Пирог с вареньем всегда выручит, когда из небольшого количества ингредиентов необходимо быстро приготовить вкусную выпечку. Но иногда необходимо приготовить пирог, а духовка или мультиварка по каким-либо причинам недоступна. Именно тогда пригодится рецепт приготовления такого пирога на сковороде.

Помните, что готовить такой пирог лучше всего на сковороде с толстым дном, а идеально — в форме, которая выложена в толстостенную сковороду.

Как приготовить "Пирог с вареньем на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится мука, варенье, сахар, подсолнечное масло, кефир, сода, соль.

Пошаговые рецепты варенья

Шаг 2 Ссылка

Соединить 60 мл кефира, 1 яйцо, 1 щепотку соли, 100 грамм сахара. Взбить венчиком.

Шаг 3 Ссылка

Добавить 100 мл варенья, соду (0,75 ч. л.), 50 мл подсолнечного масла. Взбить венчиком.

Нужно ли гасить соду в выпечке

Шаг 4 Ссылка

Вмешать 120 грамм просеянной муки.

Как быстро просеять муку

Шаг 5 Ссылка

Консистенция теста.

Шаг 6 Ссылка

Форму диаметром 18 сантиметров смазать подсолнечным маслом (1 ч. л.) и посыпать мукой (1 ст. л.). Выложить тесто в форму. Сковороду большого диаметра разогреть 3 минуты на среднем огне. Выложить форму на середину сковороды. Плотно накрыть крышкой. Убавить огонь до минимума.

Как можно смазать форму выпечки

Шаг 7 Ссылка