ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Фаст-фудПицца

Пицца с салями, моцареллой и помидорами

Фото Пицца с салями, моцареллой и помидорами
Аватар Sleepy
автор

    Время подготовки: 55 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Дрожжи сухие 11 г
    Масло оливковое Extra Virgin 5 ст. л.
    Молоко 250 мл
    Мука пшеничная 500 г
    Сахар 3 ч. л.
    Соль 1 щепотка
    Яйца куриные 2 шт.
    Начинка
    Колбаски салями 100 г
    Маслины без косточек 20 г
    Оливки без косточек 20 г
    Перец сладкий (болгарский) 30 г
    Помидоры черри 5 шт.
    Соус томатный острый 3 ст. л.
    Сыр моцарелла 100 г

    Пицца с салями

    Такой вариант пиццы для многих стал классическим, так как продукты для него почти всегда можно найти в холодильнике — ничего особого не требуется. Но, несмотря на простоту, сочетание тонко нарезанной колбасы, сочных помидоров, сладкого перца, ароматного томатного соуса, оливок и нежного сыра заставляет нас повторять её снова и снова.

    Ну и, конечно, никого не оставит равнодушным очень нежное тесто на молоке по-домашнему вкусное, мягкое, с хрустящей корочкой, которому позавидуют многие пиццерии. Пробуйте новое, ищите лучшее и возвращайтесь к любимому вкусу!

    Как приготовить "Пицца с салями, моцареллой и помидорами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления теста вам понадобятся: молоко, дрожжи, яйца, оливковое масло, мука, соль и сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В тёплом молоке растворить дрожжи с сахаром, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 20 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В это время яйца взбить с солью.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединить опару с яйцами и оливковым маслом, постепенно вмешать муку и замесить тесто. Накройте также его полотенцем и уберите в тёплое место на 30 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Пока тесто подходит — подготовьте томатный соус и начинку: перец нарежьте небольшими ломтиками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Помидоры черри разрезать на половинки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Оливки и маслины нарезать тонкими кружочками.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Салями порезать на кусочки одинаковой толщины.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Откройте тесто — через 30 минут оно должно подняться минимум вдвое.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Раскатайте лепёшку нужного диаметра толщиной 0,5-1 см. Из указанного количества продуктов получится 3-4 средних лепёшки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Смажьте форму маслом и выложите тесто.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Смажьте тесто заранее приготовленным томатным соусом.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Разложите салями.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Между салями помидоры черри.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Сверху кусочки сладкого перца.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Затем маслины и оливки.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Поверх всего разложите шарики моцареллы.

    Шаг 18 Ссылка

    Фото к шагу 18

    Выпекать в духовом шкафу при температуре 220 °C 20-25 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пицца в духовке
    Фото рецепта Пицца «Четыре сыра»
    Пицца «Четыре сыра»
    Фото рецепта Пицца с прошутто и соусом песто
    Пицца с прошутто и соусом песто
    Фото рецепта Пицца с салями
    Пицца с салями
    Фото рецепта Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом
    Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом

    Отзывы (10):

    camomile-21
    18 Ноября 2012

    С каждым разом фото все аппетитнее и аппетитнее!!! Очень красиво!!!

    Ответить
    camomile-21
    18 Ноября 2012

    У меня вопрос по тесту: дрожжи не чувствуются (просто я всегда такое количество дрожжей на 1 кг муки беру)?

    Ответить
    Sleepy
    18 Ноября 2012

    Спасибо) Нет совсем не чувствуются, только советую всё тесто использовать свежим, на следующий день не то...

    Ответить
    SimaSS
    18 Ноября 2012

    Одна из самых любимых!!!)))

    Ответить
    mirsladostey
    18 Ноября 2012

    Такая красивая пицца вышла. Фото очень понравилось 😊

    Ответить
    Sleepy
    18 Ноября 2012

    Спасибо, я старалась))

    Ответить
    Тайский кокос
    20 Ноября 2012

    моя любимая пицца!!! ничего лишнего, и все очень очень вкусно

    Ответить
    Тайский кокос
    20 Ноября 2012

    Вы меня заразили ею, вчера на ужин сделала... ммм)))

    Ответить
    Sleepy
    20 Ноября 2012

    😄 

    1 Ответить
    Юлия
    19 Марта 2016

    Реально вкусная и красивая пицца! Спасибо Вам:+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    2 2 часа назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    2 2 часа назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 10 часов назад
    Уха из радужной форели
    1 10 часов назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 23 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Пицца на сковороде рецепт с фото

    Приготовьте в домашних условиях вкусную пиццу на сковороде с пошаговым рецептом от webspoon.ru

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 2
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 2
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 1
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5