Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
29

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Фото Рулет из лаваша с грибами и сыром

Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 3 часа

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: закуски

Рецепт подойдет на: банкет, ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Рулет из лаваша с грибами и сыром»:

Готовим рулет из лаваша

Ох уж этот лаваш! Сколько с ним всего можно сделать, не затрачивая много времени и сил. Такая закуска из лаваша может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться вместо хлеба к бульону или прозрачным первым блюдам. Рулет из лаваша с грибами, сыром и зеленью станет «изюминкой» любого стола, как в праздники, так и в будни!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: шампиньоны, армянский тонкий лаваш, лук репчатый, яйца куриные, сыр твёрдый, зелень укропа, майонез, масло растительное, соль и перец чёрный молотый по вкусу. Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: шампиньоны, армянский тонкий лаваш, лук репчатый, яйца куриные, сыр твёрдый, зелень укропа, майонез, масло растительное, соль и перец чёрный молотый по вкусу.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле. Шаг 2

Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле.

Шампиньоны очистить сухим способом, мелко порезать и добавить к луку. Шаг 3

Шампиньоны очистить сухим способом, мелко порезать и добавить к луку.

Обжаривать до полной готовности, затем посолить и поперчить по вкусу. Шаг 4

Обжаривать до полной готовности, затем посолить и поперчить по вкусу.

Сыр натереть на средней тёрке. Шаг 5

Сыр натереть на средней тёрке.

Яйца отварить вкрутую, охладить в холодной воде и очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков. Шаг 6

Яйца отварить вкрутую, охладить в холодной воде и очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков.

Укроп промыть и обсушить, затем мелко нарезать. Шаг 7

Укроп промыть и обсушить, затем мелко нарезать.

Лаваш намазать майонезом. Лаваш продают разный по размерам. Так вот у меня был большой примерно 30х60 см, если вы купили маленький, то понадобятся 2 шт. Выложить на середину лаваша начинку полосками — грибы, желтки и белки. Шаг 8

Лаваш намазать майонезом. Лаваш продают разный по размерам. Так вот у меня был большой примерно 30х60 см, если вы купили маленький, то понадобятся 2 шт. Выложить на середину лаваша начинку полосками — грибы, желтки и белки.

Накрыть начинку правой частью лаваша, смазать ещё раз майонезом и уложить сыр. Шаг 9

Накрыть начинку правой частью лаваша, смазать ещё раз майонезом и уложить сыр.

Посыпать сыр укропом. Шаг 10

Посыпать сыр укропом.

Сыр накрыть левой частью лаваша. Завернуть лаваш в рулет. Шаг 11

Сыр накрыть левой частью лаваша. Завернуть лаваш в рулет.

Рулет завернуть в целофановый пакет или пищевую плёнку, убрать в холодильник на 3-4 часа для пропитки. Шаг 12

Рулет завернуть в целофановый пакет или пищевую плёнку, убрать в холодильник на 3-4 часа для пропитки.

Перед подачей рулет из лаваша нарезать ломтиками. По желанию уложить на листья салата или оформить зеленью петрушки. Наша закуска готова. Приятного аппетита! Шаг 13

Перед подачей рулет из лаваша нарезать ломтиками. По желанию уложить на листья салата или оформить зеленью петрушки. Наша закуска готова. Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 401Сызрань Самарская областьРейтинг: 10294

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Закуски

Комментарии (29)

2014-11-23 23:11:5623 Ноября 2014

Леночка, вкусная закуска😃

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-24 21:51:4224 Ноября 2014

😃😄 и не говори! спасибо Инночка 😍

+1 ответить
2014-11-23 23:22:1623 Ноября 2014

Очень вкусная закуска! 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-24 21:52:0424 Ноября 2014

😍😍 спасибо Ликусь!

ответить
2014-11-23 23:32:2423 Ноября 2014

Такая закуска пригодится на праздничный стол!

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-24 21:53:0224 Ноября 2014

Точно-точно, но можно и до праздника порепетировать😄 спасибо Светик!😍

ответить
2014-11-24 07:07:5024 Ноября 2014

мне понравилось, сытно и вкусно ! 

+2 ответить
автор рецепта 2014-11-24 21:53:4924 Ноября 2014

согласна Мейрибан, и просто готовить, и на столько же просто вкусно и сытно😍

ответить
2014-11-24 08:00:3724 Ноября 2014

Отличная закуска, Лена!!! 

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-24 21:54:2624 Ноября 2014

спасибо Зоинька!😍😍😍

ответить
2014-11-24 08:03:0524 Ноября 2014

Ох, уж эти ваши рулеты. Прям вся изошла от зависти😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-24 21:58:1624 Ноября 2014

Ох уж эти наши рулеты - 😄 ну как тут не угостить

ответить
2014-11-24 08:18:4724 Ноября 2014

ооо какая начинка Ленок...вкусно..ну все  тут..все что душа хо4ет 

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-24 21:57:0924 Ноября 2014

😍😍😍😍😍 

ответить
2014-11-24 17:53:5924 Ноября 2014

Леночка! Как же вкусно и аппетитно! 😏 Все очень вкусно и просто одновременно! ))) жаль, что такого лавашика мне не найти! (((

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-24 21:57:4924 Ноября 2014

спасибо Ириш! 😍жаль конечно😐

+1 ответить
2014-11-24 18:18:1024 Ноября 2014

Сытно и ярко!

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-24 21:58:3624 Ноября 2014

спасибо Алеш!😍

ответить
2014-11-24 19:55:0624 Ноября 2014

Леночка ..вкусно и красиво!!

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-24 21:59:0724 Ноября 2014

спасибо Аурика!😍😍

ответить
2014-11-25 14:19:0025 Ноября 2014

Все с лавашиком люблю,минимум теста-максимум начинки.Здорово!

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-03 19:49:1503 Декабря 2014

😍😍😄 

ответить
2014-11-25 16:10:2225 Ноября 2014

Вот с грибами я еще не крутила, отлично, Леночка, беру на заметку!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-03 19:49:4503 Декабря 2014

Да? я думала это самый распространенный вариант😍

ответить
2014-11-25 16:13:3625 Ноября 2014

Лена, сделала по вашему рецепту, но захотелось этот рулет подогреть ) Получилась тёплая шаурма )) МММММмммммм! Спасибо!! Очень вкусно!

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-03 19:50:1703 Декабря 2014

здорово 😛

ответить
2014-12-03 10:35:3603 Декабря 2014

Леночка, отличный рецепт, забираю! Вкусно, быстро ярко, сытно!

ответить
автор рецепта 2014-12-03 19:50:3703 Декабря 2014

На здоровье Томочка! 😍

ответить
2015-12-13 12:20:4713 Декабря 2015

Очень вкусный рулетик получился! Возьму на заметку! Спасибо!!!

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация