Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
43

Печенье без выпечки «Соломка в Коровке»

Фото Печенье без выпечки «Соломка в Коровке»

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 27 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт.  

Ингредиенты к рецепту «Печенье без выпечки „Соломка в Коровке“»:

Десерт без выпечки

Приготовить сладенькое, не замешивая тесто, не включая духовку, очень легко, лучшее тому доказательство — знаменитая «Сладкая колбаска» или пирожное «Картошка».

Хочу представить вам ещё один вариант вкусного печенья без выпечки из сладкой соломки и конфет «Коровка».

Главное в этом рецепте — найти правильную «Коровку». Она должна быть такой, как многие помнят из советского детства, то есть, молочные конфеты с небольшим количеством тянучки в середине. Сейчас под названием «Коровка» можно купить, что угодно: встречаются конфеты в шоколаде с орехами и т.д. Нам же нужны самые простые.

Готовое печенье очень эффектно выглядит, мне кажется, в стиле наступающего Нового года — похоже на барашков. Оно хрустящее и сладкое, без чая, пожалуй, съедят только дети, а вот с чайком — самое то!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления печенья нам понадобится сладкая соломка, конфеты «Коровка» (вес с фантиками) и сливочное масло. Шаг 1

Для приготовления печенья нам понадобится сладкая соломка, конфеты «Коровка» (вес с фантиками) и сливочное масло.

С конфет снимаем фантики, кладём их в кастрюльку вместе со сливочным маслом. Шаг 2

С конфет снимаем фантики, кладём их в кастрюльку вместе со сливочным маслом.

Ставим кастрюльку на водяную баню и, помешивая, растапливаем до состояния карамели. В зависимости от свежести конфет, они растопятся полностью или будут попадаться небольшие крупинки. Шаг 3

Ставим кастрюльку на водяную баню и, помешивая, растапливаем до состояния карамели. В зависимости от свежести конфет, они растопятся полностью или будут попадаться небольшие крупинки.

Набираем в руку соломку — столько, сколько поместится в кулаке. Шаг 4

Набираем в руку соломку — столько, сколько поместится в кулаке.

Смазываем кусочком сливочного масла середину бумаги для выпечки и раскладываем в рядок соломку, убирая попоманные. Шаг 5

Смазываем кусочком сливочного масла середину бумаги для выпечки и раскладываем в рядок соломку, убирая попоманные.

Разливаем по соломке карамельную массу и ножом распределяем по всей поверхности палочек. Шаг 6

Разливаем по соломке карамельную массу и ножом распределяем по всей поверхности палочек.

Приподнимаем край бумаги и, как ковриком при закручивании роллов, собираем палочки в рулон. Шаг 7

Приподнимаем край бумаги и, как ковриком при закручивании роллов, собираем палочки в рулон.

Выравниваем рулон с торцов после закручивания. Шаг 8

Выравниваем рулон с торцов после закручивания.

Заворачиваем рулон в ту же бумагу, на которой закручивали, боковые части поджимаем, как фантики на конфетах. Шаг 9

Заворачиваем рулон в ту же бумагу, на которой закручивали, боковые части поджимаем, как фантики на конфетах.

Подобным образом формируем рулончики из остальных палочек. Их количество будет зависеть от длины палочек, у меня получилось 3 «конфеты». Их после остывания карамели отправляем в холодильник для полного застывания. Шаг 10

Подобным образом формируем рулончики из остальных палочек. Их количество будет зависеть от длины палочек, у меня получилось 3 «конфеты». Их после остывания карамели отправляем в холодильник для полного застывания.

Поломанные палочки, дополнительно измельчив, я смешала с двумя ложками оставшейся карамельной массы и выложила в силиконовые формочки. Их тоже отправила в холодильник. Шаг 11

Поломанные палочки, дополнительно измельчив, я смешала с двумя ложками оставшейся карамельной массы и выложила в силиконовые формочки. Их тоже отправила в холодильник.

Полностью застывшие рулоны разворачиваем и нарезаем острым ножом на печенье. Подаем к чаю. 
У меня из каждого рулончика получилось 9 печенек. Шаг 12

Полностью застывшие рулоны разворачиваем и нарезаем острым ножом на печенье. Подаем к чаю. У меня из каждого рулончика получилось 9 печенек.

автор рецепта

Рецептов: 354КалугаРейтинг: 11720

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Десерты и выпечка

Лучшие рецепты категории "Домашние конфеты":

Другие материалы сайта:

  • Как сделать козинаки

    Козинаки делаются очень просто и из самых доступных продуктов! Приготовьте и радуйте близких и друзей восточными сладостями

Комментарии (65)

2014-11-26 23:09:5826 Ноября 2014

сейчас бы съела с удовольствием 

ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:02:2527 Ноября 2014

Приятного аппетита! 😍

ответить
2014-11-26 23:15:0926 Ноября 2014

Ой, Надя, как прикольно! Мои дети такое точно оценят)

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:03:1627 Ноября 2014

Оль, мои дети - давно не дети, но тоже оценили 😄 Спасибо!😍

ответить
2014-11-26 23:17:3526 Ноября 2014

Вау! Тоже заглядывался на этот десерт! Очень красиво, эффектно и готовить просто!

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:04:3227 Ноября 2014

Мимо точно не пройдешь 😄 Спасибо, Леша, что не опередил!😍😄

+1 ответить
2014-11-27 13:37:5627 Ноября 2014

😃 

ответить
2014-11-26 23:20:2226 Ноября 2014

Круто! Рецепт отличный!😍😃

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:04:5727 Ноября 2014

Спасибо, Томочка!😍

ответить
2014-11-26 23:22:3226 Ноября 2014

Надежда, очень красиво и оригинально, хотя продукты самые известные, здорово! и аппетитно! а фото очень здоровское! 

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:05:3827 Ноября 2014

Спасибо, Ириша!😍 Люблю ленивые блюда😄

ответить
2014-11-27 00:19:2827 Ноября 2014

Надюшка, очень вкусно! Мне бы к чаю сейчас пару кусочков!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:06:4227 Ноября 2014

Ликусь, да чего мелочиться 😄

ответить
2014-11-27 05:21:4927 Ноября 2014

Вот так вкуснотища!!😍 Надюш, только после того, как поешь эту вкусность, название-то можно продолжить, оно будет звучать как  "Коровка в коровке"😃 Первая коровка - это конфеты, а вторая - мы, объевшиеся😃

А вот с конфетами эт ты зря так... Смотрю, и сердце кровью обливается: как ты их растопила, злыдня!!!😁😃 У нас такие конфеты на вес золота, а ты.. а ты...😟😄

+2 ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:10:4127 Ноября 2014

Да зайка ты моя, прямо переживаю за тебя, как же ты живешь там - того нет, сего нет... ну лови конфетки с соломкой, готовься к коровке с коровкой😄😍

+2 ответить
2014-11-27 13:02:1827 Ноября 2014

Хахаха, Надюш, спасибо за посылку!!!😄😍

Ты знаешь, у нас, конечно, есть много чего. Но вот такие, русские, товары прям на вес золота! Я в этот раз из отпуска привезла 8 кг конфет (разных), где-то 2 кг раздала: того угостить, этого. Осталось 6 кг. Мы их съели за неделю!!!! Зато в России не особо их ели. Оно ж так всегда: когда есть - не надо, а когда нет - вынь да положь😊 Вот так мы сожрали за 7 дней 6 кг конфет😃

Вот неделю назад друг мужа приехал из отпуска, привез нам 2 кг конфет. Передал нам их 3 дня назад... дальше писать надо?😃

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-27 13:08:2727 Ноября 2014

У вас ничего не слиплось?😄😃 Конфеты - это еще что, моя знакомая ездила не помню куда точно, в какую-то из африканских стран, русский преподавать, так после первой поездки она с собой повезла селедку, соленые огурцы и сало))))))

+1 ответить
2014-11-27 13:11:3827 Ноября 2014

Нее, у нас дрель есть хорошая😃 Проблема слипания решается просто😃

А у нас вот сало и соленые огурцы есть. И вот уже несколько лет как стали селедку сами делать. В кулинарии готовая продается.

ответить
автор рецепта 2014-11-27 13:15:0927 Ноября 2014

Милочка, у тебя прям анальная проблематика, то ты попку на кочках отбиваешь, то дрелью разлипаешь, как мне ее, бедную, жалко😢😄

ответить
2014-11-27 13:16:0827 Ноября 2014

Ну, у нас же вся жизнь через нее, родимую😃

ответить
автор рецепта 2014-11-27 13:18:5027 Ноября 2014

Нищасная девочка, бум тебе гуманитарную помощь собирать!😍

ответить
2014-11-27 07:00:0827 Ноября 2014

мама миа обалденный рецепт Надюша !!!  я это сделаю на НГ каникулы детям и их подружкам  !!!Забрала !😄

+2 ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:11:1427 Ноября 2014

Буду только рада, и дети, надеюсь, тоже!😍

ответить
2014-11-27 08:11:1327 Ноября 2014

Как здОрово! 😄 Наверное,пропитку можно и самой сварить,что то типа помадки? 

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:17:4027 Ноября 2014

Спасибо, Надюш, конечно, можно!

+1 ответить
2014-11-27 08:44:1327 Ноября 2014

Оригинальное печенье! Роллное!

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:18:2427 Ноября 2014

Я сама, Катюш, смеялась, что меня на роллы прибило, сначала по-японски, потом по-русски😄

ответить
2014-11-27 09:00:3227 Ноября 2014

Надюш прикольно и вкусно, обязательно приготовлю своим большим деткам😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:19:2327 Ноября 2014

Светик, мои большие детки заточили за милую душу, так что готовь, дети и взрослые - одинаковые сладкоежки 😄

ответить
2014-11-27 09:04:4927 Ноября 2014

Суперская идея!!!Осталось только......найти конфеты😄Можно конечно и сгущёнку варёную взять,пусть вкус и будет другой,но идея то останется😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:21:1127 Ноября 2014

Ириш, сгущенка, наверное, не пойдет, она, мне кажется, не застынет и будет липнуть, трудно будет нарезать, можно сварить молочную помадку из сахара и обычного молока.

ответить
2014-11-27 14:52:5127 Ноября 2014

Надя,думаешь,что с маслом всё равно не застынет???Хотя.....соломку я у нас встречала тольку солёную...НЕ СУДЬБА😄

ответить
2014-11-27 19:26:5927 Ноября 2014

Ир! А на мой взгляд, так с конфетами проблем нет..... у нас здесь они называются "MOU"..... )))) А вот палочек таких я не видела! 😟 Тоже хотела все приготовить по этому рецепту... но, вот ПАЛОЧКИ - увы!!!........

ответить
2014-11-27 22:33:1027 Ноября 2014

Ириш,а по мне ,так MOU больше похожи на мягкие ириски!

ответить
2014-11-27 23:59:1827 Ноября 2014

😄 😄 А мне больше напоминают помадки... ))))))

ответить
2014-11-27 10:09:1627 Ноября 2014

Классная идея!!!! Надо дочке сделать,ей понравится!😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:22:1027 Ноября 2014

Спасибо, Леночка!😍 Обычно нравится и детям, и взрослым😊

ответить
2014-11-27 10:14:5927 Ноября 2014

Прелесть! Хотя, думаю, коровка предпочла бы, чтобы в ней было сенцо, а не соломка! 😉😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:22:5127 Ноября 2014

А мы даем коровке то, что нам больше нравится😄

ответить
2014-11-27 10:16:5227 Ноября 2014

Какие конфетки-завлекалочки. 😍   Это  десерт из детства, раньше готовили то с  кукурузными палочками, то с соломкой. Но такой красивой формовки не было. Супер!😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:23:3727 Ноября 2014

Ой, а мы не делали, поэтому, когда увидела рецепт, сразу загорелась😊

ответить
2014-11-27 11:59:4927 Ноября 2014

ух ! как оригинально! супер, прямо как роллы заворачиваем

ответить
автор рецепта 2014-11-27 12:24:1627 Ноября 2014

Ага, пошла тема😄😃

ответить
2014-11-27 13:21:0827 Ноября 2014

круто Надя)))) какой отличный рецепт! Мне точно пригодится)))))))))))))) люблю все три ингредиента))))))))) 😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-28 22:31:5828 Ноября 2014

Асенька, я только рада, готовь с удовольствием!😍

ответить
2014-11-27 13:57:0027 Ноября 2014

Ну Фсё, срочно искать соломку и тариться коровками)))) Вот как у малого после поездки к бабушке диатез с мягкого места сойдет, сразу сделаю!!! Обожаю твои рецепты!!!!!!!

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-28 22:33:3728 Ноября 2014

Спасибо, Танюшка! Да, конечно, тут сладостей в избытке, но, знаешь, все это отлично хранится уже нарезанным в контейнере в холодильнике, мы дня три ели, потому что сладко, так что детям можно выдавать по штучке😊

ответить
2014-11-27 17:45:3427 Ноября 2014

Надюша,   замечательный десерт у тебя получился!!!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-28 22:34:2428 Ноября 2014

Спасибо, Зоенька!😍

ответить
2014-11-27 18:11:1027 Ноября 2014

Надюша, загляденье рецепт! И печенько и конфетка два в одном прям, сладенько так, ммм...😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-28 22:35:3928 Ноября 2014

Да, точно два в одном, как ни посмотри, соломка в коровке😄

ответить
2014-11-27 18:52:2927 Ноября 2014

Надюш, вот ты прикололась с таким печеньком! Беру себе на вооружение! 😍Как легко и быстро, а коровки в коровках не таставят себя долго ждать :)))))))))) 😉

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-28 22:36:2528 Ноября 2014

😄😄 И пойдут коровки пастись по долам, по лугам

ответить
2014-11-27 19:16:5327 Ноября 2014

Надюша от куда дровишки? 😄😄

+2 ответить
автор рецепта 2014-11-28 22:37:4028 Ноября 2014

Да вот, лесорубом поработала 😄😄 "Привыкли руки к та-парам..." (с)

+1 ответить
2014-11-28 22:55:3428 Ноября 2014

😄

ответить
2014-11-27 19:27:4227 Ноября 2014

Вкусное лакомство, Надежда!! ))) буду любоваться у Вас на фото.......... 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-28 22:39:2828 Ноября 2014

Ириш, а вдруг? У нас тоже много чего нет, а потом я вдруг раз - и нахожу😊

ответить
2014-11-27 20:49:0627 Ноября 2014

знатные рулончики вышли Надюш!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-28 22:39:5128 Ноября 2014

Ага, то одно крутила, то другое😄

ответить
2014-11-28 11:30:2628 Ноября 2014

Надюш класс!!Так давно хотела приготовить это тортик ..но теперь с твоими шагами в два счета приготовлю ))супер красиво и уверена что вкусно!

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-28 22:41:0828 Ноября 2014

Ты думаешь, это тортик?😄 Хотя, как ни назови, главное - вкусно😍

ответить
2014-11-29 17:55:2929 Ноября 2014

Очень вкусно, спасибо за рецепт

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-29 19:04:0629 Ноября 2014

Всегда рада поделиться 😍

ответить
2016-01-29 08:37:0829 Января 2016

Спасибо вкусненько,а я еще сделала с вареной сгущенкой и маслом.

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация