Предлагаю вашему вниманию роллы Макото с лососем, авокадо, листьями салата и икрой мойвы. Роллы подаются с кунжутом, который очень хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Сочетание начинки потрясающее. Роллы готовятся очень быстро и просто. Роллы получаются довольно сытными. Готовые роллы подавать с имбирём, васаби и соевым соусом.

Как приготовить "Ролл Макото" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобится: рис, уксус, сахар, соль, авокадо, лист салата, кунжут, водоросли нори, икра мойвы, лосось.

Шаг 2 Ссылка

Рис отвариваем до готового состояния. Перекладываем рис в глубокую чашу.

Шаг 3 Ссылка

В миске соединяем уксус, соль и сахар. Хорошо перемешиваем.

Шаг 4 Ссылка

Заправляем рис уксусом. Хорошо перемешиваем рис и даём рису остыть.

Шаг 5 Ссылка

Макису застилаем пищевой плёнкой. На плёнку выкладываем рис.

Шаг 6 Ссылка

На рис кладём лист нори. Лист салата хорошо помять руками, чтобы он стал мягкий. Выкладываем на нори салат.

Шаг 7 Ссылка

Авокадо порезать длинными полосами, выложить вдоль салата.

Шаг 8 Ссылка

Сверху на лист салата выкладываем икру мойвы.

Шаг 9 Ссылка

Аккуратно закручиваем ролл с помощью макисы, придаём роллу форму.

Шаг 10 Ссылка

Разрезаем ролл на 4-6 частей.

Шаг 11 Ссылка

Рыбу порезать квадратиками, по форме ролла. Выложить кусочки рыбы сверху на роллы.

Шаг 12 Ссылка

Сверху рыбу посыпаем кунжутом. Роллы готовы. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (16):

Ginny782 27 Ноября 2014

Красиво и вкусно! не пробовала суши с икрой мойвы, не считая случаев когда икра мойвы выдается за икру летучей рыбы )) надобудет опробовать такое сочетание

Ответить

Lariv 27 Ноября 2014

я не особо разбираюсь вразновидностях икры,но за то, могу сказать с полной уверенностью,что роллы с такой икрой получаются очень нежными и сочными. обязательно попробуйте!:)

Ответить