ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаКексы

Мраморный кекс с чёрной смородиной

Фото Мраморный кекс с чёрной смородиной
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Варенье смородиновое 100 мл
    Масло сливочное 100 г
    Мука пшеничная 200 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 100 г
    Сметана 100 г
    Яйца куриные 2 шт.

    Готовим кекс с чёрной смородиной

    Нежный, вкусный, очень мягкий и ароматный кекс с ягодной начинкой. Готовится кекс легко и быстро, и всегда составит компанию любому чаепитию. Для начинки подойдёт любое ягодного пюре или несладкое варенье из клюквы, малины или ежевики.

    Ягодное пюре приготовить несложно — измельчите 200 грамм ягод с помощью блендера, добавьте сахар (2 ст. л.) и уварите до густого состояния.

    Как приготовить "Мраморный кекс с чёрной смородиной" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится мука пшеничная, сахар, масло сливочное, сметана, яйца куриные, разрыхлитель и ягодное пюре или несладкое варенье.

    Как сварить варенье из чёрной смородины

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Взбиваем яйца с сахаром.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем размягчённое масло и сметану.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Последними добавляем муку и разрыхлитель. Тесто получается вязкое.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Варенье пюрируем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Форму для выпечки кекса застилаем бумагой, я использовала форму 24x10 см. Выкладываем тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    С помощью чайной ложки выкладываем пюре.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    С помощью зубочистки делаем несколько движений, как бы перемешивая массу с тестом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Ставим в разогретую до 180°С духовку, выпекаем примерно 1 час или до «сухой спички».

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    По желанию кекс посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Фото рецепта Рождественский шоколадный кекс с маком
    Рождественский шоколадный кекс с маком
    Фото рецепта «Зебра» по-новому
    «Зебра» по-новому
    Фото рецепта Бразильский морковный кекс
    Бразильский морковный кекс
    Фото рецепта Апельсиновый кекс в карамели с цукатами
    Апельсиновый кекс в карамели с цукатами
    Кексы с ягодами и фруктами
    Фото рецепта «Бомбочки» от Джейми Оливера
    «Бомбочки» от Джейми Оливера
    Фото рецепта Кексы с земляникой
    Кексы с земляникой
    Фото рецепта Лимонно-клубничные кексы
    Лимонно-клубничные кексы
    Фото рецепта Йогуртовый кекс с грушей и овсяными хлопьями
    Йогуртовый кекс с грушей и овсяными хлопьями
    Мраморные кексы
    Фото рецепта Тыквенно-шоколадный кекс «Зебра»
    Тыквенно-шоколадный кекс «Зебра»
    Фото рецепта Шоколадно-смородиновый кекс
    Шоколадно-смородиновый кекс
    Фото рецепта Кекс Тюльпан
    Кекс Тюльпан
    Фото рецепта Кекс шоколадный с тыквой
    Кекс шоколадный с тыквой

    Отзывы (11):

    andgi
    18 Июля 2015

    Очень красивый кекс!

    1 Ответить
    elena_hramowa
    20 Июля 2015

    😘😘 

    Ответить
    Кристина Филактова
    19 Июля 2015

    Какая вкуснятина😍!! 

    Всё, я иду к тебе на чай!

    1 Ответить
    elena_hramowa
    20 Июля 2015

    ☕🍰 

    Ответить
    Raffaellka
    19 Июля 2015

    Ммм, вкусненько! 

    1 Ответить
    elena_hramowa
    20 Июля 2015

    😄😘 

    Ответить
    Ludmila_K
    19 Июля 2015

    Лена, какое летнее фото💐 и бисквит, мне кажется, нежным.... 

    1 Ответить
    elena_hramowa
    20 Июля 2015

    😘💐 спасибо! 

    Ответить
    ElizabethII
    27 Июля 2015

    Я порционными кексами сделала - нам так удобнее 😊.

    Смородину с непривычки уварила чуть ли не до пастилы 😆

    Ответить
    elena_hramowa
    27 Июля 2015

    красавцы ❤ с пастилой😆 тоже хорошо

    1 Ответить
    Марина Красавица
    10 Июня 2021

    Спасибо большое Автору за рецепт! Очень вкусный кексик! 

    Марина Красавица

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето оладьи с какао на йогурте
    3 10 часов назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 10 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 21 час назад
    Уха из радужной форели
    1 22 часа назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 1
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 4
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4