ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаПаста

Пенне с копчёной форелью

Фото Пенне с копчёной форелью
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: итальянская европейская 

    Ингредиенты

    Макароны перья (паста Пенне Ригате) 150 г
    Маслины без косточек 30 г
    Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
    Петрушка свежая 5 г
    Сливки 100 мл
    Смесь итальянских трав 2 г
    Соль 2 щепотка
    Форель подкопченая 100 г
    Чеснок 1 зубчик

    Пенне с копченой форелью в сливочном соусе

    Макаронные изделия очень хорошо сочетаются с морепродуктами, а также со сливками. Такие блюда хорошо насыщают не оставляя ощущения тяжести. Почувствовать вкус Средиземноморья позволит этот несложный рецепт. Пенне важно брать хорошего качества и отваривать строго по инструкции. Копчёную форель можно заменить горбушей.

    Как приготовить "Пенне с копчёной форелью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить основные продукты: фигурную пасту — пенне, сливки жирностью 20 %, оливковое масло, петрушку, форель холодного копчения и маслины.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Пенне поставить вариться согласно инструкции на упаковке. На сковородке прогреть оливковое масло с зубочком чеснока, разрезанным на 2 половинки. Когда чеснок станет золотистым убрать его со сковородки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Готовые пенне откинуть на дуршлаг. Оставить в отдельной ёмкость около 60 мл подсоленной воды, в которой варились макаронные изделия.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На сковородку с чесночным маслом добавить сливки, щепотку соли и смесь итальянских трав. Немного прогреть сливки, не доводя до кипения.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить к сливкам готовые пенне и оставленную заранее воду, ещё слегка приправить травами. Перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Положить мелко нарезанную форель, маслины, нарезанные половинками и измельчённую зелень петрушки. Снять с огня. Подавать в горячем виде.

    Поделись

    Рекомендуем

    Фигурная паста
    Фото рецепта Ротоло с печёной тыквой и шпинатом
    Ротоло с печёной тыквой и шпинатом
    Фото рецепта Паста с фасолью
    Паста с фасолью
    Фото рецепта Куриная грудка с китайской вермишелью и мангольдом
    Куриная грудка с китайской вермишелью и мангольдом
    Фото рецепта Фузилли с томатным соусом и баклажанами
    Фузилли с томатным соусом и баклажанами

    Отзывы (6):

    Anastasiya_Panait
    12 Февраля 2013

    Как красиво, как вкусно!!!!!!аааа!!!! 

    Ответить
    SimaSS
    13 Февраля 2013

    Спасибо, Настюш!)))

    Ответить
    irinka16
    13 Февраля 2013

    хорошая еда!!!! Молодец! 

    Ответить
    SimaSS
    13 Февраля 2013

    Ирочка, благодарю!!!!)))

    Ответить
    Sleepy
    13 Февраля 2013

    Быстро просто и наверное очень вкусно!!! обожаю такие рецепты 😊

    Ответить
    SimaSS
    13 Февраля 2013

    Cогласна.Взаимно.)))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Гамбургеры из баклажана
    8 5 часов назад
    Уха из радужной форели
    1 5 часов назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 5 часов назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    1 5 часов назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 18 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Паста карбонара домашний рецепт

    Спагетти — замечательный продукт. Из них готовится множество блюд и гарниров. Предлагаем узнать как приготовить пасту карбонара

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 1
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 1
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 1
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5