ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Заготовки и консервацияСмеси специй

Пряничный сахар

Фото Пряничный сахар
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 15 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская 

    Ингредиенты

    Бадьян 3 звёздочка
    Гвоздика молотая 0.5 ч. л.
    Имбирь сухой 1.5 ч. л.
    Какао порошок 1 ст. л.
    Кардамон 0.5 ч. л.
    Кориандр молотый 0.5 ч. л.
    Корица молотая 3 ч. л.
    Мускатный орех молотый 0.5 ч. л.
    Сахар коричневый 350 г

    Готовим сахар для праздничной выпечки

    Этот сахар универсален и незаменим для большинства изделий рождественской выпечки, и чтобы не тратить время на приготовление смеси рекомендую приготовить её заранее. Вы сами не заметите как баночка с таким сахаром станет незаменимой на вашей кухне и не только в канун Рождества. Я бы не советовала заменять коричневый сахар в этом рецепте белым, да, будет вкусно, но не так...

    Пряничный сахар подходит и для посыпки печенья, фруктовых пирогов или крамблей.

    Как приготовить "Пряничный сахар" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Потребуется коричневый сахар, у меня мелкий. Корица, бадьян, мускатный орех, кардамон, гвоздика, корица, имбирь и какао.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ингредиенты которые в целом виде перемолоть в мельнице.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Получается очень ароматная смесь.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединить все пряности в миске и добавить какао, перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всыпать коричневый сахар и перемешать. Пряничный сахар готов.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хранить смесь в герметично закрывающейся банке и не забыть подписать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Использовать для посыпки запечённых фруктов, вруктовых пирогов, печенья и пр.

    Поделись

    Рекомендуем

    Смеси специй
    Фото рецепта Жареный чеснок
    Жареный чеснок
    Фото рецепта Лимонная соль
    Лимонная соль
    Фото рецепта Грибной порошок на зиму
    Грибной порошок на зиму
    Фото рецепта Апельсиновый сахар
    Апельсиновый сахар

    Отзывы (11):

    kuzunechka
    09 Декабря 2014

    Это отличный рецепт! Упрощает готовку во сто крат, спасибо:)

    1 Ответить
    Sea Star
    10 Декабря 2014

    Буду рада если рецепт пригодится.

    Ответить
    iryna pet11111
    09 Декабря 2014

    ...или "сухие духи",пряничная смесь.Отличная идея!

    Ответить
    Sea Star
    10 Декабря 2014

    Эта идея действительно хороша, но автор не я, эта смесь уже давно используется кулинарами, но я попробовала впервые😊 приготовить впрок.

    Ответить
    mirsladostey
    09 Декабря 2014

    Я бы просто каждый день открывал баночку с такой смесью и нюхал 😊

    Ответить
    elena_hramowa
    09 Декабря 2014

    я бы тоже! 😄

    Ответить
    13-Smile
    09 Декабря 2014

    И я! 😍

    Ответить
    Sea Star
    10 Декабря 2014

    И я!😄

    Ответить
    aurika.v
    10 Декабря 2014

    класс!!обязательно приготовлю

    Ответить
    ksyushenka
    09 Декабря 2015

    Замечательный рецепт! Только в ингредиентах забыли указать кардамон, а в первом шаге он есть. Подскажите, сколько его нужно взять?

    Ответить
    Sea Star
    09 Декабря 2015

    Половину чайной ложки!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    3 вчера
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    6 вчера
    Пицца Пульезе
    8 вчера
    Говядина в сливочном масле
    2 14 Апреля 2024
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    3 14 Апреля 2024

    Первая полоса

    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4
    Фото рецепта Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    45 мин. 5
    Фото рецепта Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    45 мин. 7
    Фото рецепта Кето зразы с яйцом и укропом
    Кето зразы с яйцом и укропом
    20 мин. 4
    Фото рецепта Мягкое нарезное печенье на сливочном масле с орехами и финиками
    Мягкое нарезное печенье на сливочном масле с орехами и финиками
    25 мин. 8
    Фото рецепта Бигус с карбонатом и грудинкой из свежей и квашеной капусты
    Бигус с карбонатом и грудинкой из свежей и квашеной капусты
    1 час 30 мин. 6