Время подготовки: 10
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 10 шт.
Вот таким печеньем хочу поздравить всех с Новым годом! Пусть всё у вас будет хорошо! Шоколадно и сладко! За рецепт спасибо Лене Освальд.
Шаг 1 Ссылка
Итак, нам понадобятся такие продукты.
Шаг 2 Ссылка
Смешаем всё, кроме муки. Масло у нас мягкое. Добавляем постепенно муку, замешиваем тесто.
Шаг 3 Ссылка
Тесто завернём в целлофан и уберём в холодильник на 1 час.
Шаг 4 Ссылка
Скатаем затем шарики размером с грецкий орех.
Шаг 5 Ссылка
Белок слегка взобьём вилкой. И макаем наши колобки в белок, затем в молотый орех. Орех у меня был грецкий.
Шаг 6 Ссылка
Теперь в серединке делаем углубление при помощи любой палочки.
Шаг 7 Ссылка
Ставим в духовку на 12 минут при 200°С. Когда достанем из духовки, углубление нужно ещё раз продавить слегка.
Шаг 8 Ссылка
Пока пекутся печеньки, делаем карамель. Ну, здесь всё просто. Разогреваем сливки и кладём порезанные конфеты Коровка. Всё хорошо мешаем, лучше деревянной лопаткой. Когда печенье будет готово, сразу наливаем ложкой в серединку. Даём остыть. Приятного аппетита.
Отзывы (60):
Последние обсуждения: