Предлагаю приготовить пирог с очень богатым и насыщенным вкусом. В этом пироге соединились ароматы мака, орехов и изюма. Большим плюсом такого пирога является то, что вы потратите на его приготовление не больше 20 минут. Остальную работу выполнит духовка. А через 40 минут вы получите большой, ароматный и вкусный пирог — мечту любого сладкоежки.

Кстати, чем больше хранится этот пирог, тем вкуснее становится. Вы смело можете приготовить его за несколько дней до прихода гостей — он станет ещё лучше и ароматней когда настоится!

Как приготовить "Пирог «Мазурка»" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления пирога «Мазурка» нам понадобятся яйца, мак, орехи, изюм, сахар, мука, коньяк.

Шаг 2 Ссылка

Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены и увеличения в объёме в 2-3 раза.

Шаг 3 Ссылка

Муку просеять, соединить с разрыхлителем.

Шаг 4 Ссылка

Яйца взбиты.

Шаг 5 Ссылка

Вмешать в яйца муку.

Шаг 6 Ссылка

Добавить мак.

Шаг 7 Ссылка

Добавить промытый и просушенный изюм.

Шаг 8 Ссылка

Добавить коньяк и молотые орехи.

Шаг 9 Ссылка

Форму диаметром 22 см выложить кулинарной бумагой и вылить в неё тесто.

Шаг 10 Ссылка

Выпекать 40 минут при 180 °С.

Шаг 11 Ссылка

Остудить. Освободить от формы. Перед подачей нарезать кусочками.

Поделись

Отзывы (30):

katya 03 Марта 2013

Раньше довольно скептически относилась к выпечке с маком, но благодаря вашим рецептам стала ее фанатом :)! Красивый пирог получился!

Ответить

mirsladostey 04 Марта 2013

Спасибо. Выпечка с маком - одна из самых вкусных 😊

Ответить

julij.1015 04 Марта 2013

Действительно это мечта сладкоежки! Ваша выпечка как всегда очень красива, уже по картинке можно определить автора! Уточните пожалуйста пропорцию орехов.

Ответить

katya 04 Марта 2013

уточнили :)!

Ответить

13-Smile 04 Марта 2013

Ох, и "Мазурка"! Съешь кусочек - и запляшешь! Потому что вкусно! 😊

Ответить

mirsladostey 04 Марта 2013

😄

Ответить

AleX91 04 Марта 2013

Представляю какое это объедение...😊 И +коньячок )))) Классный рецепт!!! Спасибо!!

Ответить

mirsladostey 04 Марта 2013

На здоровье!Действительно очень вкусно 😊

Ответить

natalka_44 12 Марта 2013

по внешнему виду ясно: ЭТО нечто воздушное, рассыпчатое, вкусноееееееее

Ответить

mirsladostey 14 Марта 2013

Да!😊

Ответить

kusnad 23 Марта 2013

Пирог взят на заметку, днями буду готовить! Кстати, продукты вначале это лучше, удобнее стало !! И еще все ваши десерты мои фавориты! Спасибо!

Ответить

mirsladostey 23 Марта 2013

Большое спасибо за такой комментарий - очень приятно 😍

Ответить

dripsgirl 23 Марта 2013

Большое спасибо за рецепт. Воздушный пирог, который готовится очень быстро и легко! А самое главное вкусный)

2 Ответить

mirsladostey 23 Марта 2013

Какой красавец!😍 Большое спасибо за фотоотчёт 😍

Ответить

Guldeste 21 Мая 2013

Красивое! какого диаметра ваша форма?

Ответить

mirsladostey 21 Мая 2013

Диаметр 22 см - указано в шаге 9

Ответить

Alexandra 16 Июля 2013

скажите пожалуйста, когда в рецептах указывается "стакан" о каком объме идет речь? :)

Ответить

mirsladostey 16 Июля 2013

250 мл

Ответить

Кристина 19 Сентября 2013

Приготовила. Получилось вкусненько)
Добавила немного меда и корицы)
Немного суховато правда... Может муки много? А может так и должно быть?

2 Ответить

mirsladostey 06 Октября 2013

Кристина, отличный пирог у Вас вышел. Он действительно немного суховат

Ответить

Svetlanka 06 Октября 2013

К чаю захотелось чего-то вкусненького, выбор пал на этот пирог :) Приготовили очень быстро, а результат потрясающий :) Спасибо за рецепт! Форма была большего диаметра, поэтому не такой высокий получился, а пропекся очень хорошо

1 Ответить

mirsladostey 06 Октября 2013

Светланка,очень красивый пирог! Спасибо за комментарий и фото!😍

1 Ответить

katya 06 Октября 2013

тоже помню что отметила для себя этот пирог - изюм, орехи, мак - очень ароматно!

2 Ответить

krbox 28 Января 2014

Добрый день! Приготовила пирог по Вашему рецепту. Только орехи не перемалывала, а подробила небольшими кусочками. В следующий раз добавлю побольше изюма. Спасибо за рецепт! Семье очень понравилось!