Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
21

Огуречный салат с йогуртом

Фото Огуречный салат с йогуртом

Время приготовления: 5 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: азербайджанская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: ужин, перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Огуречный салат с йогуртом»:

Йогурт греческий
 5 ст. л.
Огурцы
 4 шт.
Сахар
 0.5 ч. л.
Соль
 0.5 ч. л.
Укроп свежий
 4 веточка
Уксус рисовый
 1 ст. л.
Чеснок
 1 зубчик

Готовим диетический салатик

Что может быть проще огуречного салата ? Это так просто и легко ! Причём один и тот же салат можно готовить в разных вариантах, достаточно лишь добавить один или два новых ингредиента.

Сейчас, как раз наступает сезон «настоящих» огурцов, созревших на грядке, под солнцем. Предлагаю очень лёгкий и освежающий салат из минимального количества ингредиентов. Я готовила салат с сюзьмой, но вместо него можно взять греческий йогурт низкой жирности или сметану.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для салата понадобятся йогурт, огурцы, укроп, уксус рисовый (можно заменить на столовый), сахар, соль и зубчик чеснока. Шаг 1

Для салата понадобятся йогурт, огурцы, укроп, уксус рисовый (можно заменить на столовый), сахар, соль и зубчик чеснока.

Подготовим ингредиенты. Веточки укропа мелко нашинковать. Шаг 2

Подготовим ингредиенты. Веточки укропа мелко нашинковать.

Огурцы очистить от кожи, разрезать вдоль пополам, ложкой или специальным ножом вынуть семена (иначе они дадут лишний сок). Шаг 3

Огурцы очистить от кожи, разрезать вдоль пополам, ложкой или специальным ножом вынуть семена (иначе они дадут лишний сок).

Нарезать небольшими кубиками. Шаг 4

Нарезать небольшими кубиками.

Если ваш йогурт слишком жидкий, можно положить его в марлю на 20-30 минут, чтобы сцедить лишнюю жидкость. Положить в йогурт сахар, соль и уксус. Перемешать. Шаг 5

Если ваш йогурт слишком жидкий, можно положить его в марлю на 20-30 минут, чтобы сцедить лишнюю жидкость. Положить в йогурт сахар, соль и уксус. Перемешать.

Добавить в йогурт раздавленный зубчик чеснока (можно заменить на чесночный порошок, в этом случае берём его 0,5 ч.л.) Шаг 6

Добавить в йогурт раздавленный зубчик чеснока (можно заменить на чесночный порошок, в этом случае берём его 0,5 ч.л.)

Теперь добавляем в йогурт огурцы и укроп. Шаг 7

Теперь добавляем в йогурт огурцы и укроп.

Перемешиваем, пробуем на вкус, если есть необходимость, то посолить. Также по желанию можно добавить ещё йогурта, если салат получился очень густым. Освежающий салат готов. Подавать его холодным ! Шаг 8

Перемешиваем, пробуем на вкус, если есть необходимость, то посолить. Также по желанию можно добавить ещё йогурта, если салат получился очень густым. Освежающий салат готов. Подавать его холодным !

автор рецепта

Рецептов: 199ГянджаРейтинг: 4711

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Лучшие рецепты категории "Зелёные салаты":

Лучшие рецепты категории "Летние салаты":

Лучшие рецепты категории "Свежие овощные салаты":

Комментарии (16)

2014-06-07 23:41:0507 Июня 2014

То, что нужно в летний зной😊

ответить
2014-06-08 00:02:1408 Июня 2014

Вкусный освежающий салатик! 😛 

ответить
2014-06-08 00:06:4408 Июня 2014

Если огурчики с грядки, то такой ароматный салатик, в жару больше ничего и не надо!😍

ответить
2014-06-08 00:13:3108 Июня 2014

Классный салатик!😍 Я всё жду,когда на нашей грядке огурцы появятся!😊

ответить
2014-06-08 05:38:4008 Июня 2014

Очень свежо!)))))

ответить
2014-06-08 07:37:5408 Июня 2014

Свежий и легкий салатик! Мне нравится!

ответить
2014-06-08 10:27:0408 Июня 2014

Салатик великолепный! А вот у нас к сожалению греческий йогурт не продают, а он для меня самый любимый и по вкусу, и по консистенции.Представляю, какой он вкусный в этом салате!😍

ответить
2014-06-08 10:52:4608 Июня 2014

А я такой салатик со сметаной готовлю, той которая поменьше жирности! Очень вкусно!😍

ответить
2014-06-08 11:51:0708 Июня 2014

И я похожий делаю со сметаной! На таких салатиках могу сидеть всё лето!

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-08 12:02:4308 Июня 2014

я вот сейчас тоже на таких салатиках сижу, надо сбросить пару лишних кг ))

ответить
2014-06-08 12:12:4208 Июня 2014

И мне тоже, можно и больше!

ответить
2014-06-08 12:22:5708 Июня 2014

Мы таким салатом, только со сметаной, питаемся все лето и никогда не надоедает! Салат-любимчик!

ответить
2014-06-08 21:43:5208 Июня 2014

Вкуснатень! Уже представляю свежий вкус...😍 как только пойдут свои огурчики обязательно приготовлю

ответить
2014-06-08 23:16:0108 Июня 2014

Мейрибан какой легки диетический салатик !

ответить
2014-06-09 16:47:1409 Июня 2014

Отличный свежий салатик!!! Огурцы и йогурт,я считаю,созданы друг для друга!😄

ответить
автор рецепта 2014-06-09 21:18:1809 Июня 2014

да, это точно, для лета идеально освежающее сочетание ! ))

+1 ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация