 ст. л.

Перец душистый 1 г

Прованские травы 1 ч. л.

Розмарин свежий 1 веточка

Соль 1 щепотка

Яйца куриные 1 шт.

Жарим морские гребешки в панировке

Морской гребешок становится всё более и более популярным не только в ресторанах, но и на рядовых кухнях. Процесс приготовления недолог и довольно прост. Нежность и сладость гребешка не нужно перебивать слишком солёными или острыми приправами. Сегодня подчеркнём изысканный вкус этого моллюска ореховым ароматом и приготовим его в хрустящей панировочной корочке.

Это прекрасная закуска для фуршета!

Как приготовить "Морские гребешки в ореховой панировке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для гребешков в ореховой панировке нам понадобятся гребешки, яйцо, грецкие орехи, прованские травы, розмарин, соль и перец. Гребешки помоем и обсушим.

Шаг 2 Ссылка

На разогретую сковороду кладём веточку свежего розмарина.

Шаг 3 Ссылка

Разболтаем яйцо. Грецкие орехи подсушим в микроволновке, разомнём их, пусть крошки будут разного размера. Смешаем ореховую крошку с панировочными сухарями, прованскими травами, солью и перцем.

Приготовление панировочных сухарей

Шаг 4 Ссылка