Панкейки от Найджелы Лоусон

автор Семирамида

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 18 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей

Ингредиенты

Масло сливочное 2 ст. л.

Молоко 300 мл

Мука пшеничная 225 г

Разрыхлитель 2 ч. л.

Сахар 1 ч. л.

Соль 1 щепотка

Яйца куриные 2 шт.

Готовим панкейки от Найджелы Лоусон

Я просто обожаю эту женщину! Люблю её стиль, манеру, то, как она со смаком ведёт свои кулинарные передачи. Найджела неподражаема! Кстати, у неё большое количество поклонников, причём немало их среди молодых людей, которые ласково называют её «Чернушка».)))

Я смотрела практически все её передачи, переписала в тетрадку многие из её рецептов, сегодня простейший из рецептов панкейков. Очень простой рецепт, готовила не раз.

Как приготовить "Панкейки от Найджелы Лоусон" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления панкейков нужно взять муку, масло, молоко, сахар, разрыхлитель, соль и яйцо.

Шаг 2 Ссылка

Снчала растопить масло и немного остудить. Масло не кипятить!

Шаг 3 Ссылка

В объёмную миску просеять муку, добавить соль, сахар (я кладу не 1 ч. л., как в оригинальном рецепте, а 1 ст. л.) и разрыхлитель. Перемешать сухие ингредиенты.

Шаг 4 Ссылка

В центре сделать лунку и вбить туда яйца.

Шаг 5 Ссылка

Влить молоко и растопленное масло.

Шаг 6 Ссылка

Слегка перемешать. Тесто для панкейков готово.

Шаг 7 Ссылка

Сковороду с антипригарным покрытием разогреть, влить 1 ст. л. масла и протереть сухой салфеткой дно сковороды. Ложкой класть тесто на сковороду и выпекать на среднем огне с двух сторон.

Шаг 8 Ссылка

Панкейки готовы.

Поделись

Отзывы (17):

kuzunechka 28 Марта 2015

Какая финалочка замечательная, светлая, яркая! И панкейки верю, что вкусные!

Ответить

Семирамида 28 Марта 2015

спасибо) панкейки да,вкусные

Ответить

Iv Olendr 28 Марта 2015

Мейрибан, какой эффектный кадр в финале - просто настроение красивого утра за завтраком, +1

Ответить

Семирамида 28 Марта 2015

спасибо, хорошее настроение по утрам просто необходимо маме, это передаётся всем домочадцам)

Ответить

Deva 28 Марта 2015

Очень красивое фото, любимый фиолетово-сиреневый цвет:+1:

Ответить

Семирамида 28 Марта 2015

это сочетание и моё любимое,вот закзала недвано чайный набор фиолетовый,уже в предвкушении красивых чайных посиделок ))

Ответить

aurika.v 28 Марта 2015

Красивое фото и вкусные панкейки!

Ответить

Семирамида 28 Марта 2015

Спасибо )

Ответить

kivi 28 Марта 2015

И панкейки хороши, и финалка красивейшая! Как подобраны тарелочка-салфеточка-приборы и свет - очень-очень нравится! 😍

Ответить

Семирамида 28 Марта 2015

спасибо больше,и мне самой нравится финалка,а такое бывает очень редко ))

Ответить

mirsladostey 28 Марта 2015

Вкусные панкейки :+1:

Ответить

elena_hramowa 28 Марта 2015

😛 классные!

Ответить

Lizusha 30 Октября 2015

Лучший рецепт панкейков из опробованных мной, спасибо Вам☕

Ответить

Ленка-Пенка 09 Октября 2016

У меня панкейки по этому рецепты вышли плоскими и твердыми. Вообще много переделала панкейков на основе молока, но на данный момент все они не удавались по указанной выше причине. Исключение составил только один рецепт - банановые панкейки. А вот на кефире панкейки у меня всегда получаются прекрасно.

Ответить