Песочное печенье «Шишки»

Фото Песочное печенье «Шишки»
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Печенье шишки из песочного теста

    Как только приближаются зимние праздники, сразу хочется приготовить что-то тематическое, зимнее, особенное, которое бы подняло праздничное настроение. И если вам неохота заморачиваться приготовлением сложносочинённых тортов, то можете остановить свой выбор на таком печенье в виде заснеженных шишек, начинённых половинкой грецкого ореха.

    Готовится выпечка быстро и просто, поэтому вы можете заняться приготовлением такого печенья даже с детьми, приятно и полезно проведя время вместе. А потом так приятно будет организовать красивое семейное чаепитие!

    Как приготовить "Песочное печенье «Шишки»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится сливочное масло, подсолнечное масло, мука, сахарная пудра, картофельный крахмал, орехи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    155 г мягкого сливочного масла хорошо растереть с 75 г сахарной пудры.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Как сделать сахарную пудру

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тщательно вмешать 15 мл подсолнечного масла.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    А затем 25 г картофельного крахмала и 235 г просеянной муки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесить тесто. Оно получится упругим и нелипнущим к рукам. Завернуть его в пищевую плёнку и отправить на 45 минут в холодильник.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разделить тесто на 11 частей, начинить каждую часть половинкой ореха и скатать в форме шишки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Острыми чистыми ножницами сделать на поверхности надрезы, иммитирующие чешую шишек.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать при температуре 180°С примерно 20-22 минуты до слегка золотистого цвета. Перед подачей посыпать небольшим количеством сахарной пудры.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Рождественское, новогоднее печенье

    Отзывы (2):

    Iryna
    05 Декабря 2022

    Хороший рецепт, получилось вкусно и красиво. Я добавила ванилин и немного мускатного ореха в тесто. 

    1 Ответить
    05 Декабря 2022

    Спасибо, Ирина, за комментарий. Я тоже пекла по этому рецепту - вкусно!  А попробуй те ещё одно печенье этого кулинара, шоколадное. Тоже очень вкусное, рекомендую. https://webspoon.ru/receipt/shokoladnoe-pechene-shishki 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса