Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
25

Овощная запеканка из цукини

Фото Овощная запеканка из цукини

Время приготовления: 50 мин.

Время подготовки: 30 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Овощная запеканка из цукини»:

Морковь
 2 шт.
Паприка сладкая молотая
 1 щепотка
Перец кайенский
 1 щепотка
Перец сладкий
 1 шт.
Сметана
 100 г
Соль
 1 щепотка
Сыр твёрдый
 100 г
Тмин молотый
 1 щепотка
Цукини
 1 шт.
Чеснок
 2 зубчик
Яйца куриные
 3 шт.

Запеканка из цукини

Когда цветные овощи в изобилии, непременно нужно порадовать семью таким вкусным и красивым блюдом. Предлагаю приготовить нежную летнюю запеканку из цукини с тёртым сыром — в летнюю жару именно то, что надо. Эта запеканка готовится очень просто. Овощи можно менять по своему усмотрению, или исходя из наличия. Главное, чтобы это было вкусно.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления овощной запеканки нам понадобятся цукини или кабачок, морковь, перец сладкий, яйца куриные, сметана или йогурт, соль, чеснок, паприка сладкая молотая, тмин, перец кайенский, сыр и масло растительное для смазывания формы. Шаг 1

Для приготовления овощной запеканки нам понадобятся цукини или кабачок, морковь, перец сладкий, яйца куриные, сметана или йогурт, соль, чеснок, паприка сладкая молотая, тмин, перец кайенский, сыр и масло растительное для смазывания формы.

Цукини и морковь моем и чистим. Шаг 2

Цукини и морковь моем и чистим.

Цукини, сладкий перец и морковь режем очень тоненькими лепестками. Шаг 3

Цукини, сладкий перец и морковь режем очень тоненькими лепестками.

Готовим заливку — смешиваем яйца, соль, тёртый чеснок, приправы и сметану, взбиваем. Шаг 4

Готовим заливку — смешиваем яйца, соль, тёртый чеснок, приправы и сметану, взбиваем.

Форму смазываем растительным маслом и формируем запеканку. Начиная с середины, выкладываем овощные «лепестки» в виде розы по кругу, чередуя цвета. Диаметр моей формы 26 см. Шаг 5

Форму смазываем растительным маслом и формируем запеканку. Начиная с середины, выкладываем овощные «лепестки» в виде розы по кругу, чередуя цвета. Диаметр моей формы 26 см.

Заливаем овощи заливкой. Шаг 6

Заливаем овощи заливкой.

Посыпаем тёртым сыром. Ставим запекаться в заранее разогретую духовку до 180°С на 50-60 минут. Шаг 7

Посыпаем тёртым сыром. Ставим запекаться в заранее разогретую духовку до 180°С на 50-60 минут.

Готовой запеканке дать остыть и можно наслаждаться, приятного вам аппетита! Шаг 8

Готовой запеканке дать остыть и можно наслаждаться, приятного вам аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 401Сызрань Самарская областьРейтинг: 10286

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Лучшие рецепты категории "Овощные запеканки":

Другие материалы сайта:

Комментарии (27)

2014-09-06 23:33:0606 Сентября 2014

Красота!!!!!!!!!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-06 23:41:5206 Сентября 2014

спасибо Аурика!😍 

ответить
2014-09-06 23:34:4206 Сентября 2014

Вкусная запеканочка! Я похожую готовила, только ещё филе куриное было и рис, из овощей ещё баклажан был

+2 ответить
автор рецепта 2014-09-06 23:42:3906 Сентября 2014

спасибо Лика, а с курочкой то конечно лучше😍

ответить
2014-09-07 02:11:4207 Сентября 2014

Наверно сытнее просто, но вариаций много можно приготовить 😊

ответить
2014-09-06 23:34:5706 Сентября 2014

Хороша чертовка!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-06 23:43:0306 Сентября 2014

😄Спасибо Ирина!😍 

ответить
2014-09-06 23:39:2506 Сентября 2014

Оригинально и красиво!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-06 23:43:4506 Сентября 2014

Спасибо Алеш! 😍😄 летом самое то, легкая и овощная.

ответить
2014-09-06 23:40:5906 Сентября 2014

Ленок, я знаю, как это вкусно!!!! Готовила пирог Овощная идиллия для сайта, но все руки не доходят написать)))) Умничка!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-06 23:46:1506 Сентября 2014

Спасибо Танюшик! 😍Что там новенького в овощной идиллии ?😊 ждем выхода твоего варианта!

ответить
2014-09-07 10:42:5907 Сентября 2014

Там основа из теста)

ответить
2014-09-07 01:37:1807 Сентября 2014

Как мне эта розочка нравится! 😍Надо будет тоже такую заставить цвести😉😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-07 22:55:2007 Сентября 2014

Надя, спасибо, ну если зацветет с тебя отчетик!😄

ответить
2014-09-08 00:02:5508 Сентября 2014

Обязательно!

ответить
2014-09-07 08:37:4407 Сентября 2014

Какая солнечная получилась запеканочка... 😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-07 22:57:5407 Сентября 2014

😍 спасибо Светик, я люблю все с сыром!

ответить
2014-09-07 11:57:5207 Сентября 2014

Очень красиво и вкусно😍😍 

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-07 22:58:2907 Сентября 2014

спасибо Алиана! 😍

ответить
2014-09-07 16:26:1207 Сентября 2014

Ленчик, я ещё вчера заценила, что оригинально, мне понравилось, закрутила ты так лихо :))))))))) 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-07 22:58:4907 Сентября 2014

😍😍😍 спасибо!

ответить
2014-09-07 16:55:1407 Сентября 2014

Запеканка очень красиво смотрится...сколко ее все делают и у всех такая красота........Лен прелесть 

ответить
автор рецепта 2014-09-07 22:59:2607 Сентября 2014

спасибо Леночка 😍😍😊

ответить
2014-09-07 17:19:5307 Сентября 2014

вот-вот, и я на Идиллию запала недавно! красота!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-07 23:00:2207 Сентября 2014

спасибо Наташа!  😍 ты уже готовила, да? а у тебя какой вариант был?

ответить
2014-09-07 21:39:0607 Сентября 2014

Какая красота!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-07 23:01:1307 Сентября 2014

Тамара, спасибо 😍😍😍😍😍

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация