ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыДругие салаты по ингредиентам

Салат «Бахор»

Фото Салат «Бахор»
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: узбекская 

    Ингредиенты

    Говядина вырезка 300 г
    Йогурт натуральный 140 мл
    Лук репчатый 1 шт.
    Огурцы 2 шт.
    Перец чёрный молотый 1 г
    Петрушка свежая 0.5 пучок
    Помидоры 2 шт.
    Соль 1 г
    Сыр твёрдый 100 г
    Чеснок 1 зубчик
    Яйца куриные 3 шт.

    Салат «Бахор» с мясом

    Салат «Бахор» — сытный салат с мясом узбекской кухни. Для его приготовления можно использовать курицу, баранину или говядину. Я решила приготовить его с говядиной. Также, наряду со свежими овощами, в салат добавляется твёрдый сыр и яйца, что делает этот салат вполне полноценным самостоятельным блюдом. Для заправки салата я использовала йогурт, но можно также готовить его с майонезом или сметаной.

    Как приготовить "Салат «Бахор»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить продукты для приготовления салата: мясо, огурцы, помидоры, твёрдый сыр, яйца, лук, чеснок, йогурт, петрушку, соль и перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Говядину залить водой и сварить до готовности. Варить около 1 часа пока мясо станет мягким.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Остудить мясо и нарезать его кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук нарезать полукольцами, залить кипятком, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой чтоб ушла горечь.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сварить яйца, очистить и нарезать кубиками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Мелко нарезать петрушку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В глубокий салатник сложить мясо, яйца, лук. Соломкой нарезать огурцы и помидоры. Натереть твёрдый сыр и добавить измельчённую петрушку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Заправить салат натуральным йогуртом или сметаной (майонезом).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Соль и перец добавить по вкусу и перемешать салат. Подавать сразу. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (17):

    13-Smile
    25 Июля 2014

    Обычно у Светы салаты из этих краев, а тут и Ликуся добралась 😊 Вкусный салатик! 😍

    1 Ответить
    andgi
    25 Июля 2014

    Спасибо Надюша! 😍 Я же фанат салатов, столько уже переготовила всяких 😊 Некоторые повторяю на новый лад, а многие здесь уже есть из того что я тоже готовила.

    Ответить
    ElizabethII
    25 Июля 2014

    Такой аппетитный... ммм... 😍

    1 Ответить
    andgi
    25 Июля 2014

    Спасибо, очень приятно!😍

    1 Ответить
    Семирамида
    25 Июля 2014

    Мне нравится состав, это моё)) постараюсь на днях приготовить.

    1 Ответить
    andgi
    25 Июля 2014

    Мейрибан, очень рада!😍 Конечно приготовь обязательно!

    Ответить
    тортик
    25 Июля 2014

    Ай-яй, как вкусно!!!!!! С удовольствием стрескала бы такую вкуснотень!!!!!

    1 Ответить
    andgi
    25 Июля 2014

    Ну тогда угощайся Танюша!😍

    Ответить
    Deva
    25 Июля 2014

    Яркий салатик с узбекским названием!😍

    1 Ответить
    andgi
    25 Июля 2014

    Спасибо Светик! А я название не меняла, он уже был с этим названием 😊

    Ответить
    Олеся33
    25 Июля 2014

    Сегодня у нас грузинская, узбекская кухни! Красота! Самые, на мой взгляд, вкусные и насыщенные кухни! 

    Салат отменный, Ликусь!😍

    1 Ответить
    andgi
    25 Июля 2014

    Спасибо Олесенька! 😍 Согласна что кухни богатые! Кое-что я из них готовила, но ещё многое и узнать предстоит 😉

    Ответить
    тамрико
    25 Июля 2014

    Вкусный салатик, я не против тарелочку попробовать!😍

    1 Ответить
    andgi
    25 Июля 2014

    Тамарочка, спасибо! Угощайся! 😍

    Ответить
    тамрико
    05 Августа 2014

    Спасибо, дорогая!

    Ответить
    ElizabethII
    18 Августа 2014

    У меня мясо - куриная грудка, и я переживала, что будет суховато.

    Но, видимо, благодаря огурцам и помидорам получилось очень сочно.

    Мне очень понравился салатик! Большое вам спасибо за рецепт! 😍

    1 Ответить
    andgi
    19 Августа 2014

    Прелесть какая! 😍 Очень рада что понравился салатик! Готовьте на здоровье! И большое спасибо за фотоотчёт! 😍

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 4 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 7 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 8 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 22 часа назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 23 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Рецептура бефстроганов

    Готовить вкусное мяско по рецептуре с фото очень легко и понятно. Настоятельно рекомендуем посмотреть рецепт говядины по-строгановски

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 2
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5