ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыДругие салаты по ингредиентамСалаты с фруктами и ягодами

Пикантный картофельный салат с беконом

Фото Пикантный картофельный салат с беконом
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Основные
    Бекон 80 г
    Капуста белокочанная кислая 100 г
    Картофель 2 шт.
    Петрушка свежая 3 веточка
    Яблоко 1 шт.
    Заправка
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Перец чёрный молотый 1 г
    Сахар 1 ч. л.
    Сок лимонный 1 ст. л.
    Соль 2 г

    Сытный зимний салат с жареным беконом и картошкой

    Хотите быстро перекусить или легко пообедать? Приготовьте себе этот простой и сытный салат из самых простых, можно сказать, крестьянских ингредиентов.

    Иногда организм требует грубой, брутальной пищи, и когда, как ни зимой, побаловать его такой едой. В салате сочетаются, так мной любимые, картофель и квашеная капуста, яблоко и зелень. И все это приправлено хрустящим беконом, специями и растительным маслом.

    Как приготовить "Пикантный картофельный салат с беконом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пикантного картофельного салата нужно взять картофель, яблоко, квашеную капусту, петрушку, бекон, соль, сахар, перец, растительное масло.

    Квашеная капуста рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Пластинки бекона нарезать мелкими кусочками и обжарить на сухой сковороде до хруста.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Хрустящие чипсы выложить на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками или соломкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Картофель отварить в мундире, очистить и так же нарезать, как яблоко.

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Для заправки смешать все составляющие и тщательно размешать до растворения сахара. Заправка должна получиться кисло-сладко-солёной.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Смешать в салатнике, картофель, яблоко, капусту, посыпать чипсами из бекона.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Посыпать измельчённой зеленью и полить заправкой. Салат готов, угощайтесь!

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с яблоком
    Фото рецепта Салат с огурцами и куриным филе
    Салат с огурцами и куриным филе
    Фото рецепта Салат «Тёртый»
    Салат «Тёртый»
    Фото рецепта Салат из куриной печени и карамелизированного яблока
    Салат из куриной печени и карамелизированного яблока
    Фото рецепта Салат «Пиковая дама»
    Салат «Пиковая дама»
    Салаты с капустой
    Фото рецепта Салат с квашеной капустой и гранатом
    Салат с квашеной капустой и гранатом
    Фото рецепта Салат с молодой капустой, авокадо и тунцом
    Салат с молодой капустой, авокадо и тунцом
    Фото рецепта Салат из пекинской капусты, омлета и курицы
    Салат из пекинской капусты, омлета и курицы
    Фото рецепта Салат с тунцом и пекинской капустой
    Салат с тунцом и пекинской капустой

    Отзывы (15):

    Modena
    28 Февраля 2014

    Чудесно,Света! Все вкусы в этом салате мной любимы😍

    1 Ответить
    Олеся33
    01 Марта 2014

    При словосочетании "кислая капуста" приятно сжались щечки😄

    Свет, твой салат похож на те, что подают в немецких ресторанах. Любят от кислую капусту с картофелем смешивать. И это очень вкусно!!!😍

    А сверху - это бекон так красиво зажарился и улегся?😊 Смотрела-смотрела, думала, что это помидоры вяленые. Но, видимо, все же бекончик😊

    1 Ответить
    Deva
    01 Марта 2014

    Да, бекон. Я из него чипсы сделала, очень вкусные получились😄😄. Я и сама, когда смотрю на него, то у меня щечки сжимаются😄😃

    2 Ответить
    Ирина Константинова
    01 Марта 2014

    Это что-то новенькое в мире салатов. Хочется попробовать!

    1 Ответить
    13-Smile
    01 Марта 2014

    Нет, это старенькое, но в новом виде 😄 Картошечку  с сальцем и к ней квашеную капусту испокон веков ели, но считали обычной едой, а в салате смешали - и уже "совсем другой коленкор" - изысканность появляется 😍😊

    1 Ответить
    Deva
    01 Марта 2014

    Проще некуда, можно пробовать😄

    1 Ответить
    Семирамида
    01 Марта 2014

    Иногда организм требует грубой, брутальной пищи 

    Особенно зимой и собенно по вечерам😊  Не знаю как другие, а со мной именно так.

    1 Ответить
    natalka_44
    01 Марта 2014

    ох как я с вами согласна! 😉

    1 Ответить
    Deva
    02 Марта 2014

    Ничего, уже весна на подходе, будем поститься и освобождаться от "брутальной пищи"😄

    2 Ответить
    Tanusha
    01 Марта 2014

    Сытный салат. Соглашусь, что зимний!😉 

    1 Ответить
    Deva
    02 Марта 2014

    Для разнообразия иногда очень хочется такого😊

    Ответить
    mirsladostey
    01 Марта 2014

    Сытно, вкусно и доступно!

    1 Ответить
    Deva
    02 Марта 2014

    Спасибо😊

    Ответить
    andgi
    02 Марта 2014

    Отличный салат...сытный!Люблю различные картофельные салаты,у немцев к ним особая тяга 😄

    1 Ответить
    Deva
    02 Марта 2014

    Спасибо, Лика.😍 Я ,не сказать, что очень люблю, но иногда "накрывает"😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    4 1 час назад
    Смузи из шпината и киви
    2 2 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 2 часа назад
    Ириски на сметане
    87 21 час назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6