Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
20

Рогалики из отрубей

Фото Рогалики из отрубей

Время приготовления: 20 мин.

Время подготовки: 1 час 30 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: перекус, завтрак.  

Ингредиенты к рецепту «Рогалики из отрубей»:

Готовим рогалики с отрубями

Готовим рогалики с пшеничными отрубями. Я приготовила сладкие, к утреннему чаю (кофе). Но можно также приготовить и несладкий вариант. Получается мягкая, вкусная выпечка! Отруби можно использовать как пшеничные, так и овсяные.

Тесто готовится на основе муки, отрубей и растительного масла. Очень уважительно отношусь к выпечки на растительном масле. Приготовьте такие рогалики для будничного дня, это и вкусно, и полезно!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Приготовим все ингредиенты: муку, отруби, соль, сахар, яйцо, масло растительное, молоко, дрожжи. Шаг 1

Приготовим все ингредиенты: муку, отруби, соль, сахар, яйцо, масло растительное, молоко, дрожжи.

В миске смешать тёплое молоко, дрожжи, соль, сахар, яйцо. Шаг 2

В миске смешать тёплое молоко, дрожжи, соль, сахар, яйцо.

Добавить отруби и перемешать. Шаг 3

Добавить отруби и перемешать.

Влить растительное масло, перемешать. Шаг 4

Влить растительное масло, перемешать.

Всыпать частями просеянную муку, замешивая эластичное мягкое тесто. Шаг 5

Всыпать частями просеянную муку, замешивая эластичное мягкое тесто.

Выложить тесто в миску, накрыть плёнкой, убрать в тёплое место на 1 час. Шаг 6

Выложить тесто в миску, накрыть плёнкой, убрать в тёплое место на 1 час.

Наше тесто хорошо подошло! Шаг 7

Наше тесто хорошо подошло!

Разделить на 12 равных кусочков и скатать шарики. Шаг 8

Разделить на 12 равных кусочков и скатать шарики.

Раскатать шарик в овал и свернуть рулетиком. Шаг 9

Раскатать шарик в овал и свернуть рулетиком.

Выложить на пергамент и оставить минут на 20 для расстойки. Выпекать при 180°С около 20 минут. Шаг 10

Выложить на пергамент и оставить минут на 20 для расстойки. Выпекать при 180°С около 20 минут.

Готовые рогалики полностью остудить. Шаг 11

Готовые рогалики полностью остудить.

автор рецепта

Рецептов: 203Кишинев Рейтинг: 5977

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (9)

2015-10-20 23:04:4720 Октября 2015

ух ты...молодец Аурик..полезный хлеб 

ответить
2015-10-20 23:22:2420 Октября 2015

классные рогалики из отрубей, беру на заметку, спасибо за рецепт:+1:

ответить
2015-10-21 01:16:4221 Октября 2015

Какие симпатичные и полезные рогалики! :+1:Молодец Аурик!

ответить
2015-10-21 09:13:3921 Октября 2015

Да-а, чудеса профессионального жаргона!... :) Я по названию подумала, что там что-то отрубают... :)))) Красотульки, Аурик!

+1 ответить
2015-10-21 12:14:3521 Октября 2015

Ага). Особенно когда читаешь сразу после твоего рассказа про сабли))) 

ответить
2015-10-21 09:46:0821 Октября 2015

Я тоже сразу представила рогалики, которые нарубаются из тонкого длинного рулета😄 +1, Аурика💐

ответить
2015-10-21 10:41:3521 Октября 2015

Хороши рогалики!:+1: 

ответить
2015-10-21 12:41:1321 Октября 2015

Хороший вариант полезного хлеба, не надо булку резать, берешь симпатичный рогалик👏

ответить
2015-10-21 15:39:0921 Октября 2015

Забрала в КК. Рецепт очень полезный, буду для дочки такие делать.

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация