Омлет с вялеными помидорами, зелёным луком и сыром

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Диетические блюда

Ингредиенты

Лук зелёный 10 г

Масло подсолнечное нерафинированное 1 ст. л.

Молоко 50 мл

Помидоры вяленые 30 г

Сыр твёрдый 20 г

Яйца куриные 2 шт.

Омлет с вялеными помидорами, зеленым луком и сыром на сковороде

Омлет — это блюдо французской кухни. Готовят французы его из яиц, которые не взбивают, а просто перемешивают. Уж не знаю почему многие добавляют в него молоко, но на мой взгляд с молоком он получается вкуснее.

Сегодня я готовлю омлет с вялеными помидорами (собственного приготовления), зелёным луком и сыром. Омлет с такой начинкой получился вкусным и очень даже сытным.

Как приготовить "Омлет с вялеными помидорами, зелёным луком и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобится молоко, яйца, сыр твёрдый, вяленые помидоры, растительное масло, зелёный лук.

Как проверить свежесть яиц

Шаг 2 Ссылка

Свежий зелёный лук (10 г) промыть, обсушить и мелко нарезать.

Шаг 3 Ссылка

Любой твёрдый сыр (20 г) натереть на мелкой тёрке.

Шаг 4 Ссылка

Аккуратно разбить 2 яйца в чашу и добавить 50 мл молока.

Шаг 5 Ссылка

Аккуратно размешать яйца с молоком обычной вилкой, не взбивать. Если взбить яйца в пышную пену, то омлет получится плотный. Добавить к яичной смеси зелёный лук.

Шаг 6 Ссылка