Время подготовки: 10
Время приготовления: 40
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни: украинская
Назначение: Вегетарианство
Предлагаю приготовить интересный вариант консервированных огурцов. Готовятся они с добавлением горчицы в сухих семенах. Огурцы получаются пикантными, в меру острыми. Отличительной особенностью этой заготовки является то, что она очень безпроблемная. Все ингредиенты закладываются сразу в банку, заливаются холодной водой и стерилизуются на протяжении 10 минут. Затем, достаточно закрыть банки крышками и заготовка готова. Рецепт рассчитан на одну банку 0,5 л. Таких баночек можно закатать сколько душе угодно.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления заготовки нам понадобятся: огурцы, вода, соль, сахар, уксус, чеснок, семена укропа, горчица в сухих семенах.
Шаг 2 Ссылка
На дно каждой банки выложить семена укропа, чеснок.
Шаг 3 Ссылка
Огурцы порезать на восьмушки и плотно уложить в банки.
Шаг 4 Ссылка
Сверху выложить сахар, соль, уксус и горчицу (в рецепте указана порция, которую надо добавить в каждую банку 0,5 л).
Шаг 5 Ссылка
Залить холодной водой.
Шаг 6 Ссылка
Стерилизовать 10 минут после закипания. Закатать крышками.
Отзывы (11):
Последние обсуждения: