Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
24

Пирог открытый с мясом

Фото Пирог открытый с мясом

Время приготовления: 1 час 20 мин.

Кол-во порций: 12 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Пирог открытый с мясом»:

Готовим открытый мясной пирог

Предлагаю приготовить открытый мясной пирог на нежном картофельном тесте с сочной начинкой. Пирог получается очень сытным. По вкусу напоминает и пиццу, и картофельные зразы. Порадуйте своих близких, испеките к чаю ароматный и вкусный мясной пирог. Я уверенна, этот несложный рецепт пирога понравится вам и вашей семье.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобятся фарш свиной, болгарский перец, лук репчатый, помидоры, сметана, молоко, яйца куриные, приправа, соль, чёрный перец молотый, томатная паста, сыр твёрдый, картофель, масло сливочное, масло растительное, мука пшеничная. Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся фарш свиной, болгарский перец, лук репчатый, помидоры, сметана, молоко, яйца куриные, приправа, соль, чёрный перец молотый, томатная паста, сыр твёрдый, картофель, масло сливочное, масло растительное, мука пшеничная.

Картофель отварить в подсоленной воде, размять и добавить масло сливочное. Дать остыть. Шаг 2

Картофель отварить в подсоленной воде, размять и добавить масло сливочное. Дать остыть.

Порезать перец и обжарить на масле. Выложить его из сковороды. Шаг 3

Порезать перец и обжарить на масле. Выложить его из сковороды.

На этом же масле обжарить лук, порезанный кубиками. Затем добавить фарш и обжаривать до готовности фарша. Посолить, поперчить и посыпать приправой. Шаг 4

На этом же масле обжарить лук, порезанный кубиками. Затем добавить фарш и обжаривать до готовности фарша. Посолить, поперчить и посыпать приправой.

В картофельное пюре добавить яйцо и добавляя частями муку, замесить не липнущее к рукам тесто. Шаг 5

В картофельное пюре добавить яйцо и добавляя частями муку, замесить не липнущее к рукам тесто.

Форму смазать маслом и распределить тесто, делая бортики. Шаг 6

Форму смазать маслом и распределить тесто, делая бортики.

Выложить на тесто фарш с луком, обжаренный перец и уложить порезанные помидоры. Шаг 7

Выложить на тесто фарш с луком, обжаренный перец и уложить порезанные помидоры.

Смешать для заливки сметану, молоко, кетчуп и залить пирог. Посыпать тёртым сыром. Шаг 8

Смешать для заливки сметану, молоко, кетчуп и залить пирог. Посыпать тёртым сыром.

Выпекать около 40 минут при температуре 200°C. Смотрите по вашей духовке. Наш пирог готов. Приятного аппетита! Шаг 9

Выпекать около 40 минут при температуре 200°C. Смотрите по вашей духовке. Наш пирог готов. Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 401Сызрань Самарская областьРейтинг: 10286

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюда

Комментарии (7)

2014-03-30 22:23:0030 Марта 2014

Очень красивый пирог Лена!😍

ответить
2014-03-31 04:36:1131 Марта 2014

С мясом, сыром - вкусно!😍

ответить
2014-03-31 11:49:0431 Марта 2014

Красавчик! 😍

ответить
автор рецепта 2014-03-31 19:16:0931 Марта 2014

Спасибо! 😍

ответить
2014-03-31 21:20:2131 Марта 2014

Картофельное тесто с такой начинкой - это должно быть очень вкусно!

ответить
2014-04-02 10:31:1102 Апреля 2014

Пирог замечательный! У меня вопрос: надо ли добавить 2 яйца к заливке в шаге 8? Они (2 яйца) есть в ингредиентах, но их нет в шагах приготовления рецепта.

ответить
автор рецепта 2014-04-03 06:51:3103 Апреля 2014

да, надо добавить, 😏

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация