ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Компоненты блюдТесто

Пресное тесто из гороховой муки

Фото Пресное тесто из гороховой муки
Аватар Sea Star
автор

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Вода 20 мл
    Масло оливковое Extra Virgin 20 мл
    Мука гороховая 100 г
    Мука пшеничная 200 г
    Соль 1 щепотка
    Яйца куриные 2 шт.

    Полезное и лёгкое гороховое тесто

    Сейчас многие озабоченны здоровым питанием и в связи с этим появилось много экологически чистых и полезных продуктов на полках магазинов. Гороховая мука один из них.

    Хочу предложить рецепт теста из гороховой муки от итальянского повара. Его можно использовать для приготовления лазаний и паст. Тесто имеет приятный цвет и вкус.

    Как приготовить "Пресное тесто из гороховой муки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для теста понадобится гороховая и пшеничная мука, свежие яйца, масло оливковое, соль и немного воды.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чашу блендера загрузить все ингредиенты. Если у вас мощность агрегата менее 500 ватт, то заводите тесто вручную. Насыпьте муку горкой на столе, сделайте лунку, влейте яйца, масло и воду, добавьте соль и замешивайте тесто.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Такой комок сформирует комбайн. Его необходимо промешать руками, если необходимо добавьте немного муки. Тесто должно быть крутым.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Готовое тесто положите «отдохнуть» на 20 минут, затем опять вымесите.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто готово, такого объёма хватит на большую лазанью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Тесто для пасты
    Фото рецепта Домашняя паста со шпинатом
    Домашняя паста со шпинатом
    Фото рецепта Домашняя лапша на желтках
    Домашняя лапша на желтках
    Фото рецепта Итальянская рубленая паста
    Итальянская рубленая паста
    Фото рецепта Цветная паста
    Цветная паста
    Бездрожжевое тесто
    Фото рецепта Слоёное тесто для самсы
    Слоёное тесто для самсы
    Фото рецепта Цветная паста
    Цветная паста
    Фото рецепта Тесто для вареников на сыворотке
    Тесто для вареников на сыворотке
    Фото рецепта Песочное тесто без масла
    Песочное тесто без масла

    Отзывы (9):

    Raffaellka
    13 Февраля 2014

    Здорово!😊

    1 Ответить
    Sea Star
    15 Февраля 2014

    Тесто действительно неплохое, особенно в лазанье!

    Ответить
    13-Smile
    14 Февраля 2014

    Мариш, даже не представляла, что такое тесто может быть! Прямо открытие 😊

    1 Ответить
    Sea Star
    15 Февраля 2014

    Надя, очень люблю итальянскую кухню, оказывается там масса рецептов теста для пасты и лазаний, этот рецепт меня привлёк, я попробовала и не пожалела😍

    Ответить
    Ирина Константинова
    14 Февраля 2014

    Для меня тоже открытие! Даже захотелось попробовать что-нибудь замутить...

    1 Ответить
    Sea Star
    15 Февраля 2014

    Например лазанью!!!!!!!!!!😍

    Ответить
    Ирина Константинова
    15 Февраля 2014

    Это идея!!!

    Ответить
    mirsladostey
    14 Февраля 2014

    Какое интересное тесто!

    1 Ответить
    Sea Star
    15 Февраля 2014

    Согласна, Лёша! И цвет и вкус необычные.😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 9 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    4 10 часов назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 вчера

    Другие материалы сайта:

    Тесто фило классический рецепт

    Любители слоеного теста обязаны знать, как приготовить тесто фило по классическому рецепту

    Пицца на сковороде без дрожжей

    Попробуйте приготовить наш фирменный рецепт - пицца на сковороде без дрожжей

    Приготовление теста для чебуреков с водкой

    Приготовьте тесто для чебуреков с водкой с подробным пошаговым рецептом.

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4