ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Заготовки и консервацияВаренье и джемы

Мятный сахар на зиму

Фото Мятный сахар на зиму
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 0.5 ч. л.
    Мята свежая 3 пучок
    Сахар 200 г

    Готовим мятный сахар на зиму

    Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод и фруктов перед подачей.

    Добавляйте мятный сахар в самом конце приготовления блюда. Храните мятный сахар в плотно закрывающейся банке, в холодильнике и используйте по мере надобности. Очень важно плотно утрамбовать мятный сахар в банке перед закладкой его на хранение.

    Как приготовить "Мятный сахар на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится мята, сахар, вода (при необходимости).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мяту промыть, хорошо просушить. Оборвать листья и сложить их в кухонный комбайн (насадка «металлический нож»). Если есть такая необходимость, то добавить несколько капель воды.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить листья до мелкой крошки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить сахар.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Ещё раз измельчить (2 минуты) до равномерного распределения мяты в сахаре.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сложить мятный сахар в баночки, плотно его утрамбовывая. Закрыть чистой крышкой и отправить в холодильник на хранение.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (19):

    Lariv
    02 Сентября 2015

    Отличный рецепт!

    Ответить
    mirsladostey
    02 Сентября 2015

    Спасибо!

    Ответить
    Ирина Константинова
    02 Сентября 2015

    Очень интересный рецепт! Надо попробовать!

    Ответить
    mirsladostey
    02 Сентября 2015

    Думаю, что понравится 😊

    Ответить
    Tanusha
    02 Сентября 2015

    Эх, поздновато рецепт вышел! Летняя мята ароматнее, нужно торопиться!

    Ответить
    mirsladostey
    02 Сентября 2015

    😊 

    Ответить
    Ludmila_K
    02 Сентября 2015

    Удивительно простой и такой замечательный рецепт😋

    Ответить
    mirsladostey
    02 Сентября 2015

    Мне тоже понравилось, что всё просто, а такая полезная потом для приготовления блюд  получается заготовка 😊

    Ответить
    golkka
    02 Сентября 2015

    Красивsq и ароматный десерт! Присмотрела лавандовый сахар по технологии схож

    Ответить
    mirsladostey
    02 Сентября 2015

    Да, лавандовый, апельсиновый, лимонный, даже малиновый можно приготовить 😊

    Ответить
    elena_hramowa
    02 Сентября 2015

    :+1: ароматный сахарок и полезный для нервной системы 😄

    Ответить
    mirsladostey
    02 Сентября 2015

    Да!😆

    Ответить
    Софья .
    02 Сентября 2015

    Давно меня ни кто так не удивлял , какой хороший рецепт !!!

    Ответить
    mirsladostey
    02 Сентября 2015

    Мне тоже понравился этот рецепт 😊

    Ответить
    Iv Olendr
    02 Сентября 2015

    Алексей, не темнеет ли цвет такого сахара? Не течёт ли он при хранении? Очень было бы удобно оставлять так, чтобы зимой делать ликёры, карамели и пр. +1

    Ответить
    Tanusha
    02 Сентября 2015

    Инна, я делала апельсиновый сахар, хранится по сей день, вот уже почти год. По цвету, мятный сахар станет темнее, это да, но аромат не потеряется, я так думаю.

    Ответить
    Iv Olendr
    02 Сентября 2015

    Я апельсиновый и лимонный делала тоже. Апельсиновый слегка выцвел, а лимонный потемнел и стал не очень красивого оттенка.

    Ответить
    mirsladostey
    02 Сентября 2015

    После 3 недель в холодильнике сахар немного потемнел, но со вкусом и ароматом всё в порядке 😊

    Ответить
    aurika.v
    02 Сентября 2015

    Замечательный и нужный рецепт!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 3 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 6 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 7 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 21 час назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 22 часа назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 2
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5