Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
26

Пицца с ананасами и курицей

Фото Пицца с ананасами и курицей

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 1 час 20 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: итальянская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: пикник, ужин, обед, перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Пицца с ананасами и курицей»:

Как приготовить пиццу с ананасами и курицей

Сочетание острого и сладкого с нежным куриным мясом, запечённым на хлебной тарелке под сыром, это не просто вкусно, это наслаждение. Соус, вот в чём 50% успеха пиццы. Можно конечно взять и готовый, но лучше сделать самим. Это не сложно. Вы сможете сделать его нужной вам остроты и придать ему любимый вкус за счёт зелени.

Тесто приготовлю по рецепту знаменитого шеф повара и пиццейола Андреа Галли. Это проверенный рецепт и всегда отличный результат.

Видео рецепт «Пицца с ананасами и курицей»:

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

 Тесто  приготовить заранее.
Куриную грудку отварить. Ананасы используем консервированные, резанные на кусочки. Так же возьмём сыр, лук, масло, муку, помидоры и специи. Шаг 1

Тесто приготовить заранее. Куриную грудку отварить. Ананасы используем консервированные, резанные на кусочки. Так же возьмём сыр, лук, масло, муку, помидоры и специи.

Курицу нарезать на кусочки среднего размера. Шаг 2

Курицу нарезать на кусочки среднего размера.

Лук обжарить на оливковом масле с перчиком чили. Если семена из перчика удалить, то соус будет менее острый. Шаг 3

Лук обжарить на оливковом масле с перчиком чили. Если семена из перчика удалить, то соус будет менее острый.

Добавить томаты в собственном соку. С помидоров предварительно снять шкурку, если таковая имелась и размять вилкой. Шаг 4

Добавить томаты в собственном соку. С помидоров предварительно снять шкурку, если таковая имелась и размять вилкой.

Всё перемешать и упаривать соус пока он не уменьшится в объёме на 1\4. Добавить соль по вкусу и зелень. Снять с огня и остудить. Шаг 5

Всё перемешать и упаривать соус пока он не уменьшится в объёме на 1\4. Добавить соль по вкусу и зелень. Снять с огня и остудить.

Тесто разделить на 2 части. Растянуть лепёшку и выложить в форму для пиццы. Аккуратно пальцами сформировать бортик. Шаг 6

Тесто разделить на 2 части. Растянуть лепёшку и выложить в форму для пиццы. Аккуратно пальцами сформировать бортик.

Нанести соус по всей поверхности лепёшки. Шаг 7

Нанести соус по всей поверхности лепёшки.

Выложить кусочки ананаса, если необходимо разрезать их ещё на 2 части. Шаг 8

Выложить кусочки ананаса, если необходимо разрезать их ещё на 2 части.

Выложить кусочки курицы. Шаг 9

Выложить кусочки курицы.

Присыпать пиццу тёртым сыром. Поставить выпекать при 200ºC на 15-20 минут. Шаг 10

Присыпать пиццу тёртым сыром. Поставить выпекать при 200ºC на 15-20 минут.

Готовую пиццу подавать горячей. Из указанного количества продуктов получается 3 пиццы  диаметром 32 см. Подавать с оливковым маслом и зеленью. Шаг 11

Готовую пиццу подавать горячей. Из указанного количества продуктов получается 3 пиццы диаметром 32 см. Подавать с оливковым маслом и зеленью.

автор рецепта

Рецептов: 365Рейтинг: 8263

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюда

Комментарии (21)

2014-02-20 10:48:0920 Февраля 2014

Ананасы с курицей - очень классное сочетание во всех отношениях: хоть в запекании, хоть в салате, и пицца с такой начинкой - вкуснятина!😍

+2 ответить
автор рецепта 2014-02-20 11:31:4020 Февраля 2014

Надя этот рецепт из заказов, с такой начинкой пиццу делала впервые, а тесто готовил муж, он у меня по тесту большой специалист, понять не могу почему у меня по такому же рецепту, тесто так не прет как у него? Говорят же что пиццейол должен быть мужчина😄 выходит правда?

+1 ответить
2014-02-20 11:38:4720 Февраля 2014

Мариш, у мужчин сила другая, они вымешивают и растягивают не так, как мы😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-20 11:41:1320 Февраля 2014

Наверное так и есть! У него тесто на пельмени такое!!!!!!!!! Мне так не вымесить!

+1 ответить
2014-02-20 12:47:0820 Февраля 2014

ага, у меня пельменное тесто тоже было обязанностью мужа всегда )) сочетание курицы с ананасом - уже почти классическое ))

+1 ответить
2014-07-25 17:10:2225 Июля 2014

все говорят, что самые лучшие повара в мире мужчины.Так видимо и получается.

ответить
автор рецепта 2014-07-26 17:41:0926 Июля 2014

Не зря  слово пицейол, только мужского пола😄

ответить
2014-02-20 10:58:1720 Февраля 2014

Очень люблю сочетание ананаса и курицы, а вот так еще не пробовала. Марин, пицца супер! 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-20 11:33:2020 Февраля 2014

Лена, мне такая начинка тоже понравилась  очень вкусная и приятная.😍

ответить
2014-02-20 15:57:1620 Февраля 2014

Марина, вроде пица как пица, а когда почитала, то совсем другая пица, чем себе представляла.... Интересно.... я больше "Гaвайскую" знаю... Соус мне понравился, немного острый... :)) 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-23 05:27:3723 Февраля 2014

Я острые соусы тоже люблю, видов пиц очень много, сочетание острого с ананасом интересно!😊

ответить
2014-02-20 21:37:4120 Февраля 2014

Мариш,пицца супер!Я пиццу готовлю часто и сочетание курицы с ананасами у меня одно из любимых😍 

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-23 05:29:2723 Февраля 2014

Наши вкусы совпадают!😍

ответить
2014-02-21 09:21:5821 Февраля 2014

Мариша, такой рецепт отличное дополнение к коллекции сайта!😍 
Интересная начинка, праздничная.😉

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-23 05:30:3423 Февраля 2014

Спасибо, Танюша!😍

ответить
2014-02-24 07:18:1324 Февраля 2014

какая очаровательная пицца. никогда не готовила пиццу. надо начинать :)

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-27 04:55:2927 Февраля 2014

Конечно надо! Это вкусно!😍

ответить
2015-03-09 00:12:2409 Марта 2015

Скажите а что можно использовать вместо соуса?

ответить
2015-03-09 10:32:1409 Марта 2015

Можно использовать кетчуп

ответить
автор рецепта 2015-03-09 18:48:4509 Марта 2015

Можно! Но это будет уже другой вкус. Вам решать.

ответить
2016-10-15 21:13:2515 Октября 2016

Mine ochen ponravilsa recept😊

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация