Пряник «Обезьяна с бананом»

Тесто для пряников, карандаши для декора, немного муки для раскатки.

Раскатываем тесто, чуть толще, чем на обычные пряники — в фигурке много тонких деталей.

Вырезаем сердечко.

Переносим вырубку из теста на бумагу, выкладываем зеркально.

От острого края до закругления, отрезаем с помощью формы тонкую полоску, это хвост.

Хвост отгибаем, закручиваем, если хотим, чтобы печенье можно было вешать на чашку, делаем острый угол. С помощью меньшей формы вырезаем половинку сердечка, не дорезая до конца — это мордочка. Можно использовать и большую форму из шага 5, но удобнее управляться маленькой.

Отрезаем кусочек от острого края сердца, если пропустить этот шаг, получим длиннорукую обезьяну. Можно этот шаг пропустить.

В нижнем кусочке делаем разрез, не доходя до края, используем форму сердца, закругление — начало среза, острый угол — будущий край банана.

Вот такая получается заготовка — всего 3 разреза формой.

Поворачиваем часть на последнем отрезанном фрагменте, делаем бороздочку на мордочке — ухо.

Формируем банан, 1 край — срез, противоположный заоостраяем, ещё 1 бороздочка — рот, делаем вмятину, на крае мордочке формируем нос, бороздочки-звёздочки — глаз.

Можно сформировать руку с бананом и так.

Выпекаем при 180°С 10-12 минут.

После запекания даём пряникам остыть.

Можно и не раскрашивать пряники, выпекание даёт красивый цвет «шерсти».

Раскрашиваем заготовки: банан, улыбка, глаз и ушко.

Обезьяну можно повесить на чашку хвостиком, как на фото или щелью между лапкой и хвостом. Только аккуратнее, пряники хрупкие. Сладость ребёнку к утреннему новогоднему молоку готова! Приятного аппетита!