Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
28

Пирожки бомбочки с помидорами

Фото Пирожки бомбочки с помидорами

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: перекус, завтрак.  

Ингредиенты к рецепту «Пирожки бомбочки с помидорами»:

Начинка

Майонез
 1 ч. л.
Помидоры
 4 шт.
Сыр твёрдый
 130 г
Укроп свежий
 2 веточка
Чеснок
 1 зубчик

Готовим пирожки бомбочки с помидорами и сыром

Пирожки бомбочки готовятся из заварного теста, которое после жарки получается хрустящим. Внутри очень вкусная и сочная начинка. Компанию помидорам может составить не только сыр, возможны и такие варианты: брынза или творог. Помидоры выбираем плотные, мясистые. Пирожки бомбочки можно подавать к столу как горячими, так и холодными.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобится мука пшеничная, кипяток, соль, масло растительное, помидоры, сыр твёрдый, чеснок, майонез и укроп. Шаг 1

Для приготовления нам понадобится мука пшеничная, кипяток, соль, масло растительное, помидоры, сыр твёрдый, чеснок, майонез и укроп.

Доводим до кипения воду с солью и растительным маслом. Шаг 2

Доводим до кипения воду с солью и растительным маслом.

Завариваем 1 стакан муки, оставляем остывать до тёплого состояния. Шаг 3

Завариваем 1 стакан муки, оставляем остывать до тёплого состояния.

Подсыпая постепенно остальную муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Тесто накрываем салфеткой, даём ему отдохнуть. Шаг 4

Подсыпая постепенно остальную муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Тесто накрываем салфеткой, даём ему отдохнуть.

Сыр трём на средней тёрке с чесноком, добавляем майонез, укроп и перемешиваем. Шаг 5

Сыр трём на средней тёрке с чесноком, добавляем майонез, укроп и перемешиваем.

Помидоры нарезаем поперёк, толщиной 5-7 мм. Шаг 6

Помидоры нарезаем поперёк, толщиной 5-7 мм.

Тесто делим на 2 части, обе раскатываем, толщиной 2-3 мм. На 1 часть теста выкладываем кружочки помидор, лишнюю влагу перед этим промакиваем бумажным полотенцем. Оставляем между помидорами расстояние. Шаг 7

Тесто делим на 2 части, обе раскатываем, толщиной 2-3 мм. На 1 часть теста выкладываем кружочки помидор, лишнюю влагу перед этим промакиваем бумажным полотенцем. Оставляем между помидорами расстояние.

Раскладываем поверх помидоров сырную начинку. Шаг 8

Раскладываем поверх помидоров сырную начинку.

Накрываем второй частью теста. Вырезаем стаканом пирожки-бомбочки. Шаг 9

Накрываем второй частью теста. Вырезаем стаканом пирожки-бомбочки.

Пирожки обжариваем во фритюре с двух сторон. Приятного аппетита! Шаг 10

Пирожки обжариваем во фритюре с двух сторон. Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 401Сызрань Самарская областьРейтинг: 10288

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (19)

2015-09-28 23:59:4528 Сентября 2015

Какая неожиданная начинка, Лена! +1

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-03 20:20:4103 Октября 2015

это что-то, особенно с пылу жару!!!😋

ответить
2015-09-29 09:54:2029 Сентября 2015

Вот вкуснятина! :+1: Супер! 

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-03 20:21:0703 Октября 2015

😘💐 

ответить
2015-09-29 12:51:1029 Сентября 2015

Лена, классный рецепт, забрала в КК!

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-03 20:21:2903 Октября 2015

буду только рада!!!😊

ответить
2015-09-29 17:08:5229 Сентября 2015

ммм и правда очень вкусно! я часто такое готовлю :+1:

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-03 20:22:1003 Октября 2015

😊 

ответить
2015-09-29 19:04:1229 Сентября 2015

Лен какие вкусные бомбочки получились 

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-03 20:23:1603 Октября 2015

😘😄 

ответить
2015-09-29 19:17:2129 Сентября 2015

Аппетитнен👏ько

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-03 20:23:5403 Октября 2015

😄😋 

ответить
2015-09-29 21:19:0929 Сентября 2015

Леночка,аппетитно!!У  меня тоже в закладках есть этот рецепт..

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-03 20:25:4503 Октября 2015

😊 

ответить
2015-09-29 22:30:0529 Сентября 2015

Забавная аппетитная начинка

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-03 20:26:1003 Октября 2015

😋 и вкусная! 

ответить
2015-09-30 23:11:0830 Сентября 2015

Я как-то готовила эти "бомбочки", они реально бомбезные :+1:

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-03 20:26:3503 Октября 2015

согласна с тобой Оля!😋

ответить
2016-02-14 21:53:5814 Февраля 2016

Сегодня для меня день неожиданных решений...Сначала соленые огурцы в начинке пирожков, теперь помидоры, но почему бы и нет! Беру в КК!:+1:

+1 ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация