Персиковый чизкейк в микроволновке

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 2 часа

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в микроволновке

Ингредиенты

Масло сливочное 10 г

Персики свежие 1 шт.

Печенье песочное 50 г

Сахар ванильный 15 г

Соль 1 щепотка

Творог 150 г

Яйца куриные 1 шт.

Чизкейк в микроволновке

Чизкейк, приготовленный по этому рецепту, приятно удивит как своим вкусом, так и скоростью приготовления. На всё у вас уйдёт не более пяти минут. Ну да, ещё надо дать ему постоять в холодильнике 2 часа для того, чтобы он «созрел» и приобрёл неповторимую консистенцию. Но это — просто мелочи. А главное — его готовят порционно. Надо тебе порцию — сделал или взял с холодильника и съел. А остальные порции спокойно ждут своего часа. Очень удобно!

Как приготовить "Персиковый чизкейк в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления персикового чизкейка нам понадобится соль, ванильный сахар, яйцо, творог, масло, печенье, персик.

Шаг 2 Ссылка

Печенье раскрошить и смешать со сливочным маслом.

Шаг 3 Ссылка

Творог растереть с солью, ванильным сахаром и яйцом. Можно пюрировать всё блендером, тогда консистенция чизкейка будет совсем однородной. Мне нравится именно неоднородность.

Шаг 4 Ссылка

На дно посуды, подходящей для готовки в микроволновке, выложить слой печенья. Прижать.

Шаг 5 Ссылка

Сверху выложить половину творожной смеси. На творожный слой — кусочки персика.

Шаг 6 Ссылка

Сверху — остальная творожная смесь. Выбирайте посуду так, чтобы сверху обязательно оставалось свободное место.

Шаг 7 Ссылка

Готовить 1,5 минуты в микроволновой печи на обычных микроволнах при полной мощности (у меня — 800). Чизкейк должен запузыриться посредине и будет немного колыхаться в центре. Охладить и поставить в холодильник дозревать на 2 часа.