Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
32

Салат «Чёрная Курица»

Фото Салат «Чёрная Курица»

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн)

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: банкет, ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Салат „Чёрная Курица“»:

Соус

Майонез
 200 г
Перец чёрный молотый
 0.5 ч. л.
Смесь хмели-сунели
 1 ч. л.
Соль морская
 4 щепотка
Укроп свежий
 0.5 пучок
Чеснок
 4 зубчик

Готовим салат «Чёрная Курица»

Не могу вспомнить откуда у меня появился этот рецепт, но уже несколько лет я готовлю такой салат в новогодние праздники, и он всем очень нравится. На первый взгляд ингредиенты привычные: курица, орехи, чернослив, майонез... Но сочетание со всеми эти продуктами копчёного сыра и пикантной заправки делает вкус салата очень интересным и запоминающимся.

Копчёный сыр можно использовать любой, только не слишком солёный, например полутвёрдый сыр «Рамзес», копчёную Моцареллу, Скаморцу или подкопченый адыгейский сыр, — со всеми эти вариантами будет очень вкусно! На замену куриной грудке можно взять индюшиное филе, если честно, мне с ним даже больше нравится!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Подготовьте необходимые ингредиенты: вареную куриную грудку, копчёный сыр, орехи, вареные яйца, чернослив. Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты: вареную куриную грудку, копчёный сыр, орехи, вареные яйца, чернослив.

Подготовьте ингредиенты для соуса: майонез, свежий укроп (петрушка тоже подойдёт), соль, перец, чеснок и приправу хмели-сунели. Шаг 2

Подготовьте ингредиенты для соуса: майонез, свежий укроп (петрушка тоже подойдёт), соль, перец, чеснок и приправу хмели-сунели.

 Чернослив вымойте, нарежьте тонкими полосками вместе с куриным филе. Шаг 3

Чернослив вымойте, нарежьте тонкими полосками вместе с куриным филе.

 Натрите на крупной тёрке сыр и яйца, порубите грецкие орехи. Добавьте в салат. Шаг 4

Натрите на крупной тёрке сыр и яйца, порубите грецкие орехи. Добавьте в салат.

Приготовьте соус для салата. У зубчиков чеснока удалите сердцевинки и пропустите их через пресс. Смешайте майонез, давленный чеснок, хмели-сунели и чёрный перец. Соус готов. Шаг 5

Приготовьте соус для салата. У зубчиков чеснока удалите сердцевинки и пропустите их через пресс. Смешайте майонез, давленный чеснок, хмели-сунели и чёрный перец. Соус готов.

 Нарубите зелень, добавьте в салат. Заправьте соусом, посолите поперчите по вкусу. Шаг 6

Нарубите зелень, добавьте в салат. Заправьте соусом, посолите поперчите по вкусу.

Подавайте салат к столу, украсив грецким орехом. Шаг 7

Подавайте салат к столу, украсив грецким орехом.

автор рецепта

Рецептов: 350СамараРейтинг: 6756

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

СалатыПраздничные

Комментарии (31)

2015-01-06 23:10:4906 Января 2015

Интересное сочетание продуктов, захотелось попробовать. Взяла в КК, спасибо за рецепт! 😊

ответить
автор рецепта 2015-01-07 23:08:4507 Января 2015

Спасибо большое!!!!😊

ответить
2015-01-06 23:15:1206 Января 2015

Думаю, мне понравится такой салатик!Очень аппетитно!

ответить
автор рецепта 2015-01-07 23:09:3807 Января 2015

Я надеюсь, что понравится!😊 Спасибо!!!

ответить
2015-01-06 23:51:1206 Января 2015

Хорошее сочетание продуктов и стебное название! :+1:

ответить
автор рецепта 2015-01-07 23:10:0807 Января 2015

😄Название прикольное-ага))

ответить
2015-01-07 06:33:1807 Января 2015

я готовила такой салат с курицей, орехами  и черносливом, правда без хмели сумели. Очень вкусно , подтверждаю ! ))

ответить
автор рецепта 2015-01-07 23:10:5807 Января 2015

Спасибо ,Мейрибан!😊

ответить
2015-01-07 08:16:5207 Января 2015

Люблю такие салатики, и с курицей и с орехами!:+1:

ответить
автор рецепта 2015-01-07 23:11:2207 Января 2015

Леночка,спасибо! Мне тоже такое сочетание по душе!😊

ответить
2015-01-07 09:23:4607 Января 2015

вкусно, быстро и здорово. 

ответить
автор рецепта 2015-01-07 23:11:5307 Января 2015

Спасибо большое!😊

ответить
2015-01-07 09:38:5807 Января 2015

Интересный состав, в кк

ответить
автор рецепта 2015-01-07 23:12:2107 Января 2015

Спасибо и на здоровье!!!!😊

ответить
2015-01-07 13:24:5507 Января 2015

Ккасивре название салата,и внутри-вкусно!приготовлю..

ответить
автор рецепта 2015-01-07 23:13:0307 Января 2015

Большое спасибо!!!!😊

ответить
2015-01-07 14:28:5307 Января 2015

Какой интересный салат!!! 

ответить
автор рецепта 2015-01-07 23:13:3507 Января 2015

Спасибо!😊

ответить
2015-01-07 19:19:3807 Января 2015

огромное спасибо! мы лет 5-6 назад готовили такой салат на НГ , всем понравилось, но после газета с рецептом потерялась, а ингредиенты вылетели из головы напрочь! Завтра же воспроизведу))))

ответить
автор рецепта 2015-01-07 23:14:0607 Января 2015

Спасибо большое!!! Рада, что помогла😊 Приятного вам аппетита!!!

ответить
2015-01-07 20:38:0707 Января 2015

интересное название... :+1:

ответить
автор рецепта 2015-01-07 23:14:3507 Января 2015

Лен, ага запоминающееся 😄

ответить
2015-01-07 20:47:4707 Января 2015

взяла на заметку, спасибо)

ответить
автор рецепта 2015-01-07 23:15:0307 Января 2015

На здоровье, я очень рада!!!😊

ответить
2015-01-07 22:21:0007 Января 2015

Очень понравился! Спасибо,Лена!

ответить
автор рецепта 2015-01-07 23:16:0707 Января 2015

 Спасибо большое за отчет!!! Приятно,когда готовишь и нравится!😊

ответить
2015-01-07 22:51:2407 Января 2015

Для меня курица, орехи, чернослив - самое вкусное сочетание в салате. Очень интересный соус!👏

ответить
автор рецепта 2015-01-07 23:18:0907 Января 2015

Спасибо,Надюш!😊 Я тоже люблю такое сочетание, а орехи с хмели-сунели чудесно в этом салате дружат. Если не знать,что там за приправка в соусе, то не поймешь, но если попробовать салат просто с майонезом и таким соусом, то разница  чувствуется сразу.

ответить
2015-01-08 00:01:4608 Января 2015

Очень нравится это сочетание, одно из моих любимых. Вот хмели-сунели не пробовала добавлять, а надо :+1:

ответить
2015-01-08 01:14:0008 Января 2015

Вкусное сочетание!

ответить
2015-01-08 22:46:2608 Января 2015

Хочу твою курицу! Очень!!!!!!!!!!!

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация