Время подготовки: 25
Время приготовления: 15
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: европейская
Тот, кто любит сочетать несочетаемое, думаю оценят этот салат. Сладость ананаса, солёность сыра, остринка чесночка и нейтральный вкус курицы — просто необыкновенное сочетание. Попробовала этот салат в гостях и была очень приятно удивлена насколько он оказался интересным и настолько отличающимся от обычных салатов и вкусовых сочетаний.
Салат также удобен тем, что его можно приготовить накануне, он не даёт жидкости, даже наоборот, курица напитывается соусом и становится сочнее.
Покупной майонез можно заменить на домашний, но на сметану и йогурты не советую, вкус будет совсем другой. За рецепт спасибо моей двоюродной сестре Людмиле.
Шаг 1 Ссылка
Нам понадобится отварное филе из куриных грудок, у меня небольшие, ананасы, мне больше нравятся кружочками, так как можно порезать помельче, чем когда продаются уже резаные, майонез, соль, перец, чеснок, сыр, у меня российский.
Шаг 2 Ссылка
Филе порезать на небольшие кубики.
Шаг 3 Ссылка
Ананасы порезать на небольшие кусочки.
Шаг 4 Ссылка
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Шаг 5 Ссылка
Чеснок натереть на тёрке или пропустить через пресс, смешать с майонезом.
Шаг 6 Ссылка
Всё смешать в салатнике.
Шаг 7 Ссылка
Посолить и поперчить по вкусу, главное солить помаленьку, так как сыр солёный и можно пересолить, нужно, чтобы вкусы были гармоничны. Пикантный салат из ананасов, курицы и сыра готов! Можно подавать как порционно, так и в большом салатнике. Приятного аппетита!
Отзывы (16):
Последние обсуждения: