Подчерёвок в духовке

автор Jyli

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 2 часа

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн)

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Базилик сухой 2 щепотка

Имбирь сухой 1 щепотка

Мята сухая 1 щепотка

Перец красный молотый 2 щепотка

Свинина мякоть 500 г

Соль 2 щепотка

Чеснок 4 зубчик

Готовим подчерёвок в духовке

Предлагаю разнообразить свой ежедневный рацион и пополнить его новым блюдом из свинины. Подчерёвок в духовке получается очень вкусным, ароматным. Подавать блюдо можно с самыми различными гарнирами, как с толчёным картофелем, так и с отваренной гречкой, рисом, макаронами, пшённой кашей и тушёными овощами.

Как приготовить "Подчерёвок в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления подчерёвка в духовке вам понадобится имбирь, мята сушёная, базилик, соль, перец красный молотый, чеснок и свиная мякоть с жиром.

Шаг 2 Ссылка

Подготавливаем сначала все необходимые ингредиенты. Чеснок нарезаем на части.

Как правильно чистить чеснок

Шаг 3 Ссылка

Свинину смазываем солью, чесноком и оставляем чеснок в подготовленных лунках.

Шаг 4 Ссылка

Далее по вкусу добавляем сушёную мяту и базилик.

Шаг 5 Ссылка

Перчим перцем красным молотым и кладём имбирь сухой.

Шаг 6 Ссылка

Кладём мясо в фольгу для запекания.

Шаг 7 Ссылка

Запекаем в течение 2 часов, переодически добавляя кипячёную воду. После, нарезаем мясо и подаём с гарниром на стол. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (1):

Kustova 27 Декабря 2015

Шаг 6 не поняла. Просто кладём на фольгу или стараемся герметично закутать в фольгу , чтобы в дальнейшем не попала вода или пусть низ будет в воде, ничего страшного???? Может просто в рукав???

Ответить

Войдите или напишите как гость