Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
19

Острый салат с авокадо и огурцом

Фото Острый салат с авокадо и огурцом

Время приготовления: 35 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: пост, банкет, ужин.  

Ингредиенты к рецепту «Острый салат с авокадо и огурцом»:

Авокадо
 2 шт.
Лимон
 1 шт.
Лук зелёный
 1 пучок
Огурцы
 2 шт.
Перец чёрный молотый
 3 щепотка
Петрушка свежая
 0.5 пучок
Соль
 3 щепотка
Чеснок
 1 зубчик

Немного о салате

Предлагаю вам попробовать превосходный салат, который вобрал в себя нотки свежести и летней прохлады. Этот салат получился очень необычным и вкусным, да, к тому же, он прекрасно гармонирует с жареным мясом.

Хрустящий свежий огурец прекрасно сочетается с мягким и нежным авокадо, а смесь чеснока, зелёного лука и небольшого количества чёрного молотого перца, придаёт салату свою долю пикантности. И, наконец, сок лимона. На мой взгляд, именно лимонный сок удачно подчёркивает вкусовую гамму блюда, придавая ему тонкую примесь кислинки и, в тоже время, дарит неповторимый цитрусовый аромат.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Основные ингредиенты: авокадо, огурцы, лимон, зелёный лук, петрушка, чеснок. Шаг 1

Основные ингредиенты: авокадо, огурцы, лимон, зелёный лук, петрушка, чеснок.

Нарезаем кубиками огурцы. Шаг 2

Нарезаем кубиками огурцы.

Нарезаем кубиками авокадо. Шаг 3

Нарезаем кубиками авокадо.

Нарезаем зелёный лук и петрушку. Шаг 4

Нарезаем зелёный лук и петрушку.

Смешиваем нарезанные ингредиенты, тщательно, но «мягко» перемешивая их. Шаг 5

Смешиваем нарезанные ингредиенты, тщательно, но «мягко» перемешивая их.

Добавляем в салат один зубчик чеснока, выдавленный через пресс. Также солим, перчим и снова перемешиваем салат. Шаг 6

Добавляем в салат один зубчик чеснока, выдавленный через пресс. Также солим, перчим и снова перемешиваем салат.

Выдавливаем лимонный сок на салат и ставим на 30 минут в холодильник. Шаг 7

Выдавливаем лимонный сок на салат и ставим на 30 минут в холодильник.

Салат готов! Приятного аппетита! Шаг 8

Салат готов! Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 54ДнепропетровскРейтинг: 960

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (6)

2013-01-31 09:50:5131 Января 2013

отличный салат, шикарные фотографии, просто загляденье, как всё идеально!!! 😊

ответить
автор рецепта 2013-01-31 13:01:2531 Января 2013

Спасибо)) 

ответить
2013-01-31 12:36:5731 Января 2013

Ммм, красота:))) 

ответить
2013-01-31 12:37:3831 Января 2013

Действительно очень красиво, журнально я бы даже сказала:))

ответить
автор рецепта 2013-01-31 13:01:2131 Января 2013

Спасибо)) 

ответить
2013-02-28 08:55:3628 Февраля 2013

я бы кубики поменьше сделалаю а так оченьвкусно)

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация