Пирог с цуккини и сыром

автор Олеся33

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Тесто

Йогурт натуральный 4 ст. л.

Масло сливочное 80 г

Мука пшеничная 190 г

Разрыхлитель 1 ч. л.

Начинка

Кабачок 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Смесь перцев 1 щепотка

Соль 1 щепотка

Сыр Российский 50 г

Домашние пироги самые вкусные

Домашняя выпечка — это лучшее, что может быть. Будь-то сладости: пирожные, сладкие пироги, печенья или солёная выпечка: пирожки, пироги.

Предлагаю приготовить очень простой в приготовлении пирог с кабачком цуккини и сыром.

Тесто можно приготовить заранее и хранить его в холодильнике, а потом просто вынуть его и приготовить вкусный закусочный пирог. Приятного аппетита!

Как приготовить "Пирог с цуккини и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобятся: мука, соль, сыр, масло сливочное, лук, кабачок, йогурт, разрыхлитель, масло подсолнечное.

Шаг 2 Ссылка

Муку, соль и замороженное сливочное масло перетираем в крошку.

Шаг 3 Ссылка

Добавим йогурт.

Шаг 4 Ссылка

Соберём тесто в шар. Не вымешиваем, а именно собираем. Тесто кладём в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на полчаса.

Шаг 5 Ссылка

Тем временем приготовим начинку. Кабачок и лук нарежем кубиками и обжарим на подсолнечном масле в течение 5-7 минут. Солим, перчим.

Шаг 6 Ссылка

Через полчаса вынимаем из холодильника тесто. Руками распределяем по форме, формируя бортики.

Шаг 7 Ссылка

Выкладываем начинку.

Шаг 8 Ссылка

Загнём края теста. На начинку выкладываем натёртый сыр. Выпекаем в разогретой до 190°C духовке 30-40 минут.

Шаг 9 Ссылка

Пирог готов. Остужаем, подаём. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (57):

irinka16 19 Июня 2014

Дайте кусочек!

Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

А давайте на ТЫ?😉

Угощайся! Там как раз кусочек для тебя! С чайком - вкусно😊

Ответить

Sve4ka 19 Июня 2014

Олесь, мне кусочка мало, кусочек себе оставь, а мне все😄 остальное, нужно же вкус почувствовать

Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

Вот мне интересно, все Светы такие прожорливые?😄 Одна Света все просит кусманчиками, вторая туда же😄

Конечно, Светик, хватай весь!😍😊

Ответить

Sve4ka 19 Июня 2014

Не жадничай, я забочусь о твоей хфигуре

Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

Ах, ну ежели так, то конечно, бери все и беги, пока я не догнала и не отобрала😄

Ответить

andgi 19 Июня 2014

Надо приготовить твой пирожок Олесик!У меня как раз всё в наличии имеется!😍 А размер формы у тебя какой?

1 Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

Ликусь, форма у меня 21 см.😊

Ответить

13-Smile 19 Июня 2014

Я делала пироги с кабачками, вкусно! Только я не поняла, он у тебя к чаю? Я на ужин готовила, мои ели с майонезом или со сметаной😊

1 Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

Надюш, а просто мы такие пироги больше любим со сладким чаем, вот он у меня и к чаю😊 Муж на завтрак ест. Но, конечно же, со сметанкой тоже очень вкусно😊

Ответить

Deva 19 Июня 2014

Олесик, узнаю тебя по фото всегда, даже если раньше не видела рецепт. 😄Очень вкусный пирог подтверждаю, тоже готовила с кабачками!😍

1 Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

😍Спасибочки, Светулечек!

1 Ответить

тортик 19 Июня 2014

Вот еще ночью посмотрелась на твой пирог....пойду тоже овощной приготовлю! Ты ж все равно еще спишь, поэтому на угощение не приходится рассчитывать))))

1 Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

Но, как показало время, я все ж проснулась ДО пирожка. Так что, не отвертишься😄

1 Ответить

тортик 19 Июня 2014

Свой я поставила уже в духовку, но твоего пару кусочков захомячу в преогромнейшим удовольствием!!!

1 Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

Хомяч, конечно! Мне нравится со сладким чайком, а Надюше вон больше по душе со метанкой. Так что сметанка и чай с тебя, пирог с мнея)))

1 Ответить

тортик 19 Июня 2014

Пошла чайник ставить)))

1 Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

Зови меня в гости😏 Я сегодня сына к бабушкам отправляю, потусим!😎😄

1 Ответить

тортик 19 Июня 2014

Иди за билетом!!!!!!!!!!!!!

1 Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

Детенка сдам и сразу же в самолет!😎

1 Ответить

тортик 19 Июня 2014

В дьютифри не забудь зайти и чемодан для этой цели захвати - тусить, так тусить!!!!!!😄

1 Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

О, чемоданов у меня тут как в магазине: всех мастей, расцветок и размеров😄 Самый большой брать для энтих целей?😎

1 Ответить

тортик 19 Июня 2014

Несомненно! 😄😎

1 Ответить

aurika.v 19 Июня 2014

Вкусно однозначно!!Готовила подобный ,очень понравилось!

1 Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

Точно, Аурика! Спасибо😍

1 Ответить

Elena F. 19 Июня 2014

Олесик мой любимый кабачок! очень вкусно!

1 Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

Ленок, спасибочки!😍 Пирог правда очень вкусный. Жаль только, что я осилила малюсенький кусочек😟

Ответить

тамрико 19 Июня 2014

А я к своему стыду, никогда не делала начинку из кабачка! Я как и Лика, могла бы приготовить. В наличии есть всё. Только хочется знать размер формы, хотя это не обязательно!😍

1 Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

Ничего страшного, всегда можно приготовить😉

Размер моей формы 21 см.

Ответить

Jyli 19 Июня 2014

Ммм....какой аппетитный пирог! вкусняшка, кусочек бы отведала😍

Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

Спасибочки! Угощайся!😊

Ответить

тамрико 19 Июня 2014

Вкуснейший пирожок с нежной кабачковой начинкой и рассыпчатым тестом, порадовал меня и моих близких! Спасибо большое Олесичка!

3 Ответить

тамрико 19 Июня 2014

Это этот - пирожок! Только я сверху уложила помидоры черри. Всем, кто любит кабачки, убедительно рекомендую!

3 Ответить

тортик 19 Июня 2014

Ооо, Томика, а я тебя вижу)))))) Ты в чайник забралась)))))))😄

1 Ответить

тамрико 19 Июня 2014

Танюш, ничего не поделаешь, так уж получилось, так что тебе привет из чайника!😄

1 Ответить

Олеся33 19 Июня 2014

Тамарочка, спасибо огромное за отчет! С помидорками вообще красота получилась!😍 Очень и очень рада, что пирог понравился!😍

1 Ответить

ilonalv 19 Июня 2014

Вкуснющий пирог!😍

2 Ответить

Олеся33 20 Июня 2014

Спасибо, Илона!😊

Ответить

mirsladostey 20 Июня 2014

Классный пирог! С кабачком - это должно быть сочно!

Ответить

Олеся33 20 Июня 2014

Спасибо😊

Ответить

Amelia 20 Июня 2014

Здорово и быстро! А скажите, йогурт можно чем-то заменить? Я не видела у нас в продаже несладких ойгуртов. Может сметаной или ряженкой?

Ответить

Олеся33 20 Июня 2014

Конечно, сметаной. Или густой ряженкой😊

Ответить

stolengrad 21 Июня 2014

Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт )

Ответить

Олеся33 21 Июня 2014

Вам спасибо за фото отчет! Рада, что пирог понравился!😊

Ответить

Мотя 23 Июня 2014

Переживала что начинка окажется пресной и не вкусной. Но! Пирог получился вкуснейшим, начинка нежная, ароматная (я еще тимьяна добавила), тесто тоненькое и хрустящее по краю. Буду печь часто. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт.

Ответить

Олеся33 07 Июля 2014

Я очень рада, что пирог понравился! На здоровье!😍

Ответить

ka4815162342 07 Июля 2014

безумно вкусный пирог. тесто мягкое. готовлила уже несколько раз. в этот раз положила в начинку еще творог с укропом. получилось тоже очень вкусно😄

Ответить

Олеся33 07 Июля 2014

Ммм, какой красавец! А начинка творог с укропом - вообще красота!

Рада, что понравился! Пеките не здоровье!😍

Ответить

Мария 27 Августа 2015

Йогурт натуральный это тот же кефир ? можно кефир использовать ?

Ответить

Олеся33 27 Августа 2015

У меня был густой йогурт (это видно на фото). Как получится с кефиром - не знаю. Если он будет густой, вполне можно заменить.

Ответить

Jullie 10 Октября 2015

Спасибо за рецепт, получилось вкусно, тесто мне очень понравилось. Получается не такое хрустящее, как если бы готовили только на масле, а то у меня корочки не любят. 😄 Единственное, чуть мокровато из-за сока кабачков получилось, но с ними всегда так😊

Ответить

Олеся33 11 Октября 2015

На здоровье!

Ответить